大班月餅，哪家公司生產20個

雲南大部分人都吃雲南式月餅！

1989年，大班香港月餅突破了傳統的雪皮月餅，對整個香港月餅市場產生了很大的改變，成功改變了月餅的配方和製備方法，成為中秋節期間最暢銷的月餅之一。 2004年，還被香港旅遊發展局評為優質服務商戶，大班月餅雪皮月餅的驕傲！ 大班於1984年成立第一家麵包店，憑藉創始人頑強的信念、明確的市場方向和友好的形象，成功滲透到社會各階層，發展成為一家規模較大的麵包糕點連鎖企業。

1991年，Meisterstück推出東南亞首家麵包店專賣店計畫，取得了顯著成效，1989年，它推出了對傳統雪皮月餅的突破，對整個香港月餅市場產生了巨大的改變，成功改變了月餅的配方和製備方法，成為中秋節期間最暢銷的月餅之一， 除了在1993年獲得香港管理專業協會頒發的傑出營銷銀獎外，Meisterstück雪皮月餅還在香港銷售。Taipan 多年來一直被比利時授予世界最優質食品金獎。 2002年，大班被國際權威機構評選為超級品牌，2004年，大班還被香港旅遊發展局評為優質服務商。

2005年，大班成為香港唯一一家同時獲得“香港名牌”和“最受歡迎網上品牌”的公司，進一步鞏固了大班在市場上的領先地位。 自1992年以來，大班的美食攤位成為美食博覽會的焦點，並多次獲得會場內攤位最佳設計獎。 2003年，大班贊助香港足球隊迎戰歐洲勁旅皇家馬德里，為非典爆發後的香港經濟振興貢獻力量，2004年，又贊助紅魔曼聯在香港對陣香港足球隊。大班的關愛精神為市民帶來精彩紛呈，獲香港社會服務聯會頒發「商界展關懷」標誌。

大班將繼續展現專業創新精神，為客戶提供優質的產品和服務。

1989年，Meisterstück Bakery推出雪月餅，引起整個香港月餅市場翻天覆地的變化。

近年來，雪月餅成為新興產業，越來越多的麵包師加入到生產雪月餅的行列中，反映出雪月餅的興起已成為不可逆轉的趨勢。 （大班月餅企業個人**指定**企業：中國月餅城） 備註：

將大班雪月餅存放在冰箱（0°C）中。 吃前把雪白的月餅包好。

從冰箱轉移到下部隔間（4攝氏度），然後在溫室中解凍乙個半小時。

小時（取決於月餅的體積和解凍前月餅本身的溫度）。