如何用最簡單的方式製作牛奶冰淇淋 5

1.將300cc牛奶和1湯匙無鹽忌廉一起煮沸（也可以加入2湯匙伯爵茶，用奶茶調味），煮至忌廉融化。 （如果有伯爵茶，請過濾茶葉）;

2.在4個蛋黃中加入120克糖（打至糖融化），然後沖洗牛奶，倒奶時一定要攪拌。 之後，用手抓勺子時煮至有明顯劃痕，將煮沸的奶漿放入冰水中冷卻;

3.250cc的動物鮮忌廉加上一小勺香草精（如果沒有的話），打到接近牛奶牛奶的稠度，我的忌廉有點打得太厲害了;

4.先將1 2與冷卻的牛奶糖漿混合，然後與剩餘的1 2混合均勻;

5.倒入合適的容器中放入冰箱冰櫃中，冷凍30-40分鐘，用勺子取出並按緊，再次放入冷凍室30-40分鐘，重複4次;

鮮奶冰淇淋。

材料：蛋黃2個，糖15克，牛奶1袋，做法：1用小火將牛奶煮沸！

2.將蛋黃與糖一起攪拌至糖完全融化，然後加入可可粉並攪拌均勻。

3.將煮沸的牛奶慢慢倒入蛋黃液中，再次攪拌。

4.再次用小火煮。 1--2分鐘就可以了。 主要是因為怕蛋黃不新鮮，所以還是安全煮熟比較好。

5.液體冷卻後，放入冰箱冷凍，大約每半小時攪拌一次後再食用

這樣可以製作出美味的鮮奶冰淇淋

選擇我的答案

加入一些蛋清和糖，攪拌至結實濃郁，放入小盒子冷凍。

不由自主地，加入香蕉，糖，攪拌，加冰，很好吃！

超級簡單，超級好吃。

製備方法：純牛奶200ml，QQ糖11顆（數量決定果凍的軟硬度），少量葡萄乾（可省略）。

將牛奶和QQ糖一起放入鍋中，然後邊煮邊用勺子攪拌至QQ糖煮沸，將液體倒入容器中，撒上少許葡萄乾。 冷卻並放入冰箱。

因為我是晚上做的，早上從冰箱裡拿出來後，一切都還好。

真的很好！ 充滿乳香，果凍嫩滑。