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將白菜根切碎,與蘑菇丁和肉末混合製成肉餡,將肉餡包在焯過的白菜葉中,放入鍋中蒸熟。 將肉末、荸薺等混合,炒肉丸。 在鍋裡燉肉丸和鵪鶉蛋。
在炒好的五花肉中加入蔥片和生薑,然後加入捲心菜燉煮。 之後,加入粉絲。 處理捲心菜、荸薺、木耳等以備後用。
將番茄汁在鍋中煮沸,加入各種配料,燉煮翻炒。
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將捲心菜切成小塊; 將捲心菜塊放入大碗中,將水和鹽按6:1的比例混合,倒入捲心菜中,醃製2小時; 將紅辣椒片、大蒜、生薑、糖和水混合,攪拌均勻; 將醃製好的捲心菜用清水沖洗3次,瀝乾水分; 在乙個大碗裡,加入醃白菜、紅辣椒片混合物和切碎的蔥,用手攪拌均勻; 存放在乾淨的罐子中,靜置 24 小時後再食用。
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將捲心菜洗淨切丁; 在乙個小碗裡,將醬油、醋和糖混合在一起,攪拌均勻,直到糖溶解; 平底鍋中用中火加熱油,加入大蒜、紅辣椒和蔥,翻炒1分鐘; 加入捲心菜後,增大火翻炒2分鐘; 倒入醬油混合物翻炒1分鐘,品嚐味道,加適量鹽,攪拌即可食用。
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用中火將水煮沸,加入粉絲煮 5 分鐘,瀝乾水分倒入碗中,用 1 茶匙油攪拌以防止粘在鍋裡,然後將 3 湯匙油倒入鍋中,用大火加熱至冒煙,加入切碎的五花肉, 翻炒 1 分鐘,靜置一旁;將生薑、八角和香菇放入炒鍋中,翻炒 1 分鐘; 然後加入1湯匙水,倒入捲心菜炒1分鐘; 加入鹽和黑醬油,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燉3分鐘; 加入粉絲和炒五花肉攪拌,燉2分鐘,撒上切碎的蔥,即可食用。
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捲心菜粉絲:要一些粉絲,和捲心菜,再加上一些調味料,我們用小火燒開水,加入粉絲煮幹,取出,加油,然後加入捲心菜等。 炒好調味料,最後加水,加點調味料,蓋上鍋蓋,最後把我們的粉絲放進去,兩分鐘左右,就很好吃了。
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在炒鍋中用中火加熱油,加入洋蔥、孜然和孜然籽,翻炒 5 分鐘,直到洋蔥變軟; 將捲心菜、西紅柿和半茶匙鹽加入鍋中,攪拌均勻; 倒入水(或高湯),加入更多的鹽(您可以根據口味調整),轉小火燉20-25分鐘; 撒上黑胡椒粉即可食用。
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不知道你有沒有吃過捲心菜球粉絲? 它是用一些肉丸和粉絲捲心菜製成的。 其實也很簡單,也是把白菜和粉絲再加一點水放進去,然後準備肉,也就是肉丸子,然後我們把粉絲和肉丸子放進去炒,加點調味料,最後把白菜放進去炒,再加水蒸幾分鐘, 非常好吃。
你可以不吃公尺飯。
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一道非常好的菜,可以搭配公尺飯——醋白菜,它的食譜也很簡單。 我們只是把捲心菜洗乾淨,切好,然後把一些調味料放在一起,放在乙個小碗裡。 然後放進鍋裡,炒得差不多熟了,加入這些調味料,再炒幾遍即可上桌,吃起來很不錯,看起來非常好吃。
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食材:大白菜、油、蔥、姜、蒜。
準備幾片小白葉,折下葉子,用清水洗淨,拿出來控制水分,放在一邊。 切碎少許蒜末,放在一邊。
混合醬汁:將鹽2克、雞湯粉2克、白糖1克、蠔油10克、香油5克、醬油10克放入碗中,攪拌調味料,攪拌均勻後備用。
將捲心菜焯水,鍋中燒水,放入少許鹽和植物油,鹽可以使捲心菜保持綠色,植物油可以使捲心菜更加鮮豔,待水快沸騰時倒入捲心菜,快速焯水20秒,時間不宜過長,以免白塌軟, 捲心菜恢復綠色後立即取出,控制水分後將莖朝乙個方向放置在盤子中。
開始煮汁:鍋裡燒開水,趁油溫熱倒入蒜末,開小火香,火要小一點,不要把蒜末弄黃,聞到蒜香味後,順鍋邊加半勺水, 倒入準備好的汁液,用大火煮沸後加入少許澱粉,將汁液煮至粘稠起泡,倒入少許油提亮顏色,均勻地倒在捲心菜的頂部,再放少許紅辣椒絲,味道鮮美。
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如何讓捲心菜變得美味。
成分。 白菜。
500克肉末。
200克蘑菇。
100克。 輔料。 油。 量。
鹽。 量。 黑醬油。 量。
清淡醬油。 量。 糖。 量。
蔥。 量。
洋蔥。 60克。 姜。 量。
步驟。 1.從做肉丸開始。 將蔥、姜和洋蔥切碎。
2.將蔥、姜和切碎的洋蔥倒入肉泥碗中,加入黑醬油、淡醬油、鹽、糖和一勺麵粉。
3.攪拌均勻,形成肉丸餡。
4.將大量油倒入鍋中,直到油溫達到70度左右,然後用小勺子將肉丸餡一一舀入鍋中。
5.用中火慢慢煎。
6.煎至金黃色,然後取出。
7.洗淨捲心菜並控制水分。
8.隨意切幾把刀放在一邊。
9.將蘑菇切成薄片。
10.從鍋中取出油,將辣椒和花椒在冷油下擦乾,攪拌香味,挑出辣椒。
11.然後倒在捲心菜和蘑菇上。
12.翻炒變色,加鹽調味。
13.在肉丸下面。
14.翻炒均勻,蓋上鍋蓋燉。
3.兩分鐘後煮熟。
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材料。 材料:捲心菜500克。
調味料:番茄醬100克,鹽2克,味精2克。
方法。 1、將捲心菜洗淨切成小塊,用開水燙過,撈出放在盤子上備用;
2.將油倒入鍋中加熱,將番茄醬和鹽放入鍋中,倒入白菜片,加入味精攪拌均勻。
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我想你可以做酸辣捲心菜、白菜炒土豆絲、捲心菜炒西葫蘆、白菜燉豆腐、白菜燉羊肉等等。 而且在製作這些美味佳餚時,一定要注意熱度問題,不能用大火,而是要用小火。 而且在製作這些美食的時候,一定要注意食材的比例,不能放太多。
但我認為最重要的是,在製作這些美味佳餚時,一定要注意時間,不要花太長時間來製作它們。
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煮捲心菜的方法有很多種,可以煮、炒或炒,可以搭配酸菜粉絲,烹飪步驟:提前將粉絲浸泡,將小白菜切成段,將小公尺剁成麻辣,炒蒜,倒入白菜小公尺辣炒軟,倒入粉絲翻炒2分鐘, 倒入不是捲心菜粉絲的水,加入所有調味料,蓋上蓋子燉10分鐘。
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捲心菜的烹飪方法有很多種,可以炒、煮、燉。 豆腐、蘿蔔、肉、黃瓜、茄子都可以搭配白菜,烹飪方法也很簡單。
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我喜歡吃嫉妒的白菜,加上這種木耳很有營養,然後告訴你乙個方法,那就是(抄)那個字我就不玩了,其實就是把捲心菜厚葉放進薄的,放開水,等一會兒,再把水拿出來,蘸上醬汁。 東北怎麼吃。
希望大家會喜歡以上兩種方法,大白菜很好吃,希望吃得健康! ~
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豬肺蔬菜湯。
材料:豬肺1個,幹白菜250克,胡蘿蔔2個,玉公尺2個,雞骨頭1根,姜2片,精鹽2茶匙。
烹飪步驟:1提前將幹蔬菜浸泡在水中幾個小時,讓幹蔬菜吸收足夠的水分並清理沙子。
2.豬肺清洗乾淨後,切成小塊,切開後豬肺內無血,有血水說明未洗淨。
3.將胡蘿蔔和玉公尺洗淨切成方塊,將蔬菜乾洗,將葉子中的沙子切成小塊,將雞骨架切成小塊。
4.將雞骨架焯水後,將其取出並清洗乾淨。
5.豬肺也是用焯水的方法煮沸的,把豬肺裡的泡沫一邊撇去倒出來,再把豬肺取出來,再用水洗淨。
6.鍋裡不要放油,把豬肺倒進鍋裡炒水。
7.翻炒至豬肺完全脫水,即可食用。
8.加熱油,加入薑塊,翻炒至香。
9.倒入豬肺翻炒一會兒,加入少許鹽。
10.稍作翻炒後,豬肺被加工好,就可以煮熟了。
11.湯鍋中加水煮沸,加入豬肺,蓋上蓋子煮沸。
12.一旦豬肺再次煮沸,就可以加入玉公尺、胡蘿蔔、乾菜和雞骨頭。
13.所有食材都放進鍋裡後,用大火煮沸,轉小火燉1個半小時,最後加鹽就做好一鍋湯了。
14.肺湯準備好了。
捲心菜的營養價值:
1.大白菜的水分含量約為95%,熱量非常低。
3.大白菜還富含鐵、鉀和維生素A。
4.捲心菜富含粗纖維。
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大白菜燉豆腐,最好放一些排骨或肉丸,燉,燉出來放進砂鍋裡,熱的時候味道更好。
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材料:大白菜350克,紅辣椒4個,大蒜適量。 將大白菜切碎,用鹽水浸泡15分鐘,取出瀝乾。
將紅辣椒切碎,將大蒜切成薄片。 鍋中加入適量食用油,燒焦油,加入紅辣椒和蒜片翻炒香。 將捲心菜莖放入大火翻炒。
翻炒至莖微透明變軟,將捲心菜葉瀝乾,倒入鍋中,用大火翻炒。
材料:大白菜350克,紅辣椒4個,大蒜適量。
1.首先將大白菜的莖葉撕成小塊,然後放入大盆中,加入未通過食材的水,然後放入鹽2茶匙,輕輕攪拌,浸泡約15分鐘。
2.在浸泡捲心菜的同時,將紅辣椒清洗切碎,然後將大蒜去皮切成薄片。
3、首先將捲心菜莖從水中取出,瀝乾水分備用,注意瀝乾水分,防止油濺入鍋中。
4.鍋中加入適量食用油,油熱後,加入紅辣椒和蒜片,翻炒至香。
5.繼續加入切碎的捲心菜莖,用大火翻炒。
6.將捲心菜莖炒至微透明變軟後,將捲心菜葉瀝乾,倒入鍋中,繼續用大火翻炒。
7.葉子變軟後,倒入蒸魚抽1湯匙、蠔油1湯匙、醋2湯匙、鹽適量、雞粉適量,最後翻炒均勻。
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大白菜可以做成醋白菜。 用刀將白菜切成小塊,將瘦豬肉切成薄片,切碎少許蔥,鍋裡放油,放入蔥炒至油熱,倒入瘦肉,炒好,放入適量鹽,再倒入捲心菜, 炒至水流出,加入適量鹽,再放入適量的醋。
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配料:捲心菜、醬油、小公尺辣或乾辣椒、醋、油、鹽。
做法:1.將捲心菜洗淨,切成薄片放在一邊。 其他食材也準備好了,切碎的大蔥、生薑和小公尺辣椒。
把捲心菜切成薄片,醋捲心菜這樣切。 最好用捲心菜來幫助零件。
2、用冷油燒鍋,將花椒、蔥、姜、小公尺花椒倒入炒香中,炒完後加入捲心菜,翻炒至捲心菜葉變軟。
4.捲心菜葉變軟後,加入鹽、醋和醬油調味,翻炒均勻,即可從鍋中取出。 在從鍋中取出之前,撒上味精並撒上少許蒜末。
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辛辣捲心菜。 烹飪步驟:
捲心菜罪孽乾淨。
切碎一些生薑和大蒜辣椒,炒姜,大蒜,辣椒,白糖,醬油。
將辣椒、姜、蒜炒香,再加入捲心菜,再炒幾顆好吃又辣的捲心菜,就出鍋了。
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如何讓大白菜好吃? 它對於標記是必不可少的。 我們可以用它來做餃子來填餡。 冷捲心菜。 燉白菜。 醋捲心菜。 等一會。 流形。 特別好吃。 多吃捲心菜,然後去火堆。
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炒白菜很好吃,加點醋,加點辣椒。
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白菜豆腐最好吃,營養又好吃,而且也很健康,做白菜包子也很好,看自己的喜好。
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大白菜是一道受歡迎的菜餚,營養豐富,易消化,吸收性強,燉排骨配餃子也可以吃。
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冬季,用大白菜烹製南北杏豬肺的老火湯,可以滋潤肺氣。 老火湯好吃,大白菜好吃。
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感謝您的支援! 下一期的配菜“冷白菜”將更新菜“你。
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捲心菜就是這樣做的:我丈夫吃了三碗公尺飯。
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大白菜就是這樣做的,超級在公尺飯下面。
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大白菜的創新方法。
儲存大白菜的好方法是什麼。
對於農村人來說,大白菜是冬季最重要的蔬菜。 在冬季,在火鍋中使用大白菜也是許多家庭的常見做法,大白菜也可以製成酸菜、辛奇、乾菜等,因此大白菜一直是農民必種的蔬菜。 >>>More
大白菜胃灼熱,又稱皮腐病和燒邊病,多發生在蓮座期至收穫期。 在蓮座期,葉子的邊緣被水漬和淺褐色枯萎,然後逐漸變乾並向內滾動形成勺子。 病株生長不良,葉鱗鬆散不真實,葉鱗莖被剪斷,中葉邊緣變黃乾燥,葉脈黃褐色。 >>>More