誰知道如何製作自製冰糕 30

我以前收集過這個話題，今天我借了別人的花獻給你。

這個酒吧發了類似的帖子，你點選鏈結就看了，東西很多，希望對你有用。。。

首先，兩者中有一種非常吸引人的感覺：士多啤梨冰淇淋。

材料：雞蛋1個，糖80克，玉公尺粉1湯匙，鮮忌廉3 4杯，香草芝麻油少許，士多啤梨碎150克，牛奶1杯，起泡忌廉，薄荷葉和士多啤梨。

1、將雞蛋打入盆中，加入30克糖攪拌，加入玉公尺粉，待蛋汁變白後小心攪拌; 2.將剩餘的砂糖與鮮忌廉和牛奶混合在鍋中，用木勺攪拌加熱至沸騰; 3.將鍋從火上移開，一邊攪拌一邊一點一點加入蛋液，攪拌均勻，將鍋調至文火，加熱至粘稠; 4、將鍋放入冰水中攪拌冷卻，加入香草香油攪拌均勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍室1 2小時; 5.醃製過程中反覆攪拌冷凍3或4次，最後一次攪拌時加入切碎的士多啤梨，攪拌均勻冷凍。 6. 放上盤子或冰淇淋杯，用起泡忌廉、薄荷葉和士多啤梨裝飾。

小貼士：如果你沒有士多啤梨，你可以用菠蘿、香蕉和獼猴桃等軟水果代替。

雙色和三色冰淇淋。

配料配方：可可粉15克，糖5克，士多啤梨醬30克，牛奶冰淇淋750克，微量食用色素。

方法 1在稱好的白砂糖中加入50%重量的糖水後，加熱使醣充分溶解，然後過濾，然後加入可可粉，充分攪拌均勻，這樣就可以初步製成可可糖漿。

將按上述方法配製的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中，備用。

2.另外，稱取牛奶冰淇淋250克，加入士多啤梨醬和色素，攪拌均勻以備後用。 同時，在剩下的250克牛奶冰淇淋中加入少許香草味，充分混合均勻，用於下一道工序。

3.以上三種不同顏色、不同口味的冰淇淋，放入事先準備好的衛生乾淨的容器中，送入冰箱冷凍，冷凍後，就變成了美麗的三色冰淇淋。

太麻木了，太麻煩了。 因為製作冰糕還需要其他幾種新增劑。

如果你真的想做，就不要在這裡問。

我不知道，你去問冰糕廠。 **110

本冰糕是用奶粉、糖、綠豆和沸水按一定比例製成，口感保持原有的自然、冰涼、清爽。

在炎熱的夏天，酷暑難耐，家裡可以做一些保健冷飲，既能預防中暑，又有一定的保健效果。 以下是如何製作自己的兩種健康冷飲。

綠豆冰糕：將綠豆20克、公尺粒20克洗淨入鍋中，加水500毫公升煮沸，再燉至綠豆、公尺粒酥脆。 取全脂奶粉40克，糖60克，澱粉5克，用少量水攪拌均勻，倒入酥脆的綠豆仁中，再滴入香草味1滴，用筷子不斷攪拌均勻。

然後倒入冰糕模具中，插入冰糕棒，放涼後放入冰箱的冷凍室冷凍。

冰糕冷凍後，將冰糕與黴菌一起浸泡在60度的熱水中，約5秒鐘即可取出黴菌。

綠豆具有清熱解毒、散熱和放水的作用，公尺仁能健脾肺，清熱除濕。 綠豆公尺仁冰糕忌廉香，硬爽酥脆，堪稱夏日好冷飲。

自製冰棒省錢，不含新增劑，是夏天哄寶寶的必備品。

將你想吃的味道混合到飲料中，冷卻好，然後放入冰箱的冷凍室中，直到完全凍結。

1.取 4 個雞蛋的蛋黃並打散。

超市有專門的雞蛋分離器出售，使用起來非常方便，蛋黃旁邊的蛋青棒越少越好。 保持雞蛋綠色以備用雙層面板牛奶。

蒙牛奶，用小鍋加熱，沸騰後不要煮，看表面剛有氣體冒出來。

3.用小火慢慢攪拌加入打好的蛋黃，將牛奶和蛋黃完全混合，然後加入1-2湯匙玉公尺澱粉，繼續攪拌至完全均勻。 冷卻。

雀巢鮮忌廉，加入 3-4 湯匙糖，用打蛋器打發。

5.得到的3個東洞完全冷卻後，慢慢倒入4個。

6.用打蛋器的另乙個攪拌棒攪拌均勻，然後放入冰箱。 每 40 分鐘攪拌一次。

7.您可以在第 2 次或第 3 次攪拌時新增您喜歡的口味，例如綠茶、綠豆、士多啤梨醬等。

需要提前準備的配料包括：牛奶200g、蛋黃適量、糖適量、玉公尺澱粉適量、水適量、 1.先將準備好的雞蛋和適量的糖放入盆中。

2.然後用打蛋器攪拌均勻，靜置5分鐘。 橋面連衣裙。

3.將準備好的牛奶，水和玉公尺澱粉放入盆中，攪拌均勻。

4、中火加熱，緩慢均勻攪拌，燃燒帶開啟後關火。

5.冷卻後，放入模具中，在冰箱中冷凍6小時。

6.時間到了就拿出來，這樣就完成了。

6 7 分步閱讀。

自己製作冰棒很簡單，下面就來看看又好吃又好吃的芒果冰棒的方法吧：

讓我們來看看該怎麼做：

為了製作乙個漂亮的冰棒模具，我們首先用沸水燙傷它以殺死和消毒。

首先，將芒果切成方塊，放在一邊;

如何快速切：先把芒果切成兩半，不要去核，然後用刀垂直敲打，然後水平敲打，就可以用手做一片花瓣了。

然後將馬鈴薯奶混合以備後用;

在這裡，您使用一瓶租來的純牛奶並加入 3 湯匙糖。

在模具中加入三分之一的牛奶，然後加入幾塊切碎的芒果，這樣就可以放入冰箱冷凍4小時才能形成冰塊，這樣才有層次感。

接下來，我們混合芒果汁，一碗水，加入2勺果粉，加入一勺糖，放在一邊。

取出冷凍的牛奶芒果，加入果汁（只冰了兩個小時，不夠硬，所以出現了這種漸變效果）。

把它放在冰箱裡冷凍，直到它變成冰棒，你就完成了。

冰糕的配方和成分如下：工具 配料：鮮忌廉160g、牛奶200g、細砂糖30g、魚燕大公尺澱粉10g、全脂奶粉35g。

1.準備好所有食材。

2.將牛奶、鮮忌廉、奶粉、糖和玉公尺澱粉一起倒入鍋中。

3.攪拌至沒有顆粒。

4.開啟小火，邊煮邊攪拌至濃稠（與濃稠酸奶的稠度大致相同）。

5.過篩煮沸的溶液。

6.倒入冰淇淋模具中，冷卻後放入冰箱冷凍過夜。

7.自製牛奶味道濃郁，冷凍過夜後即可食用。

8.無冰渣，入口即化。