為什麼有些普洱茶有保質期？

看到你的問題我也覺得很奇怪，我知道的很少，如果我錯了，請見諒！

我所知道的普洱只有兩種（盛浦、熟普），而且都是雲南特有的大葉茶，盛普是曬乾的綠茶，熟普是人工發酵的茶。 它們都可以儲存很長時間。

你說的兩年保質期，在原料的壓制上也沒什麼不同，可以詳細詢問一下原料的壓制！ 綠茶的原料一般在一年半左右，時間長了會變質。

從理論上講，任何一種食物都有保質期。 只是普洱茶保質期的判斷方法很特別。 普洱茶分為生茶和熟茶，生茶在貯藏過程中逐漸自然發酵成為熟茶。

一般情況下，生茶經過八年的貯存，可以完全變成熟茶。 再過二三十年，它就會化為塵土。 因此，普洱茶是有保質期的。

一般來說，八到十五年的茶是最好的。

她說的新茶應該是雲南綠！ 普洱生茶是曬乾的綠茶，溫度低，茶葉表面的微生物和酶不滅活，可以繼續發酵，可以長期儲存！ 雲南綠茶是用雲南大葉茶炒製而成的，要高溫，茶葉已經滅活了，不能繼續發酵，所以要盡快飲用！

雖然關於生茶是不是普洱有很多爭議，但雲南青茶絕對不是普洱，也不知道是不是糊弄人的景區。

每種茶葉都有保質期，但根據不同的地區、氣候條件、不同的儲存方法，保質期是不同的，不能一概而論。 例如，在相同的儲存條件下，茶葉在北方的保質期會更長。

茶葉在優良的儲存和適當的再加工方法下，可以長期保證茶葉的品質。 因此，在某種程度上，對於茶葉生產企業來說，對於沒有出廠的半成品茶葉，沒有嚴格或固定的保質期。

事實上，國家標準並沒有說明茶葉是否一定要有保質期，而只是規定了保質期必須在外包裝上標明。 根據GB7718-2011《食品安全國家標準中預包裝食品標籤通則》，茶葉外包裝上必須標明保質期。 但是，從茶葉產品標準來看，雖然對不同型別茶葉的儲存條件有規定，但對茶葉的保質期有多長沒有規定。

目前，茶葉的保質期由商家根據產品型別、包裝材料和儲存條件等因素進行標記。 一般來說，廠家標明的岩茶和紅茶的保質期在一年半到三年之間; 白茶、綠茶、茉莉花茶、中差香味鐵觀音一般在18個月左右。

普洱茶有乙個保質期，通常被稱為“保質期”。 過了“保質期”的茶葉在味道、口感和湯色上都會發生變化。 過期的茶葉也容易與空氣運輸氣發生反應，導致產生許多微生物，與水分接觸也容易發霉。

儲存茶葉最重要的是防止它發臭和發霉，最好將茶葉存放在乾燥、真空、黑暗的環境中。

茶葉具有很強的吸附性，容易吸收外界環境的味道和水分，如果存放在氣味較大的環境中，會影響茶葉的飲用口感。

茶葉變質的主要原因是茶葉與空氣接觸後，發生化學反應，空氣中的水分粘附在茶葉上，導致茶葉變濕。

普洱茶是有保質期的，但究竟是60年，還是100年，還是幾百年，都沒有確鑿的資訊，往往只能依靠飲茶者的直覺來判斷陳釀的程度。

新普洱茶外觀清新，多為黃綠色，有白毛，口感濃郁; 由於長期氧化，茶葉的外觀會變成棗紅色，白茶也會變成黃褐色。 通常，陳年普洱茶包裝的白紙會隨著時間的流逝而變舊，紙張略顯發黃，因此可以從紙手工布紋和印刷顏色的老化程度來判斷普洱茶的年齡。 但是，這只能作為參考，不能作為絕對的依據，因為一些不法商人可能會利用這種心理，將劣質產品包裝在陳舊的黃色包裝紙中。

妥善儲存普洱茶

迴圈空氣。 迴圈空氣中氧氣較多，有利於茶葉中一些微生物的繁殖，因此可以加速茶葉的換茶，但普洱茶不能掛在陽台上。 空氣應有適度的流通，但不應放在出風口。

此外，周圍環境不應有異味，否則茶葉會改變其味道。 因此，不應將其放置在廚房或其他有家庭或工業氣味的環境中。

恆溫。 普洱茶的溫度不宜過高或過低，溫度應因地制宜，無需刻意人為營造溫度，正常室內溫度即可，最好是常年保持在20至30攝氏度之間，溫度過高會加速茶葉發酵而變酸。 相對來說，春夏秋三季普洱茶的變化會比冬季快，無論什麼時候，普洱茶都不要暴露在陽光下，最好放在涼爽的地方。

濕度適中。 好的普洱茶應該存放在乾燥的倉庫中，這意味著它存放在乾燥的環境中，避免受潮。 太乾會減緩普洱茶的老化，所以要有一定的水分。

在較乾燥的環境中，您可以在茶旁邊放一小杯水，以稍微增加空氣中的濕度。