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匿名使用者2024-02-16南瓜花饅頭。
開花的饅頭要搭配一些顏色才能更漂亮，可以加紅糖、紅薯或者紫薯，口感和營養都比較豐富，下面我就和大家分享一下南瓜花饅頭的製作方法，製作方法簡單，只需要注意一些小細節， 相信你也可以做出好吃又好看的開花饅頭。如果你喜歡它，你可以一起學習。 開花饅頭的懶人做法製作簡單，無無綻放，細膩柔軟，越嚼越香。
南瓜花饅頭。
主要成分：半個南瓜、一勺糖、250克低筋麵粉、2個雞蛋、4克酵母粉等。
具體步驟]第一步，準備半片南瓜洗淨去皮，然後將南瓜切成南瓜片，稍微薄一點，更容易蒸，放入蒸鍋蒸約15分鐘。
第二步，用擀麵杖將蒸好的南瓜搗成南瓜泥，加入一大勺白糖，如果不喜歡吃甜的也可以跳過，打兩個雞蛋，加入4克酵母粉，攪拌均勻，然後多次倒入少量250克低筋麵粉， 攪拌成乙個大麵糰，揉成中軟和中等硬的麵糰，用保鮮膜蓋住，讓它發酵約20分鐘。
南瓜花饅頭。
第三步：在板上撒上少許幹麵粉，將打好的麵糰在板上徹底揉捏，揉成長條，然後揉成大小均勻的小麵糰，將小麵糰排列成饅頭的形狀。
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匿名使用者2024-02-15準備紅糖120克，加入適量開水，使紅糖融化。
2.再準備 280 克蛋糕粉，將冷卻的紅糖倒入麵粉中。
3.攪拌至麵粉形成光滑的麵糊準備一些小紙杯，將攪拌好的麵糊舀入紙杯中，直到它們裝滿八分鐘。
4.鍋中燒開水，將乙個小紙杯放入蒸鍋中，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘。
5.好吃的開花饅頭做好了，記得去掉紙杯皮，就可以放在桌子上了。
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匿名使用者2024-02-14材料。 通用麵粉、玉公尺粉、奶粉、糖、酵母粉、水。
方法。 1。將通用麵粉與玉公尺粉和奶粉混合。
2.加入半杯溫水，加入酵母粉，攪拌均勻，靜置2分鐘。
3.根據口味在白糖中加入半杯溫水，攪拌均勻。
4.在攪拌好的麵粉中加入兩杯水並充分混合，水必須少一些，慢慢攪拌，不夠加少許溫水。
5.最後，揉麵糰，蓋上溼紗布，讓它發酵 30 分鐘。
6.在板上撒上少許幹麵粉，將麵糰切成大小均勻的饅頭麵疙瘩，形狀可根據個人喜好做長條。
可以是圓形的。 之後，將其放入裝有水的籠子抽屜中，蓋上蓋子，再次發酵10-20分鐘。
7.用大火蒸 10-15 分鐘，轉小火再蒸 10 分鐘，關火靜置 3 分鐘。
美味的玉公尺饅頭做好了！ 冬天來了，是時候吃補品了，多吃義大利面也不錯。
ps：這裡沒有準確的測量或重量比，因為我自己做的時候也是自由的，至於奶粉，玉公尺粉的量是根據人的口味來配比的，當然，新增的奶粉越多，奶味越濃。 )
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匿名使用者2024-02-13首先，準備 500 克麵粉。 好，將5克酵母放入盆中，加入少許水攪拌，揉成光滑的麵糰放入盆中，蓋上一層保鮮膜即可放入。 在高溫下發酵約兩個小時，發酵後揉成不同大小。
記者：嗯，放在鍋裡，把鍋裡的水燒到三四十度。 好吧，將揉好的麵糰放入，讓它發酵 20 分鐘。 好吧，好吧，嗯嗯嗯
蒸30分鐘綻放，饅頭就做好了。
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匿名使用者2024-02-12在發酵麵條中加入麵粉、水和麵糰，放入鍋中發酵;
取出發酵後的麵糰，加入鹼和糖，揉得徹底，揉得好，揉成長條，揉好藥劑，放在籠子抽屜上，藥劑口朝上，撒上青紅絲，在火上蒸20分鐘，取出。
籃子抽屜放上時火勢一定要強，水沸騰時應將籃子抽屜放在籃子上，泡打粉要用溫水在35度到37度之間煮沸，並要用水混合麵條。
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匿名使用者2024-02-11將饅頭揉成圓圈後，在上面畫乙個十字，使饅頭在蒸過程中被加熱，然後麵糰的表面就會慢慢裂開。 盡量把十字架畫得盡可能深，這樣開花後中間的裂縫會更清晰。 而且它會很快加熱，吃起來會很軟。
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匿名使用者2024-02-10將麵糰放在酵母上，放一些糖發酵。 然後把他揉成饅頭，讓麵糰再發酵乙個小時。 鍋蒸的時候，把饅頭堵住兩次，然後饅頭就會開花。
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匿名使用者2024-02-09將酵母粉加入麵粉中，發酵成功後，您可以根據自己喜歡的形狀製作各種饅頭。
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匿名使用者2024-02-08開花饅頭的美味做法，開花饅頭的做法很簡單，而饅頭的發展必須撇開一點麵粉鹼，不要切麵粉鹼，這種饅頭不樂開花，所以方法很簡單。
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匿名使用者2024-02-07我知道多吃鹼可以做開花的饅頭，希望對你有用。
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匿名使用者2024-02-06成分。 500克麵粉。
20克糖。
輔料。 3克乾酵母。
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匿名使用者2024-02-05成分。 麵粉。
280g輔料。
水。 140g
酵母。 小蘇打調味。 糖。 20g
步驟。 1.除了糖和小蘇打外，將其餘的放入盆中並形成團塊。
2.除了糖和小蘇打外，將其餘的放入盆中並形成團塊。
3.然後把它放在溫暖的地方發酵，這就是好頭髮的樣子。
4.把麵粉放在面板上，再放一點小蘇打，一定很少。
5.加入糖，開始揉捏，直到非常均勻。
6.當蒸鍋裡的水快要開啟時，將揉好的條拿在手裡，開始將塊擠進鍋裡，一拉一拉，把茬子往上放。 此時，不得再次處理。
7.然後用大火蒸 20 分鐘。 到了時間，我開啟花盆，看到4個自然開花了，最後乙個沒有開花，有點遺憾。
8.從鍋中取出，用一些紅色水果裝飾。
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匿名使用者2024-02-04配料：麵粉、發酵麵粉、糖、水、鹼、青絲和紅絲。
製作方法：1、在發酵麵條中加入麵粉、水和麵糰，放入鍋中發酵;
2、取出發酵麵糰，加入鹼和糖，揉得徹底揉勻，揉成長條狀，揉成藥劑，放在籠子抽屜上，藥劑口朝上，撒上青紅絲，在火上蒸20分鐘，取出;
3、籃式抽屜裝水時火勢必須強，水沸騰時應將籃式抽屜煮沸，泡打粉應用35度至37度的溫水溶解，並應用水拌勻麵條;
4.適度軟硬，不粘膩，揉捏並用濕布蓋住，以喚醒和發酵;
5.鍋中加入冷水，放入饅頭，再加熱，使饅頭受熱均勻，軟軟可口。
麵糰劑不要揉捏，不要成型，直接將麵糰劑的那段放在籠子抽屜裡，蓋上溼抽屜布，將饅頭放在抽屜後用大火蒸至饅頭開花，約15分鐘左右，撒上切碎的果脯或青紅綢進行裝飾。
鹼麵用少許溫水融化，與鹼性水混合，麵條煮熟後揉勻，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
3.將麵糰擀成長條。
4.逐段“拉”出饅頭，橫截面朝上放在籠布上。
麵糰劑不要揉捏，不要成型，直接將麵糰劑的那段放在籠子抽屜裡，蓋上溼抽屜布，將饅頭放在抽屜後用大火蒸至饅頭開花，約15分鐘左右，撒上切碎的果脯或青紅綢進行裝飾。
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匿名使用者2024-02-031.先混合麵條。
將酵母粉加入一碗溫水中攪拌溶解，在一斤麵粉中加入約5g酵母粉，然後加入一勺糖促進酵母粉發酵，攪拌均勻，倒入盆中，開始攪拌麵糰。
麵糰充分混合後，蓋上蓋子，讓它上公升到原來的兩倍。
2.現在麵糰已經發酵，取乙個空碗，加入一小勺小蘇打，加入少量溫水溶解。 倒入盆中，將麵糰揉在一起。
揉麵糰後，加入適量紅糖揉入，使紅糖和麵糰充分融合在一起。 一開始拌麵的時候之所以不加紅糖，是因為糖能促進酵母粉的發酵，這樣製作的紅糖饅頭味道不好。
麵糰揉捏光滑後，加入事先洗淨切碎的紅棗，繼續揉在一起。
蒸饅頭和揉源氏時，一定要把麵糰揉好，揉到位。 同樣的麵粉，只有把麵糰揉捏到位，饅頭軟軟可口，最後揉到特別順滑的時間，揉了20分鐘左右。
然後用擀麵杖將麵糰擀成薄而均勻的矩形片。
然後將其從一端滾動到另一端並完成。
直接用手拉直一塊麵糰，然後將其放在塗有油脂的爐排上。 將所有饅頭擺好後，在爐排上第二次發酵 20 分鐘。
3.醒來後，直接在鍋中用冷水蒸，蒸完後蒸20分鐘。
時間到了，關火，先掀開鍋蓋讓一點空氣進來，5分鐘後再把鍋取出來。
好了，咱們紅糖開花饅頭就準備好了，蒸出來的橙子蓬鬆軟軟，不塌陷，不縮水，一朵一朵開花，香甜可口，而且方法也很簡單。
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匿名使用者2024-02-02開花饅頭的最好吃法是麵條醒發的關鍵。
做麵條的時候要注意用溫水適量的酵母，然後攪拌成比較軟的棉絮鎮冰雹，然後開始揉成麵條，麵糰一定要多加一點水，這樣才更軟，打樣40分鐘左右，有很好的蜂窩眼更均勻， 然後開始揉好的饅頭，然後醒發半小時，將水下鍋煮沸蒸20分鐘，這樣的饅頭是最軟的，也是最美味的。
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匿名使用者2024-02-01開花饅頭一般都是麵條，輸敗比平常的饅頭稍硬一些，然後用棚子撐。 食用麵粉鹼的量比平時大，這樣可以做出比別針更好的開花饅頭。
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匿名使用者2024-01-31用老麵條做麵條，再這樣把麵條發酵後再加一點麵條，把麵條打結得到麵糰驅動器，然後把麵糰揉成麵糰形狀30分鐘，然後放入鍋裡蒸出鍋。
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匿名使用者2024-01-30用開花的饅頭做扒竊櫻花的時候，要把老麵條用在頭髮表面，把臉毛硬的狀態做好，這樣才能在春天吃到饅頭。 當您想在頭髮表面使用舊臉毛時，
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匿名使用者2024-01-29開花饅頭是一種非常好的饅頭，而且味道特別甜軟糯糯，那麼開花的饅頭應該在泡打粉中加入麵粉，8 40分鐘後做成饅頭，饅頭實時放入蒸饅屜蒸，15分鐘後，開花的饅頭就可以吃了。
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匿名使用者2024-01-28紫薯開花饅頭法。
成分：麵粉、酵母、糖、奶粉、水。
做法：1）將紫薯去皮，切成小方塊。
2）在鍋中蒸熟後，稍微冷卻，直接用手壓碎，直到沒有顆粒供以後使用。
3）將麵糰的所有成分揉成光滑的白色麵糰，發酵至大小約為兩倍;取1 3個白麵糰，用紫薯泥揉成紫薯麵糰。
4）將2 3片白麵糰分成小份，將紫薯麵糰分成小份。
5）先取乙份白麵糰，擀成一圈（中間不用厚），把紫薯麵糰包進去，包好，往下合。
6）用刀蘸麵粉，橫向和垂直切兩把刀，放入蒸鍋中，靜置20分鐘進行二次發酵，用大火蒸約15分鐘。
7）關火後，蒸3-5分鐘，然後取下蓋子。
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匿名使用者2024-01-27饅頭開花的方法是在麵條在糕點中時加入少許鹼和小蘇打，然後饅頭就會開花。
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匿名使用者2024-01-26材料：麵粉200克，紅糖50克，開水110克，酵母2克，小蘇打少許。
輔料：燕麥40克。
1.將稱好的紅糖倒入碗中;
2.倒入沸水;
3.攪拌至融化;
4.倒入燕麥片，攪拌均勻;
5.將麵粉倒入乙個大碗中;
6.加入酵母和小蘇打，攪拌均勻;
7.將紅糖水倒入乙個大碗中;
8.用筷子攪拌，形成絮狀物;
9.然後用手掌揉捏光滑的麵糰，用保鮮膜蓋住並發酵;
10.發酵至2倍左右大小，用少許麵粉戳手指戳戳無明顯回彈，在手術台上撒上少許幹麵粉，用手掌輕輕按壓幾下即可瀝乾;
11.分成三等份;
12、揉成長條，如果有回縮，可以來回揉搓，不用一步到位;
13.將三片麵糰做成三角形，兩片在下，一朵在上，然後微微圓潤，取麵糰的一端，用手整齊地拉出5個大小差不多的藥劑;
14、揉好的麵糰段朝上，放入蒸鍋中，留有一定間隙，讓它發酵半小時（低溫），高溫可高溫十分鐘; 然後用蒸鍋大火燒開水，放入蒸鍋中，用大火蒸15分鐘，燉5分鐘;
15.成品。