煮熟的天麻和生的天麻有什麼區別？

1.熟天麻和生天麻的區別在於天麻的藥用價值不同。 生的天麻被做成幹的天麻，需要先蒸煮，天麻的部分藥用功效會喪失，相比熟的天麻更有藥用價值，生天麻更具有食用價值。 因此，兩種不同新鮮度的天麻的功效值是不同的。

2.煮熟的天麻和生的天麻的區別在於使用的用法不同。 煮熟的天麻通常用作藥物，而新鮮的天麻則更常食用。 剛洗淨，一起燉煮。 因此，煮熟的天麻和生的天麻在用法上是有區別的。

3.煮熟的天麻和生的天麻的區別在於營養價值的差異。 因為生天麻沒有經過加工，所以活性成分被最大程度地保留了，是真正的活性天麻，所以生天麻的營養價值高於熟食，但新鮮的天麻容易變質，不易儲存，乾燥後不易變質。

分析：你好，天麻有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用; 可增加腦血流量，降低腦血管阻力，微收縮腦血管，增加冠狀動脈血管流量; 可降血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用; 天麻多醣具有免疫活性。 天麻不應該長時間油炸。

天麻的主要成分是胃苷，加熱時揮發性很強。 天麻等藥物會因受熱而失去鎮靜鎮痛的活性成分。 因此，最好先用少量清水潤濕天麻，軟化後切成薄片，晾乾或晾乾地面，與湯藥一起服用，或研磨成丸劑和粉末。

祝你身體健康。

首先，植物之間的差異。

天麻植物高150-200厘公尺，根莖粗，橢圓形或近啞鈴形，長8-12厘公尺，直徑3-7厘公尺，莖灰褐色，有白色條紋。 天麻高 30 至 100 厘公尺，有時可達 2 公尺。 它的根莖厚，塊莖形，橢圓形或近啞鈴形，肉質，長8至12厘公尺，直徑3至5厘公尺，有時更大。

莖直立，橙色、黃色、灰褐色或藍綠色，沒有綠葉。

二、花的區別。

天壇松青麻的花呈黃綠色，近直立，花瓣長圓形，長6至7公釐，寬3至4公釐。 天麻總狀花序，長5至30厘公尺。 花序包含 30 至 50 朵小花。

花的苞片長圓形，披針形，長1至厘公尺，膜質，扭曲，橙黃色，黃白色，藍綠色或淡黃色。

我買的天麻是初級產品，即未加工的產品。

天麻是蘭科天麻屬的植物。

天麻 gastrodia 是一種腐生草本植物。 該植物高 30 至 100 厘公尺，有時可達 2 公尺; 根莖粗壯，塊莖形，橢圓形至近啞鈴形，肉質，長8-12厘公尺，直徑3-7厘公尺，有時更大，節密集，節上覆蓋著許多三角形寬卵形鞘。 莖直立，橙黃色、黃色、灰褐色或藍綠色，無綠葉，下部被數個膜鞘覆蓋。

總狀花序長5至50厘公尺，通常有30至50朵花; 苞片長圓形披針形，長1至厘公尺，膜質; 花梗和子房長7-12公釐，略短於苞片; 花扭曲，橙黃色，淡黃色，藍綠色或黃白色，近直立; 萼片和花瓣結合形成花片管，長約1厘公尺，直徑5-7公釐，近斜卵形圓柱形，先端有5個裂片，但前部，即兩個側萼片交界處的裂隙，深達5公釐，管基部向前突出; 外脈輪裂片（萼片分離部分）卵形三角形，先端鈍; 內脈輪裂片（出生的花瓣）近橢圓形，較小; 唇裂片長卵形，長6-7公釐，寬3-4公釐，3裂，基部附著柱頭足末端和花瓣管內壁，有一對肉質胼胝體，上部分離，上面有一，邊緣有不規則的短流蘇; 柱頭長 5 至 7 公釐，柱頭腳短。

蒴果呈倒卵形橢圓形，長可達厘公尺，寬8至9公釐。 開花和結果期為5月至7月。

原產地。 分布於吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、台灣、河南、湖北、湖南、四川、貴州、雲南和西藏。 它出生在稀疏的森林、林間空地、森林邊緣和灌木邊緣，海拔 400 至 3,200 公尺。

生長習性。 條件：天麻無根無葉，不能進行光合作用，依靠蜜環菌的營養生長繁殖。

因此，種植天麻的第一步是培育一定數量的優質蜜環菌材料，第二步是購買天麻種子。 並及時與蜂蜜環真菌種植。

環境：天麻生長適宜溫度為10-30°C，適宜溫度為20°C至25°C，空氣相對濕度在80%左右，土壤含水率為50%-55%，pH值為5-6°C，即生態環境較為酸性。

鍵值： 天麻是一種珍貴的中藥。

1.看外觀。

在選擇天麻的時候，可以先看天麻的形狀，最重要的是它的兩端，如果兩端都有幹芽和圓疤，另外，天麻的外觀是長方形的，表面不宜起皺。

2.聞氣味。

通常在選擇天麻時，你應該嚐嚐它的味道，***天麻，有一種非常特別的味道，有些人會把這種味道稱為“馬尿味”。"另外，天麻蒸的時候不容易腐爛，咀嚼的時候不粘在牙齒上，手感很脆，反之天麻的品質不好，建議購買。

3.天麻的品種。

天麻在我國很多地區都有種植，有野生天麻和人工天麻，有紅天麻、綠天麻、黑天麻和黃天麻等品種，一般來說，天麻比較好，所以你可以根據自己的需要選擇指定的天麻品種。

4.天麻的大小。

天麻的頭部會更大，尾巴會更小，厚的天麻會更好，所以不要選擇薄的天麻。

5.聞氣味。

如果聞起來有酸味，很可能是硫磺燻製的胃菜，對健康有害。

植株高150至200厘公尺，根莖粗，橢圓形或近啞鈴形，長8至12厘公尺，直徑3至7厘公尺，莖灰褐色，有白色條紋。

天麻植物高 30 至 100 厘公尺，有時達到 2 公尺，其根莖肥大，塊莖形，橢圓形刺槐或接近啞鈴形，肉質呈 zenasin 形式，長 8 至 12 厘公尺，直徑 3 至 5 厘公尺，有時更大。 莖直立，顏色為橙黃色、黃色、灰褐色或藍綠色，沒有綠色的葉子。

花黃綠色，近直立，花瓣長圓形卵形，長6-7公釐，寬3-4公釐。

天麻總狀花序，長5至30厘公尺。 花序有30至50朵小花，花的苞片長圓形披針形，環長1至厘公尺，膜質，花扭曲，花橙黃色，黃白色，藍綠色或淡黃色。

1、高度不同：五田麻高度為150 200厘公尺，根系直徑為3 7厘公尺; 天麻 天麻植物高 30 100 厘公尺，高度可達 2 公尺，根徑為 3 5 厘公尺。 2.花材不同：

天麻的花是扭曲的，黃綠色的，幾乎是直立的; Gastroma扭曲，橙黃色，黃綠色，藍綠色或黃白色。 3、開花結果期不同：烏田麻開花結果期在6月、7月; 天麻的開花和結果期是5月和7月。

優天馬介紹

五田麻又稱鐵幹腹。 植株高大，產於貴州西部，雲南東北至西北，冬至後，挖掘機稱為“冬麻”，重量飽滿，品質好; 在夏季開始之前，挖掘者被稱為“春麻”，身體鬆弛，面板皺紋較多。

烏田麻最好種植在海拔1500-2000公尺的地方，海拔1200公尺以下的地方引進栽培，生長很差。

天麻介紹

天麻分布於中國吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、江蘇等地，生長在稀疏的森林、林間空地、林緣、灌木邊緣、尼泊爾、不丹、印度、日本、朝鮮半島和西伯利亞。

1、挑形：看天麻的兩端，頂端有紅褐色的幹芽（俗稱“鸚鵡嘴”、“紅花瓣”）; 底部有圓形疤痕（從母親的大麻上脫落的疤痕），有鏈結的痕跡，節點處有凹陷，還有殘留的鬚根殘餘物，俗稱“肚臍眼”。

2.挑選禪秦然的味道：天麻聞起來有一種特殊的氣味，俗稱“馬尿味”。 蒸起來不易腐爛，咀嚼時不粘牙，有酥脆的感覺。 味道甜，略帶辛辣。

3.挑質及分段：尺寸大，皺紋細皺，內結實，重量重，放在手上有沉澱感，半透明，質地堅硬，不易折斷，一旦折斷，分段平整蠟狀。