如何讓長白蘑菇好吃，如何讓白長莖蘑菇好吃

長長的白蘑菇條很好吃。

1.配料準備：海鮮蘑菇。

100克，蛤蜊。

西紅柿200克、西紅柿120克，雞蛋1個，油、鹽、姜適量。

2.將西紅柿去皮，切成大塊以備後用。

3.去掉海鮮蘑菇的根部，洗淨以備後用。

4.開啟蛤蜊殼，檢查其下方是否有沉澱物。

5.將開啟的蛤蜊放入湯鍋中，加入適量水。

6.同時加入海鮮蘑菇。 加入兩片生薑。

7.用大火煮沸，轉為中低火，去除泡沫。

8.煮至湯變成乳白色，然後加入去皮的西紅柿。

9.再次煮沸以去除泡沫。

10.當西紅柿的味道滲入湯中時，煮到你喜歡的程度，加入雞蛋混合物，煮沸。

11.加鹽調味即可食用。

營養價值：富含維生素和17種氨基酸。

其中賴氨酸。

精氨酸的含量高於普通蘑菇，有助於青少年提高智力，對抗癌症和降低膽固醇。 特別是，子實體的提取物（即根部上方的部分）具有多種生理活性成分。 其中，真菌多醣、嘌呤。

腺苷能增強免疫力，促進抗體的形成，抗氧化劑能延緩衰老、美容等。

1.將白蘑菇洗淨，放在一邊。 2.

將蘑菇切成薄片，將蔥和生薑切碎，放在一邊。 3.將油放入鍋中，與蔥絲和姜一起翻炒至香。

4.加入蘑菇。 5.

翻炒一會兒，加入少許醬油、鹽調味。 6.最後，鉤入澱粉，從鍋中取出，蘑菇就香了。

海鮮蘑菇。 切成小段，將西紅柿切成十字花。

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將西紅柿放入盆中，加入開水，焯水約15秒。

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將焯過的西紅柿去皮，切成小塊備用。

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將大蒜切成薄片，切碎少許蔥。

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鍋中水燒開，海鮮蘑菇焯水，加入食用油，加鹽，撈出。

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鍋中加入少量油，將蒜片放入鍋中翻炒香，加入西紅柿，用小火煮出番茄湯。

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然後加入加工好的海鮮蘑菇，翻炒均勻。

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加入鹽和糖。

翻炒約30秒，然後撒上切碎的蔥，翻炒均勻，然後從鍋中取出。

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這樣美味的海鮮蘑菇就準備好了。

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白色長莖蘑菇，如雞腿菇、海鮮菇等，都是長莖蘑菇，將長莖蘑菇切成段，與蝦一起炒，這樣既美味又美麗，特別好吃。