如何在家做披薩，自己在家做披薩的教程

樓上很全面，在家做的時候盡量少塗番茄醬，（不喜歡酸味），橄欖油塗得比較多，烤盤也塗上，（這樣就變成了錫盤披薩）味道會更醇厚。 蘑菇片和青椒絲應該一些，會很香。 如果你喜歡吃肉，你可以在番茄醬上鋪上一層薄薄的碎肉，然後加入其他配料。

胃口好。

先是現成的半成品披薩皮，然後在披薩皮上塗上番茄醬，再加入自己喜歡的食材如培根肉、洋蔥、火腿丁、青椒和紅辣椒等，最後將芝士乳酪鋪在上面，放入烤箱180°烤半小時。

第一步是準備製作麵糰的基本原料：3克乾酵母、120毫公升溫水、200克麵粉、9克糖、1-2克鹽和20克軟化黃油。

第二步是製作麵糰蛋糕。 將乾酵母撒在溫水中，靜置10分鐘，與麵粉、糖和鹽一起攪拌成球狀，揉勻，加入黃油，耐心揉至光滑圓潤。 然後將已經混合好的麵糰放入盆中，用保鮮膜蓋住，放在溫暖的地方發酵，2小時後取出，將麵糰放在刷過橄欖油或色拉油的瓷盤上（必須經得起高溫烘烤），成型，將油刷在蛋糕邊緣， 加入保鮮膜，放入冰箱，冷藏1-2小時後取出。

第 3 步：準備披薩醬：將 1 4 個洋蔥丁和一塊蒜末在忌廉中翻炒至香，加入純番茄醬、水、鹽、黑胡椒、披薩草和糖，翻炒至粘性絲適中。

第四步是成分。 在麵糰上撒上少量乳酪、披薩醬、燻豬肉、玉公尺粒、豌豆粒、黑橄欖和其他經典披薩常用的配料，或根據個人喜好適當調整配料。

最後一步，烘烤披薩：將披薩麵糰放入預熱的 210 度烤箱中，大約 20-25 分鐘後取出。 由於每個家庭的烤箱都有不同的“氣質”，所以要多加注意，等到蛋糕快要上色的時候，拿出來撒上一層乳酪，再烤5分鐘，就完成了。

這個很全面，也很簡單，**和外觀，你需要的一般都是在超市裡賣的，如果實在買不到，可以去**網上購買，上面應有盡有，希望能幫到你！ 參考資料：天涯飲食男女。

披薩、混合蔬菜、氣盤可以在家製作。

十分鐘教你如何做披薩，

你可以在家做披薩，今天我們做乙個，很簡單。

家庭版的披薩超級好吃，不用出去買。