有多少種方法只用土豆做飯！ 如何？？

冷土豆絲。

這道菜清爽可口，是一道非常簡單的家常菜。 這次，我還會新增切土豆絲的方法，希望大家喜歡。

怎麼做。

第 1 步：準備食材。 兩個土豆、大蒜和乾辣椒。

第 2 步：將土豆去皮並清洗乾淨。 （最好選擇橢圓形和新鮮的土豆，這樣可以更好地切碎）。

第三步：（切土豆絲最好的刀是更細、更輕、更鋒利的菜刀）先在土豆的一側切一大片，然後將這一面朝下。 將土豆牢牢地放在砧板上。

第 5 步：開始切碎。 如果右手拿著刀，彎曲左手手指的關節，將土豆片按在刀與手指之間一定距離的位置（以免意外割傷手指），然後將刀片稍微切成一定角度，切碎。

熟練的話，可以快速切乙個土豆，如果是新手，可以通過練習幾次來提高速度，這樣就不會著急，以免割傷手。

第 6 步：將土豆絲浸泡在冷水中，以防止土豆氧化變色。

第 7 步：將土豆絲浸泡在水中。

第 8 步：將大蒜和乾辣椒切成小塊以備後用。

步驟9：鍋中加入適量水，待水沸騰後將土豆絲放入鍋中，加入少許食用油，焯水一分鐘，然後取出冷水。

第10步：在土豆絲中加入一勺鹽和一勺雞精，攪拌均勻。 然後將蒜末加入土豆絲中。

步驟11：鍋中加入適量食用油，加入乾辣椒和四川花椒，待油熱後攪拌香味，然後關火。

第13步：將兩勺白醋和幾滴香油放入土豆絲中，攪拌均勻。

技巧。 1.切土豆絲是一項需要耐心的技術工作。 一定不要著急，多練習幾次，就會自然而然地被剪掉。

2.可以在土豆絲中加入一些青椒絲，使顏色更漂亮。

3.焯土豆絲時，鍋裡可以少放一點食用油，這樣焯過的土豆絲光鮮亮麗，好看。 這是乙個伎倆

不要過多談論冷土豆絲和酸辣土豆絲！ 咖哩土豆，將土豆切成方塊炒，在另一鍋裡炒青椒、紅辣椒和洋蔥末，加入咖哩粉使其香，再加入鹽、味精、辣醬油，從鍋裡找個口子出來！ 二、蒜蓉土豆泥，將土豆去皮，用水和牛奶煮熟，放涼，用刀壓成泥，加入鹽和白胡椒粉，拌勻，放在盤子裡，然後在豆泥上加熱油，然後倒入蒜泥！

手機，字數有限）呵呵。

土豆球。

1、土豆2個，洗淨加水煮熟，去皮，用勺子壓成泥; 加入奶粉1湯匙、糯公尺粉50克、鹽、胡椒粉適量，揉成不粘麵糰;

2.將混合好的土豆麵糰分成大小均勻的塊，將每片夾心乳酪分成四個小份; 在每種藥劑中包裹一片乳酪片，將其捲成圓形，然後用麵包屑均勻滾動;

3.將油鍋加熱至50%左右，輕輕放入土豆球，用小火煎至表面金黃色，外殼略硬。

魚味土豆。 1.鍋中油加熱後，加入切好的土豆塊，用小火煎，撈出;

2、鍋燒油，加入蒜末翻炒香，加入辣椒和芹菜翻炒均勻，倒入炸好的土豆片;

3.加入少醬油、白砂糖、胡椒粉、雞粉、豆沙、醋、料酒，翻炒均勻，加入花生和蔥花，快速翻炒均勻，即可食用。

辛辣的土豆煎餅。

1.將土豆去皮，洗淨切成絲，用很少的油潤濕鍋，煮至5%變熱，然後加入土豆絲。 鹽炒至生;

2.用抹刀輕輕按壓土豆絲，從鍋邊用油煎，不要攪拌;

3.一邊煎一邊用抹刀壓土豆絲，將土豆絲做成蛋糕;

4.當一面變成褐色時，翻過來繼續煎至金黃色; 濾出油，放在盤子裡，撒上辣椒粉、花椒粉、味精。

你吃土豆累了嗎？ 這是一種擺脫你對馬鈴薯的仇恨的方法，給你乙個你以前從未體驗過的全新馬鈴薯。

土豆可以做成100多種菜餚，方法可以油炸、油炸、煮熟、油炸、剝皮、燒製、烤製、燉煮。 形狀可分為塊狀、絲綢、片狀、泥漿。 味道可以是酸的、甜的、鹹的、辛辣的等等。 可搭配蔬菜、山貨、肉類、蛋類、家禽等。 僅供參考。

土豆沙拉。

土豆和胡蘿蔔煮熟，去皮，切丁，紅腸或方腿切丁，與沙拉醬混合，土豆泥煮熟，去皮，繼續煮，直到你可以用手揉捏它們。 搗碎，加入黃油和忌廉調味。

以上是最簡單的。

我懶得把土豆切成薄片，用油煎，然後把一些我最喜歡的醬汁放在碗裡蘸上。

炒土豆絲。

酸辣土豆絲。

攪拌土豆絲。

胡椒薯片。

土豆沙拉。 醬油薯片。

乾鍋薯片。

蘸味噌的烤土豆（蒸土豆）和炸薯片。

孜然鍋土豆。

材料：土豆2個，孜然粉適量，辣椒粉適量，小公尺辣椒4個，蔥花切碎適量，鹽少許。

做法]：1.將土豆洗淨去皮，切成滾刀塊;

2、放入鍋中煮熟，煮土豆時放點鹽，再拿出來晾乾水分;

3.鍋中放少許油，將土豆放入煎鍋中，用中小火煎;

4.將土豆塊慢慢煎至焦黃酥脆，一面上色，另一面再炒;

5.撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調味料，加入小公尺辣椒翻炒一會兒;

6.煮熟前加入切碎的蔥;

土豆乳酪球。

材料：土豆2個，番茄醬3湯匙，雞蛋1個，乳酪適量，麵包屑適量。

做法]：1.將土豆去皮切片放入鍋中蒸熟;

2.將土豆泥搗成土豆泥，倒入番茄醬攪拌均勻;

3. 將土豆泥分成大小相等的小球， 4.將球壓平，中間放乳酪，乙個個揉成土豆球;

5.將雞蛋打入碗中，均勻地塗上蛋液，然後均勻地蘸上麵包屑;

6、鍋裡多放油，把油放進土豆丸裡，待油熱後用小火炒，炒至表面金黃色後再撈出;

我有乙個自家種的烤土豆食譜，就像烤紅薯一樣，味道很好。 你試試。

將土豆切成方塊，放水並加入調味料！ 鍋裡的水乾了！ 乾鍋土豆。

它可以做成土豆絲，可以做成冷土豆，可以做成土豆條，可以做成炸薯條、土豆炸豬肉片、土豆燉牛肉。

有很多，比如土豆烤豬肉、酸辣土豆絲、三鮮土豆、蒸土豆、炸土豆等，都很好吃，可以突出土豆的味道。

日常做法是可以用來做薯片，也可以用來做炸薯條和土豆粥，土豆炒豆腐，西紅柿炒土豆特別好吃。

<>我解鎖了各種土豆仙子食譜，在這裡與大家分享。

酸辣土豆絲。 1.切碎的土豆被清洗乾淨

2.大蒜和未曬乾的辣椒翻炒以帶出香味。

3.加入土豆絲，炒好。

4.一勺淡醬油。

5.一勺蠔油。

6.一勺醋。

7.用大火翻炒，加入少許鹽調味。

8.最後，加入蔥，翻炒幾次。

土豆乳酪玫瑰卷1.將土豆去皮，揉成薄片，用沸水浸泡2分鐘。

2.擦去水分並摺疊起來，然後排列乳酪片。

3.從一側捲起，卷成玫瑰圖案。

4.將油紙放入模具中，將土豆桐玫瑰放到位。

5.倒入打好的雞蛋混合物，在表面上撒上鹽。

6.蓋上一層錫紙和空氣炸鍋，190度40分鐘。

經典薯條1.將土豆去皮，切成條狀。

2.洗幾次。

3.水開啟進入馬鈴薯條。

4.加鹽調味。

5.煮 3 分鐘，然後取出。

6.瀝乾或擦乾。

7.塗上一層澱粉。

8.將土豆條在熱油中煎至淺褐色。

9.再次用熱油重新煎至金黃色。

10.取出併排乾油。

狼牙土豆1.將土豆切好，洗去表面澱粉，用冷油煎土豆。

2.油炸並取下地面控制以備後用（不要將土豆炸得太軟，它們會破裂） 3小公尺辣，蒜末，蔥丁，香菜，刺山柑，摺疊的耳根，放在一邊。

4.辣椒粉 白芝麻淋上熱油，加入生抽醬油3湯匙，蠔油1湯匙，雞精1湯匙，香油1湯匙，香醋1/2湯匙，糖1/2湯匙，孜然粉1湯匙。

5.將所有調味料和土豆倒在一起，攪拌均勻。

土豆煎餅

1.將土豆去皮切碎，撒上鹽和五香粉。

2.倒入一勺澱粉，攪拌均勻。

3.用少許油將底部壓平，然後用小火慢慢光照，直到兩面都呈金黃色。

4.切成小塊，撒上一些辣椒粉和蔥花，嘿嘿，這不就是吃炸薯條嗎！

黑胡椒土豆泥1.將土豆蒸熟壓碎，加入少量鹽和牛奶攪拌成泥。 （少許鹽增強風味，根據土豆的量加入牛奶，加入您想要的粘度。

如果可以的話，加一小塊黃油會更香！ ）

2.兩湯匙蠔油，一勺黑胡椒粉，一勺澱粉，半碗水，攪拌至透明粘稠，然後倒在土豆泥上。

鬆脆的土豆煎餅1.土豆切成薄片並蒸熟。

2.壓入土豆泥中。

3.加入40克澱粉、鹽和黑胡椒粉。

4.揉成麵糰。

5.捲成小塊，用叉子壓花。

6.以 175 度空氣炸 20 分鐘。

孜然火腿土豆1.將土豆去皮切丁。

2.讓鍋煮沸 3-4 分鐘。

3.瀝乾和瀝乾。

4.在平底鍋中用少許油煎至表面呈金黃色。

5.將火腿片煎至淺褐色。

6.倒入炸好的土豆丁，翻炒均勻。

7.孜然粉1勺，辣椒片1勺，白芝麻1勺，鹽1/2茶匙。

將一勺淡醬油炒均勻，撒上蔥花。

土豆丁、薯片、土豆絲、土豆泥、炸土豆片、條狀、冷土豆絲 1、其實土豆丁、薯片、土豆絲的方法是一樣的，只是切好的形狀不同，炒的味道也不同。 將土豆去皮，切成方塊或薄片或絲，然後用水沖洗以備後用。 鍋裡放油，油熱後將蒜末炒熟，土豆炒，加少許醬油和鹽調味。

如果吃辣椒，也可以先加一些尖辣椒或豆沙炒土豆，2.如果你吃土豆泥，你可以先把土豆去皮蒸，然後搗碎調味。

3.炸土豆更容易，只需將切好的土豆在平底鍋中煎至金黃色即可。

4、冷土豆絲是將土豆絲放入水中先煮熟，然後取出，用涼開水，再晾乾; 將辣椒片、蒜蓉和少許姜放在乙個大容器中，淋上沸油，然後加入少醬油、鹽醋和香菜一起攪拌均勻，將土豆絲倒入乾水攪拌均勻。

紅燒土豆、薯片炒肉、酸辣土豆絲、炒土豆，我只知道這些。

炒土豆絲，薯片。

土豆燉牛肉和紅燒雞肉（雞翅、雞腿）。

土豆湯。

土豆泥、土豆絲、土豆烤牛肉、紅燒土豆、

“魷魚炒土豆絲”。

200克魷魚。

300克土豆絲。

蔥、雞精、醋調味。

燉土豆、炒土豆、土豆炒白菜、土豆泥等等。

土豆絲，土豆泥，這就是我所知道的。 對不起！