如何沖泡白茶，白茶的沖泡方法是什麼？

如何正確沖泡白茶：

要用杯子泡白茶，可以選擇200毫公升左右的透明玻璃杯。 首先，用90度的沸水清洗茶葉。 溫熱香氣後，直接用開水沖泡。 茶葉3-5克。 杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

首先，將白茶放入蓋碗中，用90度的沸水洗淨，然後用功夫茶沖泡法沖泡。 第一次沖泡大約需要 30-45 秒，然後每次減少。 有些人更喜歡這種釀造方法。 雖然有點複雜，但可以品嚐到白茶的新鮮味道。

白茶不好沖泡，影響因素很多。

比如用紫砂鍋沖泡新白茶，這樣的沖泡方法，自然是苦澀的。 即使換成白瓷碗，仍然會有很多釀造問題。

例如，如果蓋灣的容量太大，則使用250ml的蓋灣。 或者，沖泡水溫太低，無法沖泡出白茶的香味。 更何況，愛茶的人不控制澆水時間，導致苦澀和......茶湯所有這些都會影響白茶的味道。

在這裡，建議使用正確的沖泡方法：

最好的自然是選擇白瓷碗進行沖泡，乙個簡單的茶具，可以經得起所有的考驗。

首先，使用120ml標準化的白瓷碗沖泡。 在這裡，有兩個關鍵詞需要細化。 “120毫公升”和“白瓷”，這兩個因素必須控制到位，兩者都必須浸泡在好的味道中。

其次，茶的量要正確。

120毫公升白瓷碗，5克茶，這是標準。 如果放多了，茶湯很容易變苦。 如果放得少一點，味道清淡。

同樣，使用正確的沖泡水溫。

沖泡白茶，最好使用100度的水。 好茶不怕開水，高溫沖泡後，白茶的香氣和口感容易釋放，使茶葉更加美味。

最後，應掌握排水的方法。

從水中倒出，即倒出茶湯。

這對茶的味道有直接影響。 如果水流出來慢，茶湯很容易變得苦澀難聞。 只有正確地產生水，茶湯才能有濃郁的風味和韻味。

分享可以使新白茶味道好的水法則。

第一次沖泡和第六次沖泡，迅速從水中出來，倒完水後，立即倒出茶湯。

在第七次沖泡開始時，如果覺得茶湯的味道變弱了，可以考慮適當地坐在杯子裡。 這樣，您就可以感受到白茶的濃郁魅力。

水是茶之母，器皿是茶之父“，水和器皿的選擇對白茶講究。

白茶沖泡方法]。

白昊銀針、白牡丹、貢眉、壽美、老白茶。

白色銀針。 1 水溫。

百昊銀針是用整芽做成的，嫩度高，沖泡水溫不宜過高，85到90度的水溫最合適。

2 沖泡。

沖泡時，先加熱時，百昊銀針不能洗茶，順容器壁慢慢注水，不要直接衝到茶芽上，直接沖洗茶芽不僅會損害銀針的質量，還會使大量茶毛脫落，導致茶湯渾濁， 茶味苦澀。

3 湯。

百豪銀針芽頭肥大，萎凋過程不捲，內含物浸出速度慢，湯速可適當慢，從注水開始，第一次沖泡30秒後即可出湯，然後每次沖泡的沖泡時間可延長5秒。

白牡丹。 1 水溫。

白牡丹一芽兩葉，既有嫩芽的新鮮度，又有成熟葉的成熟度，釀造水溫在90-95度之間。

2 沖泡。

沖泡時，白牡丹不能洗茶，靠在碗邊，定點低沖水，使茶湯醇厚甜美，茶韻悠長，口感更加醇厚。

3 湯。

白牡丹香氣濃郁濃郁，湯要快，從注水開始，第一次沖泡20秒衝泡湯，第二次沖泡15秒出湯，然後每個泡泡的沖泡時間可以延長5秒。

龔梅和壽梅。

1 水溫。

公梅和壽美使用成熟度較好的鮮葉，大部分以葉子為主，茶針較少，原料比較粗糙和陳舊，沖泡水溫為95-100攝氏度。

2 沖泡。

沖泡時，先用器皿加熱，迅速從湯中洗掉大量失的茶葉，然後正式沖泡，先沿壁繞一圈將茶葉全部浸泡，然後沿6點方向向定點取水，使水柱落在茶葉上，使其旋轉與沸水接觸， 其內容物緩慢沉澱。

3 湯。

公味和壽味糖物質豐富，第一次沖泡30秒製湯，第二次沖泡20秒製湯，然後每次沖泡的沖泡時間可延長5秒。

老白茶。 1 水溫。

沖泡時建議用100度高溫的沸水，用沸水沖泡醇厚的茶葉，才能帶出其口感。

2 沖泡。

老白茶葉存放時間長，沖泡時需要將茶葉煮沸潤濕1 2次，待茶葉舒適後再正式沖泡茶葉，這樣可以更好地發揮其茶屬性，沖泡味道變淡後，即可將茶葉移至壺中，加入220ml水煮沸; 陳釀期為5至10年的老白茶，可以加少許橘皮煮沸，使口感更甜。

3 湯。

對於新的散白茶和白茶芽，起始溫度為85度，根據茶葉的粗糙度，水溫可提高3-5度。 沖泡新茶或茶芽時，最好避免在注水時將水直接倒入茶葉中，並沿著杯壁倒入熱水。 對於陳年茶，即3年以上的白茶，可以沖泡或用沸水煮沸。

如何以正確的方式沖泡白茶？ 茶的量可以根據飲用人數選擇（一般約3g），待杯子加熱後再將準備好的白茶倒入茶具中。

水量和水溫。

因為白茶是微發酵茶，所以在選擇水溫時一般是80-90，水量的選擇只要白茶不超過茶具的高度就可以。 （用90-95度的熱開水泡新茶，用開水泡舊茶）。

沖泡時間。 湯的前三次沖泡大約需要 30 秒，然後從第四次沖泡開始，您可以根據個人喜好進行調整。

泡杯方法：用沸水沖洗消毒杯，取適量白茶放入杯中，倒入開水，待茶水下沉漂浮。 如何煮沸和飲用：

將陳白茶煮沸後，過濾出茶湯，加入蜂蜜或冰糖。 泡壺方法：準備乙個大容量的紫砂鍋，放入適量的白茶，用開水沖泡。

1、杯泡法：用沸水沖洗消毒杯子，也可以達到加熱杯子的效果。 取適量的白茶放入杯中，切記不要放太多，這樣會伴著白茶將無法伸展。 最後，倒入開水，等待茶葉起伏，這樣白茶就準備好了。

2、煮飲法：煮飲法適用於陳年白茶的沖泡，能更好的沖泡出這種白茶的香氣和茶味。 一般將陳年白茶煮沸後，濾出茶湯，再加入蜂蜜或冰糖。

3、壺泡法：準備大容量紫砂鍋，放入適量白茶，用開水沖泡。 值得一提的是，由於紫砂鍋效能好，用它沖泡的白茶不僅更香，而且時間也更快。

4、蓋碗法：將白茶放入茶碗中，用沸水沖泡，因為白茶不適合長期浸泡，所以需要進行大量的茶湯水，這樣才能保證白茶的口感更加清新細膩。 因為蓋碗比較容易操作，就算是新手，出水的時候速度也能比較快，而且因為陶瓷蓋碗不會吸收茶葉的香氣，所以白茶可以保持辯論臺的原味，所以這種方法頗受歡迎。

白茶的沖泡方法有：杯泡法、蓋灣法、壺沖泡法、大鍋法、煮飲法。

1.白茶杯沖泡方法。

如果單獨喝白茶，可以用杯子沖泡，用200ml的大玻璃杯，取5g白茶，用90度的開水，先溫聞香味，然後直接用開水沖泡，一分鐘後就可以喝了。

2.白茶碗法。

如果是兩個人喝白茶，可以用埋逗碗，將3g白茶放入中間碗中，用90度的開水潤濕聞香味，然後像功夫茶沖泡法一樣，第一次沖泡45秒後持續20秒，這樣可以品嚐到非常新鮮的味道。

3.白茶壺沖泡方法。

如果水果是三到五個人喝白茶，可以泡在鍋裡，中檔的大肚紫砂鍋是白茶沖泡的最佳選擇。 將7-10g白茶放入壺中指中，用90度的開水潤濕，然後用100度的開水燉煮，即可在水中飲用45-60秒，這樣才能品嚐到純正醇厚的口感。

4.白茶壺法。

如果很多人喝白茶，那麼用大鍋泡白茶，大肚子的大瓷壺是最好的選擇。 將10-15克白茶放入鍋中，直接用90-100度的開水沖泡。 這種方法特別適合夏天，因為白茶冷飲時味道更好，而且絕不會傷害身體。

5.白茶沖泡和飲用。

熬法是飲用白茶最特別的保健方法，也是人們一直使用的秘方。 加水加入15克老白茶，煮沸3分鐘成濃稠的汁液，濾出茶葉，待冷卻至70度，加入一勺蜂蜜或土冰糖趁熱飲用，感受身體輕盈沉穩，可親身體驗，口感和魅力醇厚奇特。