夏天吃水果要注意什麼？

答：（1）避免生水果去皮。 有人認為果皮中的維生素含量比果肉高，所以水果是帶皮吃的，但他們不知道，水果在病蟲害的時候，往往會噴灑農藥，農藥會浸泡在果皮的蠟中， 而且果皮中的農藥殘留量遠高於果肉中的農藥殘留量。

2）吃水果不應該不衛生。吃已經開始腐爛的水果，以及沒有防塵防蠅裝置的水果，如士多啤梨、桑葚、西瓜片等，容易出現痢疾、傷寒、急性腸胃炎等消化道感染。

3）水果不宜用酒精消毒。酒精雖然可以殺死水果表面的細菌，但會引起水果顏色、香氣和味道的變化，酒精和水果的酸性作用會降低水果的營養價值。

4）不要用菜刀切水果。由於菜刀經常與肉、魚、蔬菜接觸，它們可以將可能的寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，導致人們感染寄生蟲病。 特別是菜刀上的鏽跡和蘋果中所含的單寧會引起化學反應，使蘋果的顏色、香氣和味道變差。

5）避免在進食後立即吃水果。飯後立即吃水果不僅無助於消化，反而會引起脹氣和便秘。 因此，建議飯後2小時或飯前1小時吃水果。

6）吃水果時不要漱口。有些水果含有多種糖分，對牙齒腐蝕性很強，如果吃完後不漱口，口腔中的水果殘渣很容易引起蛀牙。

7）避免吃太多水果。過量食用水果會導致人體缺銅，從而導致血液膽固醇公升高，引起冠心病。 因此，不建議在短時間內食用過多的水果。

夏季是水果豐富的季節，如荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、梨以及進口葡萄柚和蘋果。 雖然水果應該多吃，但按照中醫的觀點，人體分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的本質，一不小心，吃錯水果也會讓人不舒服。

夏天吃水果，講究科學，胃不好的人，絕對不吃冰涼水果，最好選擇多吃涼或暖的水果，不要太甜，也不要太酸，涼水果包括：梨（少吃不好的胃）、香蕉（不要空腹吃）、溫熱的水果有： 蘋果（任何人都可以吃的最好的水果之一，營養也超級好），檸檬，西紅柿（胃酸過多的人吃得少）;易消化的甜瓜、梨、蘋果等也不錯。

但是，就中醫的證候鑑別而言，虛寒體質和慢性腸炎、十二指腸潰瘍或“胃感冒”即胃炎和胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、甜瓜等冷食。 芒果很好吃，但有些人不能碰，因為吃起來過敏和發癢。 醫生指出，芒果皮中含有組胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬於毛髮物質，患有傳染病、**病、炎症症狀的人，吃“髮製品”會誘發疾病或加重病情。

但是，被歸類為芒果果肉，它清涼，具有解渴、振胃噁心、利尿咳嗽等功效，可以緩解容易暈車和暈船的人的不適。 在夏季，水果種類繁多，從顏色宜人的士多啤梨和菠蘿到多汁的西瓜和桃子。 各種水果有哪些不同的營養成分？

夏天吃什麼水果最好？ 營養免疫學專家認為，每種水果的營養價值和藥用價值是不同的，如果在夏天購買和食用水果，可以達到滋養身體的效果。

首先，你不能直接從冰箱裡吃西瓜。

其次，一定要在吃飯前洗淨。

第三。 晚餐不能吃水果。 最好在飯後半小時吃水果。

木瓜裡面有紅色素，吃多了會變黑 有些水果熱量很大，應該少吃，荔枝、龍眼、榴蓮、葡萄！！ 葡萄中的甜味是葡萄糖，直接被人體吸收。

先洗乾淨，不要直接吃從冰箱裡拿出來的水果，靜置一會兒再吃。

夏天吃水果時，要注意吃新鮮的。

夏天吃任何東西都很好，所以不要混合單個水果。

1.桃子。 桃子的營養特性含鐵量高，還含有蛋白質、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血患者。 桃子中所含的果膠可以促進腸道蠕動，因此具有預防便秘的作用。

桃子雖然好吃，但不要吃太多，因為吃多了會引起腹瀉等急性胃腸道疾病。

2.香蕉。 香蕉是一種美味的水果，所以有些人一次大量吃香蕉。 眾所周知，這對您的健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，雖然這些礦物質元素對人體健康是必需的，但如果在短時間內攝入過多，會導致血液中鎂、鉀的含量急劇增加，導致鉀、鈉、鈣、 體內含有鎂等元素，對健康有害。此外，多吃香蕉還會導致胃腸道疾病和過度的情緒波動，因為胃酸分泌大大減少。 因此，香蕉不應過量食用。

3.柿子。 水果中，柿子的甜度是第一位的，被稱為“最甜的水果”，柿子做的柿餅更甜。 柿子不僅美味，而且營養豐富。

但柿子也有缺點，吃多了也是有害的。 柿子中含有一定量的單寧（單寧酸），柿皮含量較高，吃柿子時舌頭的澀味和麻木感是單寧澀的原因。

4.荔枝。 荔枝是中國南方特有的水果，味道非常鮮美可口。 但是，荔枝不宜吃太多，否則可能會患上荔枝病。

因為荔枝中所含的單醣大多是果糖，果糖在被人體吸收後必須經過一系列酶的催化，才能轉化為葡萄糖作為能量或轉化為糖原儲存，被組織細胞氧化利用。 如果一次吃太多荔枝，就會攝入過多的果糖，這會導致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的濃度）比正常水平下降很多，從而引起低血糖。 因此，荔枝病是一種由低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常伴有出汗、四肢冰涼、乏力、腹痛、輕度腹瀉等早期症狀，隨後突然抽搐昏迷。

如果不及時治療，可能會在數小時內死亡。 尤其是孩子，要多注意不要吃太多，否則會嚴重影響他們的健康。

5.山楂。 山楂酸甜可口，具有消化和積累的特殊作用，是增加食慾和幫助消化的最佳水果之一，但吃多了是有害的。 吃太多山楂會傷害人們的士氣，因為山楂含有大量的成分，如維生素C和果酸。

從食品藥用性質來看，山楂味酸甜。 古藥記載：“山楂壞了，不宜多吃。

吃得太多，消耗氣體，損害牙齒。 “山楂是一種破氣祛瘀的產品，不適合脾胃虛弱或正在服用人參等補氣藥的人。 兒童正處於換牙期，如果經常大量進食，不利於牙齒的生長，影響食慾。

其實要看個人的體質來決定，不能亂吃，否則會傷到身體。

熱水果：適合冷質，如榴蓮、黑棗等。

溫暖的水果：適合寒冷的體質。

例如，芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、桃子、栗子、釋迦、椰子肉、金橘、黑李子、櫻桃、紅棗、李子（溫熱）。

扁平果實：適合各種體型。

例如，百香果、檸檬、番石榴、鱷梨、菠蘿、葡萄、蓮花、橙子、甘蔗、木瓜、橄欖、李子、印度棗。

涼爽的水果：適合熱體質。

例如，火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、士多啤梨、枇杷。

不建議吃橙子、蘋果、柚子等，現在楊梅裡會有蟲子，不建議吃。

夏天最好吃梨子或西瓜或桃子，清涼養胃。

龍眼、棗子和芒果很容易著火。