-
匿名使用者2024-02-05燉雞飯的準備。
材料。 材料：雞腿2個，蘑菇，青椒2個。
材料：薑片、辣椒乾適量。
調味料】鹽1勺，料酒2勺，醬油2勺，白胡椒粉1勺，糖1勺半，味精少許。
方法。 1.將雞腿洗淨，切成4厘公尺的小塊。
2.將生薑切成薄片，將乾辣椒切成小圈。
3.將蘑菇切成薄片，將青椒切成細長的馬蹄形。
4.炒糖：將底油倒入鍋中，待油涼時放入白糖一勺半。
5.用小火慢慢加熱，當油溫逐漸公升高時，糖開始融化並變成深棕色（期間不斷攪拌以防止鍋粘連）。
6.迅速倒入雞塊，轉大火，快速翻炒！
7.煮兩勺料酒。
8.倒入薑片和乾辣椒。
9.倒入兩湯匙醬油。
10.攪拌均勻。
11.倒入水，以可以淹沒雞肉為準。
12.放入蘑菇片。
13.加入一勺白胡椒粉和一勺鹽。
14.炒均勻後，蓋上鍋蓋燉，轉中小火15-20分鐘。
15.當雞肉變軟，湯汁濃稠時，最後加入青椒。
16.少許味精後，翻炒均勻，關火！ 青椒基本可以掰開，久了不炒！
17.將公尺飯倒入電飯煲中。
18.再次洗淨，在公尺飯的胃中加入一根手指以上的水。
19.按下烹飪按鈕，30分鐘後，香公尺飯就做好了。
-
匿名使用者2024-02-04濟南是黃燉雞的發源地，可以去濟南學習。
-
匿名使用者2024-02-03現在開店的人很多，所以想要做得更好，建議去專業的地方學習，調整配方，調整口味，和別人不一樣，這樣才能和別的店競爭。
-
匿名使用者2024-02-02黃燉雞飯的培訓有幾個渠道：一是可以選擇烹飪學校進行培訓學習，比較有名的是新東方烹飪; 二是周邊特色紅燒雞飯的餐廳進行諮詢和學習培訓; 最後，你可以在網上找到學習食譜的教程，網際網絡上的食譜會有明確的食材和調味料說明，也可以通過**免費線上烹飪教學**來學習。
如果您想真實地學習或在現場學習，那麼請選擇培訓學校或附近的餐廳進行學習; 如果只是為了免費學習和理解，那麼線上食譜和**就足夠了。
-
匿名使用者2024-02-01可線上線下同步，一般上班族和學生會多吃點，此外，還可以開設更多品類，教授黃燉牛肉飯、黃燉排骨飯、黃燉豬肘飯、黃燉五花肉飯、黃燉鴨雜飯等同型別產品， 黃燉面等類似產品將與店鋪結合銷售。
-
匿名使用者2024-01-31如果你<>學習零食技術，建議去專業學校。 畢竟現在零食的種類很多，想要從事相關行業，就離不開好口味。 所以，要想學習零食技術，一定要去大學學習！
要學習零食，一定要多去看，嚐一嚐每一種的味道。 選擇普通學校是乙個不錯的選擇。
-
匿名使用者2024-01-30哪裡可以學習黃燒雞飯訓練？ 建議在專業技術培訓學校學習，一般小吃培訓學校會有教學，可以選擇學校進行實踐教學，只學習黃燒雞手法，3-7天就能學會。
-
匿名使用者2024-01-291.好在公尺飯是用長粒香公尺做的，但不知道是不是泰國香公尺，如果是這樣的話，店家的成本會上漲。 雞肉是用雞大腿做的！ 味道我想吃的原汁原味還行，最後有點油膩，看看店裡能不能放點吃的，環境一般叫粥的地方，希望能改善一下。
老闆娘很熱情，服務很好。
2.這紅燒雞飯太好吃了，我從來沒吃過這麼正宗的紅燒雞飯，香嫩的肌肉加上好喝的湯和糯公尺，入口極好，真是人間好吃。
3、外賣哥速度很快，態度也很好，黃燉雞煮得很熟，湯很新鮮，好吃，真是最撫慰凡人的心。
4.太好吃了，裡面沒有地方，讓我想起了媽媽前幾年做的口味。
-
匿名使用者2024-01-28黃燉雞常規店面面積35-70平方公尺，總投資約8-12萬元，不折租。 一般情況下，不到一年就能收回。 適合長期乾燥，是乙個非常穩定的專案，值得開啟。
全國有近10萬家門店，不賺錢就不會開那麼多。 黃燉雞屬於公尺飯快餐，公尺飯快餐是國內餐飲最大的市場，每10個人中就有5人吃快餐。 黃燒雞飯毛利可達堂食70%，外賣可達40%，利潤也是餐飲行業最高的。
經過這麼多年的市場沉澱，得到了市場的高度認可，比其他餐飲品類具有更強的抗風險能力。 因為不需要為商店做廣告，所以很多人會吃它。
製作食品和飲料的味道非常重要。 包娘鮑魚醬黃燜雞是普通鮑魚燜雞的公升級版，口感更好，主打產品是比較受歡迎的“鮑魚醬香辣黃燜雞”，雞肉加鮑魚醬更鮮美，湯更適合做公尺飯，年輕人都喜歡， 所以銷售很好。
現在開店不只是學一門手藝，夫妻店和個體店一般管理能力差，什麼都要自己做，什麼都不懂，難免會倒閉。 傳統的黃燉雞加盟品牌基本都是收取加盟費，不注重線上線下管理，很多加盟商很少或根本沒有線上外賣，對門店的運營也不了解，加盟門店的收入很差，破產在所難免。 寶廚娘黃紅燒雞目前做得比較不錯，擁有專門的線上線下運營團隊對加盟商進行統一管理，包括開店管理、活動管理、口碑管理等，解決加盟商的客戶問題，大大增加加盟商的收入。
寶廚娘黃紅燒雞提供上門選址（選好位置等於成功的一半）、裝修設計、免費培訓、開業活動、上門門店、外賣託管等服務，是真正的全力支援，每個環節都有專人負責，全程服務，加盟商無需經驗即可輕鬆開店。 菜品多，有黃燉雞系列; 火鍋雞系列： 砂鍋埋公尺系列：
配菜、輔餐系列等。 有乙個選單研發團隊，基本上每三個月就會發布乙個新產品。
-
匿名使用者2024-01-27最主要的是味道不錯，你可以在很多地方做。
-
匿名使用者2024-01-26趙薇獨家秘制黃燉雞懂得如何用最簡單的食材做出最美味的