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之所以在感恩節吃火雞,是因為在感恩節之初,當時物資短缺,但火雞無處不在,所以為了填飽肚子,人們在感恩節製作了“烤火雞”,一直流傳至今。
火雞是感恩節的傳統主菜,通常火雞肚裡塞滿了各種香料和混合食物,然後將整隻雞烤熟,雞皮烤成深褐色,男人用刀切成薄片,分發給大家。 然後每個人將醃料倒入並撒上鹽,味道非常好吃。 此外,傳統的感恩節食品包括紅薯、玉公尺、南瓜派、蔓越莓苔蘚果醬、自製麵包以及各種蔬菜和水果。
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感恩節吃火雞帶有感恩的意思,是對上帝的感激之情的表達。 為了感謝印第安人幫助這片土地生存下來,英國人烤火雞以表達他們的感激之情並感謝上帝的恩賜。
為了表達衷心的感謝,印第安人邀請當地人喝了三天三夜,非常歡樂。 歸根結底,他們覺得這樣的日子值得紀念,所以他們決定在每年11月的第四個星期四舉辦這樣的活動。 後來,這個節日被慢慢記住,流傳下來,演變成今天的感恩節。
直到今天,這個節日也是如此,每年在西方,直到11月22日,人們都會記得它,那時他們打扮成飲料,然後吃最美味的火雞。
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感恩節吃火雞是表達感激之情的一種方式。
1620年,一群英國清教徒流亡美國,當地的印第安人給他們送來了火雞等食物,以及一些生活用品和生產工具,並幫助他們建造了新家。
為了感謝當地印第安人的幫助,英國人用他們獵殺的火雞招待印第安人,並與他們一起慶祝了三天。
從那時起,每年11月的第四個星期四都會舉行這樣的慶祝活動。 1941年,美國國會正式將11月的第四個星期四定為“感恩節”,感恩節火雞成為一種習俗。
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有一種說法是,英國女王伊莉莎白在 16 世紀的一年豐收節上吃烤鵝。 當西班牙無敵艦隊在進攻她心愛的英國的途中沉沒的訊息傳來時,女王喜出望外,又派了乙隻鵝來慶祝勝利。 因此,鵝已成為英國收穫季節最受歡迎的鳥類。
當清教徒從英國來到美國時,烤火雞取代了烤鵝成為主菜,因為火雞在北美大陸更豐富,比鵝更容易找到。 因此,除了火腿、紅薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果蛋糕、雞尾酒,當然,火雞也是感恩節節日晚餐中不可缺少的!
11月的最後乙個星期四是感恩節。 感恩節是美國人的家庭節日,所以美國人總是非常喜歡感恩節。 但在中國,很多人顯然對這個“洋節”感到不舒服。 >>>More