告訴我如何製作美味的土豆泥

事實上，如果土豆泥是鹹的，那麼蒜末是最香的。

如果是甜的，最好放牛奶和忌廉！

材料：3個大土豆 輔料：洋蔥1個，牛肉末200克，月桂葉1片，雞蛋1個，鮮奶1湯匙。

調味醃料：小麥粉、麵粉、食用油、鹽、胡椒調味。

製作流程 （1）取三個大土豆，將皮放入水中煮沸約40分鐘，用竹籤戳一看，如果能戳穿，拿出來放在手巾上，趁熱剝皮。

2）趁熱將土豆搗碎。需要注意的是，當土豆冷卻時，它們會變得粘稠且難以搗碎。

3）取乙個洋蔥切碎。在煎鍋中加入一湯匙食用油，炒切碎的洋蔥。 徹底炒熟後，加入 200 克碎牛肉，用月桂葉炒。

用鹽和胡椒調味，加入土豆並混合。 然後，加入一湯匙鮮奶，攪拌均勻，讓其冷卻。

4）冷卻後，將食用油擦在手掌上，取適量準備好的土豆泥放在左手上，右手揉成整齊的圓柱形。

5）在兩個瓷盤上撒上小麥粉和麵包屑，將雞蛋打入乙個大碗中，加入2湯匙水攪拌。將捲起的圓柱形土豆泥在小麥粉上滾動，直到它們被麵粉覆蓋，然後將它們舀入打散的雞蛋中，均勻地鋪上麵包屑。

6）將食用油加熱至中溫，將上述圓柱形土豆泥逐個放入油中，注意不要濺油。一旦它下沉並漂浮起來，用烹飪筷子不時轉動它，直到它變成黃褐色。 取出油並過濾，放在盤子上食用。

德國土豆煎餅 1將土豆洗淨去皮，放入裝有適量水的鍋中，用火煮約40分鐘，煮至軟，倒出水，將土豆搗成泥。 將雞蛋、鹽、胡椒粉和麵粉放入 25 克，攪拌均勻。

2.將蔥切碎，用黃油炒，倒入土豆泥中攪拌均勻。

3.將麵粉撒在面板上，將土豆泥分成三份，將麵粉全部捲起，用刀壓成橢圓形的蛋糕形狀，中間有兩個尖端和乙個寬度，用刀在中間壓一塊，在邊緣交替幾條短線; 它是葉形的。

4.加熱煎鍋，加熱少許植物油，加入土豆煎餅，煎至金黃色。 然後堆在煎鍋中，在烤箱中烘烤幾分鐘，然後拿起土豆煎餅並鏟入盤子中，就準備好了。 與酸奶油或少許黃油一起食用。

炸土豆丸 1將土豆洗淨，放入鍋中，加入適量的水（土豆的度數），用火煮沸，蓋上蓋子煮熟，然後取出冷卻，剝去皮，放入盆中，用擴孔器放入細泥中，加入鹽、蛋黃、胡椒粉、麵粉、 和牛奶合成更硬的混合物。在砧板上撒上少許麵粉，將土豆泥混合物放在上面，用刀切成小塊，用手揉成大小均勻的球。

將雞蛋浸入打好的雞蛋中，然後將它們放入麵包屑中，將它們滾動在麵包屑上，然後用手揉捏。

2.將植物油倒入炒鍋中，在火上加熱，將土豆球炸至金黃色，取出，控制油。

很簡單，將土豆去皮，洗淨，然後蒸熟。 然後拌上黃油（塊狀或根據需要加熱成液體），撒上少許黑胡椒粉，就完成了。 我覺得味道還可以，但不適合老年人，因為黃油熱量高，土豆澱粉含量高！

嗯，先把土豆去皮，蒸成粉，再加胡椒粉，少許油，就可以了，有些東西是老年人可以吃的。

這樣的土豆泥是老人的最愛。

土豆泥加糖（糖）。