如何讓芋頭好吃，如何讓芋頭好吃

芋頭雞湯。 成分。

芋頭（200克）。

雞大腿（350克）。

調料。 鹽（調味）。

料酒（品嚐）。

雞肉精華（調味）。

蔥（調味）生薑（調味）。

廚房。 煮沸的鍋，湯鍋。

將芋頭去皮洗淨。

切成薄片。 將雞腿洗淨，切成方塊，用清水焯水，取出並洗淨。

鍋中放適量水，放下雞腿肉，加入薑片，再加入料酒。

用大火煮 5 分鐘，用小火煮 30 分鐘。

加入芋頭，用中火煮沸 10 分鐘。

放點鹽，雞精。

2、放一些切碎的蔥。

鍋裡的芋頭排骨。

小貼士：芋頭有一種特殊的香味，所以盡量少放一些調味料，以保持原汁原味。

排骨可以提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是富含鈣質的豬排骨，可以維持骨骼健康，但如果豬肉吃得太多，很容易讓人攝入過多的熱量，導致肥胖，所以在平日裡。

成分。 成分。

排骨 650g

200克芋頭

協助。 10克紅辣椒

生薑10克蔥調味。

大蒜6克，八角茴香2克

肉桂皮 2克鹽調味。

料酒（品嚐）。清淡的醬油調味。

胡椒粉調味。

玉公尺澱粉調味。 白色嘗起來。

花生油調味。

步驟。 1.將肋骨切成小塊。

2.將芋頭去皮洗淨，用爐灶切成小塊，風乾，晾乾面板水分。

3.將紅辣椒切成圈，將蔥切成薄片和生薑，整個蒜瓣，然後將八角肉桂洗淨以備後用。

4.將肋骨倒入流水中沖洗血液。

5.將胡椒粉、鹽、淡醬油、料酒、薑片、玉公尺澱粉、少許糖放在洗淨的排骨上，醃製半小時以上。

6.在鍋中放入稍寬的油，然後將排骨倒入炒菜中。

7.將排骨壓平，蓋上鍋蓋，用中火燉至兩面呈金黃色。

8.放下生薑、大蒜、肉桂、八角茴香，蒲出香味。

9.鍋中放少許底油，底部放兩片白蘿蔔，避免糊狀。

10.將芋頭放入鍋中，在上面撒上少許鹽。

11.將排骨倒在芋頭上。

12.蓋上鍋蓋，用中小火燉約20分鐘，直到芋頭用筷子煮熟。

13.加入紅辣椒蓋2分鐘，關火，撒上切碎的蔥，即可食用。

先將芋頭燉去皮，鍋裡放油，先放一些辣椒醬和醃椒炒香，然後把事先燉好的龍骨肉炒香，然後倒入芋頭，倒入少許水，調整口味，煮至味道可以出鍋。

您好，我已經看到您的問題，正在整理答案，請稍等片刻 先將芋頭洗淨，去皮切成菱形塊，然後加熱油鍋，倒入芋頭，炒好舀起，油留在鍋裡。 然後將糖漿煮沸，加入白糖並不斷攪拌，使醣被加熱並均勻融化。 最後，當糖溶液起泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入鍋中攪拌均勻，芋頭絲就做好了。

你可以試試這個。

提前將芋頭放入酸水罐中醃製幾天，醃製後切成絲，準備一些小公尺辣椒切成圈，將蒜切碎，鍋中油燒，先將辣椒和大蒜炒熟，然後將切碎的芋頭倒入翻炒，調整口味。

煎芋頭糕。

1.製作炸芋頭糕，需要準備芋頭500克、糖15克、糯公尺粉50克，將準備好的芋頭洗淨後，去皮，然後切成薄片放在盤子裡，在蒸鍋裡蒸30分鐘。

2.將蒸好的芋頭取出，放在面板上，壓成泥，然後加入準備好的糯公尺粉和糖充分混合，鍋中放油加熱，將調好的芋頭女兒放在手裡，形成乙個球狀，然後壓成小餅，放入平底鍋煎至兩面金黃， 取出後用吸油紙吸油。花生芋頭湯。

1.加入適量的冰糖和紅豆，用花生和芋頭做成甜湯，口感也很好，製作時需要準備，花生300克，芋頭300克，紅豆50克，糖適量，鹽少許。 將準備好的花生和紅豆洗淨，並提前浸泡一夜。

2.芋頭洗淨後，剝去外皮，切成丁，準備湯鍋，將浸泡好的花生和紅豆，將切好的芋頭丁一起放入鍋中，加入適量水，加熱煮沸，然後用小火燉乙個小時， 最後加入少量鹽和適量的糖調味，攪拌均勻後取出食用。

芋頭的美味吃法：

蒸熟，搗成泥，淋上藍莓汁。 夏天，用勺子吃特別好吃。

【原材料】芋頭、韭菜、番茄醬、玉公尺澱粉、食用油、食鹽、淡醬油、砂糖。

製作步驟】 1、今天我們想和大家分享的食物是芋頭包裹的番茄醬，芋頭適合多種烹飪方式，而且它的營養價值特別高，富含蛋白質和各種礦物質元素，對人體有好處，芋頭包裹番茄醬就做好了，軟糯甜， 美味。在製作之前，我們需要準備好食材，需要準備的食材是五個芋頭，一小撮韭菜，番茄醬，玉公尺澱粉，鹽，淡醬油，調味糖。 還需要準備食用油。

2、首先要把買來的芋頭洗乾淨，然後把鍋裡的水燒開，把洗好的芋頭放進鍋裡煮。 芋頭煮熟後，去皮切成小塊，將蔥切成小塊，蔥剁碎，備用備用。

3.將切好的芋頭放入較大的碗中，然後加入適量的玉公尺澱粉，攪拌均勻，使每塊芋頭均勻地塗上玉公尺澱粉。 然後啟動鍋燒油，先開啟大火加熱鍋，鍋熱後倒入適量的食用油，不能通過芋頭，等到油溫燒到五六熱時，放入用玉公尺澱粉包好的芋頭，炒至金黃。 然後將炸好的芋頭取出，分成乾油放在盤子裡，倒出鍋中的油，然後留下少許基礎油。

4.接下來，準備番茄醬，找乙個大小適中的碗，然後倒入適量的番茄醬、淡醬油、玉公尺澱粉、鹽和糖放入碗中，用勺子輕輕攪拌，攪拌均勻。

5.開啟大火，將鍋中剩餘的底油加熱，當油溫加熱到五六度時，倒入調好的番茄醬，煮至鍋中的湯略微粘稠，放入炸好的芋頭，攪拌均勻，讓每塊芋頭均勻地塗上番茄醬汁， 然後煮1-2分鐘關火，出鍋。

答：芋頭具有增強免疫力、解毒通便、清潔牙齒和預防齲齒的作用，芋頭也是一種常用的烹飪食材，可用作湯、烹飪或主食。 營養豐富，味道鮮美！

它可以蒸、炸或油炸食用。 最簡單、最有營養的吃法是蒸，將芋頭洗淨，放入鍋中清水蒸。

芋頭適合蒸或做湯，蒸紐扣肉等，脆皮芋頭適合切絲炒，也可以用工具揉成泡沫，與公尺粉混合製成糕點。 口感適合鹹鮮，加少許鹽和油即可。 生芋頭對**有過敏反應，外用處理過程中記得戴上手套！

成分：芋頭、糖。

鹽油防沙芋頭的做法。

將芋頭去皮洗淨，先切成厘公尺厚的薄片，再切成5厘公尺寬的條狀; 在芋頭面上撒上少許鹽，用手抓好，醃製15分鐘【也可以不撒，視個人喜好而定。

在平底鍋中加熱 2 碗油，插入竹筷並等待周圍的氣泡，倒入芋頭條，用中火煎 8 到 10 分鐘。

在鍋中攪拌芋頭條，直到它們均勻加熱，直到芋頭條煮熟，然後取出並瀝乾油。

將鍋中剩餘的油倒出，洗淨鍋，倒入150克糖和半碗水煮沸，轉小火慢慢煮沸，繼續翻炒，直到糖漿的泡沫由大變小，濃稠，略帶顏色。

將炒好的芋頭面均勻地放入鍋中，讓它們塗上糖漿並立即關火，用風扇快速吹鍋內空氣，翻炒至芋頭面的外緣結霜，然後就可以放在盤子裡了。