栗子怎麼煮好剝好吃，怎麼把栗子煮得好吃又好剝

先把我們準備好的栗子洗乾淨，然後用刀在栗子身上開個小口，把栗子的殼掰開。

然後將洗淨加工好的栗子放入鍋中加水，剛好蓋過栗子的外觀，水太多不合適。

接下來，將栗子用大火煮熟，煮熟後鍋裡會只剩下一點水，然後倒出栗子，放入碗中。

這個時候，關鍵是要迅速把栗子放進碗裡，用冷水洗淨，然後把栗子去皮，變得很容易剝皮。

用十字刀刃切開栗子的表面，然後在鍋裡蒸40分鐘，很容易剝殼，味道鮮美。

栗子煮熟後，一定要在栗子中間用刀切乙個小切，這樣煮熟的栗子非常好吃，去皮，味道鮮美。

板栗記好筆，剝鮮好吃的方法，先把栗子表面切成十字花，鍋煮熟後，很容易剝皮。

栗子，他用刀把它們掰開，然後把它們蒸熟，根據個人喜好，很容易去皮或油炸。

你在側面切乙個小切口，然後拿起它煮。

那麼如何把它煮好，去皮，讓它變得美味呢？ 那可是好剝好吃，煮熟後再剝了，再剝了就吃，禮貌地應該從他的肩膀上剝好。

自己煮栗子怎麼剝皮，學這個招數，總比在外面買好。

煮栗子好吃又容易剝皮的技巧如下：

1.提前一晚將栗子浸泡在水中。 這樣一來，浸泡一夜後，板栗的外皮會比較柔軟，肉和皮在隨後的烹飪過程中會自然分離，板栗不僅更容易剝皮，而且烹飪的時間也會更少。

2.在煮栗子之前，用刀從頂部切出一把十字刀。 這樣一來，栗子在蒸煮過程中會有熱水進入栗子內部，栗子裡面的肉會同時吸收部分熱水，直接破殼鼓起，殼和肉自然會分開，所以栗子吃起來會更加柔軟和糯糯。

3.將栗子煮沸，在水中加入少許鹽以增加濃度。 這樣，由於鹽中的電解質，水會增加其導熱性，栗子會煮得更軟更快，肉和貝殼皮自然更容易剝皮。

4.板栗交叉後，用鹽水煮沸最快。 了解了以上原理後，如果想馬上快速剝殼板栗，那麼就應該將兩者聯絡起來，並且板栗在十字刀後也應該在水中加入適量的鹽，這樣板栗才能最大限度地發揮液體的程度，保證肉與皮的分離， 而且效果最好。

5.在煮栗子之前，為栗子做一把十字刀，並在水中加入少許鹽煮沸。 這樣一來，栗子因為鹽的作用而煮熟，口感也獨一無二，會比糖栗子更耐用，不容易累。

材料：新鮮栗子500克，古紅糖50克，桂花1湯匙。

步驟： 1.配料。 棗皮。

2.栗子去皮：栗子洗淨後，用剪刀在頭上剪乙個十字架（這樣容易剝皮）。

3.建議使用者在鍋中放足夠的水蓋住栗子，並加入1湯匙鹽。

4.煮沸，加入切好的栗子，煮5分鐘，然後關火。

5.左手握住栗子，右手從開口處撕下凳子，使外殼破裂。

6.栗子容易折斷，剝了皮，會馬上把壞栗子扔掉，不用心疼，就差不多扔掉了2個5。

7.將去皮的栗子加入平底鍋中，在栗子的1-2指以上加水。

8.加入紅糖。

9. 用小火燉 2 小時。 （我用的是鑄鐵鍋，最好的選擇是不是很生氣的鍋，否則糖水容易燒乾，加水味道不好。 ）。

10.關火前10分鐘加入一湯匙桂花糖。

以上內容參考百科-煮栗子。

方法如下：所需工具：水、鐵鍋、栗子。

1.將生栗子在冷水中加熱至沸騰。

2.水煮沸後，再煮兩三分鐘，這時面板的顏色會變深，水會變黃。

3.瀝乾熱水，小心燙手，然後用冷水沖洗一兩次。

第四，慄皮在熱脹冷縮的情況下，手一抖就能撕開。

第五，可以用手一一撕開，但是栗子很難煮，這個時候也吃不了，所以可以拿皮好的栗子做湯或者蒸。

你好！ 有幾種方法可以把栗子剝得又好吃又容易，喜歡它們的朋友應該趕緊收集起來做吧！

方法。 首先，先用刀切開板栗的尾巴; 然後將洗淨的栗子放入沸水中，用大火煮一分鐘，使栗子皮和殼輕鬆脫去。

方法。 2.將板栗切成兩半，直接剝去殼; 然後放入鍋中，在沸水中浸泡1分鐘，這樣栗子就容易去皮了。

方法。 3.先用刀在板栗殼上切乙個洞，然後將板栗放入微波爐中高溫加熱1分鐘，這樣板栗的皮和殼就容易分離了。

小貼士：最好把買回來的栗子放在陰涼通風的地方晾乾2到3天左右，晾乾後水分會蒸發掉，這樣不僅容易剝皮，而且栗子會更甜。

烹飪前，在栗子的表面切開乙個切口。 具體方法如下，先配製配料：栗子：500g，色拉油：適量。

1.選擇外觀完好無損且無蟲蛀的板栗，然後用清水清洗栗子，然後瀝乾水分以備後用。

2.栗子洗淨後，用刀在栗子表面切開，這樣煮熟後就容易剝皮。

3.準備乙個乾淨、無水、無油的砂鍋，然後將栗子放入鍋中。

4.倒入適量色拉油，拿起砂鍋搖勻，因為這次買的栗子味道比較甜，李超凡沒有多餘的糖分。

5.將砂鍋放在爐子上，拿起砂鍋每三分鐘左右搖晃一次（一定要戴上隔熱手套，防止燙傷），中途可以開啟鍋蓋一次，讓水蒸氣排出。

6、大約十分鐘，聞到了栗子香味，可以放在鍋裡吃了，色澤金黃，口感甜美，吃得越多越香。