蘑菇湯怎麼做好吃

方法如下：1.首先，將蘑菇和洋蔥切碎。

2.在鍋中倒入少許油，將洋蔥炒至變軟。

3.取出炸洋蔥，往鍋中倒少許油。

4.加入麵粉，用中火炒麵粉，直到麵粉略顯黃色。

5.倒入牛奶，邊煮邊攪拌洋蔥，煮4分鐘即可出鍋。

簡單美味的蘑菇湯食譜是：

1、青菜蘑菇湯：青菜、口菇、金針菇適量。 將薑片放入水中煮沸，然後在水熱時加入蘑菇。

水沸騰後，加入金針菇和青菜。 加點鹽。 再次開啟水時關閉暖氣。

你也可以放一些味精或芝麻油。 放入果嶺後注意不要蓋上蓋子。

2.三種蘑菇和蘑菇湯：香菇、金針菇、牡蠣蘑菇、肉湯、薑絲、胡椒粉、鹽、芝麻油。 切碎的香菇、牡蠣蘑菇和生薑; 將肉湯、薑絲、香菇、牡蠣蘑菇和金針菇加入水中煮沸，然後用中火再煮 5 分鐘; 加入胡椒粉、鹽和芝麻油。

3、蛋花蘑菇湯：將蘑菇洗淨切片; 將雞蛋打散，加少許鹽; 在平底鍋中加熱少量油，加入蘑菇片翻炒30秒，加入冷水; 水煮沸後，加入雞蛋，再次煮沸後，加入鹽調味。

4.酸辣蘑菇湯：蘑菇、瘦肉、泡椒（如果沒有，可以在小辣椒中加點醋）、蒜4瓣。 肉片用澱粉夾住，放在一邊; 將蘑菇切成薄片放在一邊，將大蒜壓碎; 將泡椒切成小塊，放在一邊; 鍋裡放油，像大蒜一樣翻炒香，然後加入泡椒翻炒。

炒香後，開始像蘑菇一樣炒，大約一分鐘，加水蓋住蘑菇; 在鍋中加入兩勺醬油，使湯汁更漂亮; 當湯沸騰時，可以加鹽; 然後加入用澱粉抓緊的肉片，用筷子滑動，煮至肉片煮熟腐爛。

5.土豆蘑菇湯：土豆1個，蘑菇2個。 一小塊黃油。

首先，將土豆煮沸，去皮並用勺子磨成粉末。 將蘑菇切碎，放在一邊。 將一小塊黃油放入炒鍋中，增加火，然後用熱油翻炒土豆泥。

在炒好的土豆泥中加入兩碗水。

當水沸騰時，加入切碎的蘑菇。 用慢火燉或用大火燉，具體取決於您自己的時間。 6.忌廉蘑菇湯：

蘑菇、鮮忌廉、牛奶、黃油、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥。 取一鍋，加2碗水，加入適量的牛奶、鮮忌廉，開始燉。 將蘑菇切成薄片，胡蘿蔔切絲，將西紅柿切成小塊，放在一邊。

在煎鍋中放入一小塊黃油，加入切碎的洋蔥，翻炒香，然後依次加入西紅柿和胡蘿蔔翻炒，如果覺得幹了，可以放下黃油，然後加鹽，等西紅柿皮脫落後，可以倒入忌廉湯中繼續煮。 用黃油炒蘑菇，然後將它們加入湯中。 用大火將湯煮沸，然後你可以鉤上乙個薄的增稠劑，你就完成了。

食用後，您可以適量新增一些乳酪棒。