為什麼切好的山藥會讓我的手發癢？ 切山藥時手癢怎麼辦？

因為山藥粘液中含有可能引起過敏的皂苷，接觸性皮炎可能是由人接觸引起的，最常見的症狀是手會感覺很癢，嚴重時可能會出現發紅、腫脹、刺痛等症狀。 過敏症狀出現所需的時間往往略有不同，有些人反應迅速，切割時手癢; 也有人需要一段時間才能做出反應。 這就是為什麼許多人在自己剝山藥和切山藥時會感到瘙癢的原因。

偶爾，最好用鹽水洗手。

這是網上的解釋。

剝山藥或芋頭時，你的手會很癢。

原因：粘液中含有植物鹼，觸控時會發癢。 山藥皮中的皂苷使手很癢。

解決方法：如果你的手很癢，可以仔細洗乾淨，然後用醋蓋住，甚至指甲之間的縫隙，一段時間後瘙癢就會逐漸消失！ 您也可以在火上烤它，並反覆翻轉手掌以加熱您的手。

這會分解滲透到手上的皂苷。

方法一：清洗山藥、剝皮時建議戴手套。

方法二：（芋頭）剝皮簡單易行，不會讓你的手發癢！ 方法很簡單：

準備一鍋開水，洗淨芋頭皮，除去汙垢雜質，直接倒入沸水中煮沸。 從鍋裡出來後，只需用菜刀從上到下輕輕切開，即可毫不費力地去除面板！

切完山藥後，難免手癢，如何緩解瘙癢感就教給你了。

在燃氣灶的側面烤，注意不要燙傷手，或者用醋和鹽擦指甲。

它不在任何火上烤。

30分鐘前還切了山藥。。我的手和胳膊很癢，然後我上網看看該怎麼辦。

不要在火上烤。 這不是燒烤。 因為你會聞到手或手臂上燒焦的頭髮。 女孩子以後不會好看。

我就是這樣。 用醋、鹽和水洗手和手臂。 然後用水沖洗乾淨。

之後，使用吹風機吹乾雙手和手臂。 就是這樣。 它應該不會再癢了。

我只是自己嘗試了一下。 因為山藥的粘液讓人發癢。 在旅途中清洗並吹乾。

記得帶手套以後處理山藥。(t..t） 悲劇的前線會發癢。

這是因為山藥皮中含有皂苷或粘液中含有植物生物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏和瘙癢，因此在處理山藥時應避免直接接觸。

山藥去皮小貼士：

1.在火上烘烤。 因為皂苷容易引起過敏，所以對熱更敏感。 因此，如果害怕過敏，將山藥去皮或切開後，可以洗手，放在火上烘烤，以緩解瘙癢。

2.用醋清洗。 將少量醋倒入洗臉盆中，雙手浸泡5分鐘，以破壞山藥皮上的肥皂角蛋白。

3. 手上戴手套。 清洗山藥和剝皮時，建議戴上手套或在手上放乙個保鮮袋，以防止手與粘液直接接觸。

避免手癢的方法1.戴手套清洗山藥。

山藥皮洗淨後，最好戴上手套或將塑膠袋放在手上，然後再剝皮。 或者用沸騰的熱水，將山藥洗淨，直接放入水中煮沸。 這樣一來，山藥皮基本煮熟了，原有的過敏原被破壞了，再接觸也不會有過敏。

2.在加工山藥之前，將手浸泡在稀釋的醋水中一段時間。

手癢的方法：1.塗抹醋先洗手，然後將醋塗在手上，甚至在指甲之間，一段時間後瘙癢會逐漸消失，這是由於酸鹼中和。

2.用火烤也可以在火上烤，反覆轉動手掌加熱雙手，可以緩解疼痛和瘙癢。 但要注意安全，不要燃燒**。

3.揉公尺飯在公尺飯中反覆揉搓雙手也可以緩解瘙癢感。

4.熱水氣泡用手在熱水中浸泡5分鐘，它就會停止瘙癢。