辛奇水能放多久

泡菜可以放置約 5 個月。 辛奇的貯存時間應該比較長，但最好不要超過5個月，因為時間長了容易產生對人體不利的物質。 辛奇罐子裡有乙個乳酸菌生態系統，會自發抑制其他細菌的生長。

如果細菌太嚴重而無法抑制，花朵就會變質。

為了防止泡菜出現白黴病，應注意以下幾點：

1.鹽水的量應適當。 食鹽不僅使泡菜具有鹹味，而且還具有防腐作用。 鹽的新增量取決於蔬菜的種類。

一般用鹽量為夏季醃製蔬菜用量的20-25%，春秋兩季15-20%，冬季10-15%。 此外，在鹽水表面放幾瓣去皮的大蒜，可以有效防止泡菜中長出白黴病。

2.及時反轉氣缸。 因為蔬菜裝入罐內後，上下溫度、鹽分的溶解度和蔬菜的吸鹽程度不一致，容易產生一些不良氣體。 倒置圓筒還可以防止圓筒內溫度和含鹽量不均勻，有利於顏色保護、酥脆和質量。

3、選擇無病蟲害、無腐爛的新鮮蔬菜。 泡菜水應清潔，蔬菜罐應放置在通風陰涼處，防止有害微生物入侵。

泡菜水可以放置三到五年。

儲存方法如下：

1.準備辛奇罐，確保裡面非常乾燥。

2.清洗要製作的蔬菜並乾燥表面水分。

3.在罐子底部鋪上一層捲心菜或蘿蔔，以吸收從水中滴落的汁液。

4.將鹽水放入罐子中，將鹽水煮沸，加入大量鹽，冷卻後倒入辛奇罐中。

5.將蔬菜放入泡菜罐中，一定要將蔬菜完全浸沒，如果不夠，則將水加到蔬菜的液位上。

6.將泡菜罐完全密封，放在陰涼處。

7.等待 18-20 天再取出。

小貼士：在罐子底部放更多的捲心菜或蘿蔔以吸收汁液，這將使辛奇水靜置更長時間。 此外，辛奇水的時間還取決於辛奇在此期間醃製的次數。

你是說泡菜罐裡的水嗎？ 如果你的罐子密封好，酸水可以放幾年，隨著時間的流逝，裡面的細菌會越來越多，菜餚也會越來越酸。 另外，如果你說你可以把鹽水拿出來撿雞爪等蔬菜，那只能是一次性的，最多一天也用不了。

如果是市售的辛奇，通常會新增防腐劑，所以儲存一年應該沒有問題。 如果你在家裡做，你只能儲存一兩個月（取決於溫度），因為辛奇的高滲壓抑制了微生物的生長，有利於儲存。

泡菜在全國各地都可以找到。 因為飲食習慣不同，辛奇的製備方法也會有所不同，但無一例外，都是用精選的新鮮蔬菜，用鹽、刺骨灰、涼白煮、幹紅辣椒、白酒等調味品製成。 準備乙個密封的玻璃瓶。

辛奇水冷卻後，先加入切碎的大白菜，然後是洋蔥和胡椒，最後是切碎的白蘿蔔和胡蘿蔔。 將洋蔥和胡椒粉放在中間，這樣味道會更好。 首先，準備一罐泡菜，清洗乾淨並晾乾。

瓶子的大小取決於人口。 我家只有兩個人。 我選擇了乙個中等大小的陶瓷辛奇罐，乙個玻璃罐就可以了，試試辛奇罐的密封性，裝滿水，洗淨所有成分，將羽衣甘藍切成葉子，將ava切成段，將胡蘿蔔切成條狀，取出辣椒片放入碗中，將sar放入罐中醃製20分鐘。

原料有：高山嬰幼兒食品，調味料：浙江紅醋、酸辣醬、紅辣椒醬、韓式香料醬、糖、鹽。

先把寶寶的高山洗乾淨，切成長條，用沙木耳醃製6小時，將寶寶食物中的水加鹽，可以多放鹽，辛奇好吃，二是保持溫度和天氣好，常溫下不超過5天就可以吃完， 夏天兩三天就能弄濕。如果餡料時間太長，溫度太高，辛奇會發酵得很快，從而破壞辛奇的味道，我們有很多製作辛奇的食材，胡蘿蔔和生菜都很好吃，今天我就用蘿蔔做辛奇，取下輻射刀，切成薄片。

辛奇罐子要用高密度的巴羅做，最大的要求是不漏水，不漏水，密封性要好一些，買一罐辛奇的時候，賣家會在鍋裡裝滿水，做刺山柑首先要做的就是選擇鍋。 但阿查·比目魚（Acha Flounder）說，老式的陶瓷燒瓶更好。 我已經使用這個瓶子很長時間了。

這道菜不僅不易腐爛，而且味道溫和，可以嘗試。

一般來說，辛奇在市場上存放一年是沒有問題的，如果自己做，保持好它的密封效果也很好。