菠蘿哥倫比亞肉家常法,菠蘿肉家常法

發布 美食 2024-03-07
9個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    材料:300克里脊肉。

    青椒一半。

    紅甜椒一半。

    菠蘿小了一半。

    1/2茶匙鹽。

    白胡椒粉 1 茶匙。

    1/2茶匙糖。

    啤酒一湯匙。

    雞蛋 a.

    用紅薯粉或澱粉調味。

    番茄汁:番茄醬三湯匙。

    糖:1湯匙。

    白醋(可選)1/2湯匙。

    澱粉水少許。

    菠蘿咕嚕咕嚕肉的做法。

    豬肉適合搭配里脊肉或李子肉。

    如果厚,你可以像我一樣切成兩半!

    如果你喜歡吃脂肪。

    可以使用五花肉。

    其實用的脂肪具有最好的味道。

    只是。 嬰兒不吃肥肉。

    我不敢吃!

    每一塊都用刀背拍打松。

    注意安全! <>

    切成小塊。 <>

    放糖。 鹽。 白胡椒粉。 啤酒。

    攪拌均勻,直到啤酒完全吸收。

    放在一邊,醃製半個多小時。

    如果你介意啤酒。

    可以用少許料酒和水代替喔!

    但是啤酒後來都蒸發了。

    木頭有酒味!

    於是肉吃了一點水。

    成品會更嫩!

    將青椒和紅辣椒切成菱形塊。

    將菠蘿切成方塊,浸泡在淡鹽水中。

    加入雞蛋。 徹底攪拌。

    留!

    番茄醬。 白糖和陳醋。

    澱粉水。 一切準備就緒!

    如果有的話。

    最好使用紅薯粉。

    無言以對。 加入一些麵粉和澱粉。

    攪拌均勻。 <>

    一點一點地將麵粉加入肉中!

    直到沒有蛋液。

    麵糊可以完全塗在肉上。

    將油放入鍋中。 用中低火加熱。

    放下筷子泡泡也沒關係!

    建議用較小口徑煎炸東西。

    較深的鍋。

    這樣。 誰讓我們不省油的燈。

    把肉塊一塊一塊地放下。

    小心不要讓他們再勾搭上了。

    請務必執行以下操作:

    分手一對是一對是一對的想法。

    煎至面板略微發黃。

    你可以把它撈出來。

    炸好後取出。

    讓它冷靜下來! <>

    再次用中大火加熱鍋中的油。

    油熱後。 將炸好的肉放下,煎約10秒鐘。

    不要一次放太多。

    很容易沒有時間釣魚。

    它要爆炸了。 要快。

    煎至金黃色,放在一邊。

    在鍋裡放一些油。

    加入青椒和紅辣椒,翻炒至8分鐘熟透。

    加入菠蘿。 炒一會兒。

    將它們全部組裝起來以備後用。

    將番茄醬和一小半碗水放入鍋中。

    用小火加熱,直到番茄醬變稠。

    加入糖和醋。

    炒好。 我沒有放白醋。

    我不嫉妒。

    加入澱粉水。

    使其透明。 完全融合後。

    加入炸肉。

    翻炒至全部塗上醬汁。

    然後加入炒好的青椒和紅辣椒。 菠蘿。

    炒好。 就是這樣!

    服務。 <>

  2. 匿名使用者2024-02-05

    將菠蘿切成方塊,將肉切成塊,用澱粉醃製,油炸後用菠蘿炒,加入橙汁酸甜。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    菠蘿湯超級好,再把油騙進鍋裡燉食材,打食材也好,好的精製鹽在菠蘿下面。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    家庭版的菠蘿咕咕肉食譜。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    菠蘿肉製作教程。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    1.成分,菠蘿是比較小的菠蘿,用一半,去皮,切成小塊,洗淨,放水,加少許鹽浸泡15分鐘。

    2.里脊肉切成小塊,加入鹽、料酒、胡椒粉和雞蛋,攪拌均勻,醃製20分鐘。

    3.將胡蘿蔔和青椒切成小塊,有紅辣椒會更好,紅辣椒的顏色會更漂亮。

    4.鍋中油燒熱,加入醃好的肉包上一層澱粉,中火炒,撈出,再炒,取出備用。

    5.準備一碗醬汁:白醋半勺,番茄醬三勺,糖一勺,水兩勺,鹽少許,澱粉1勺。

    6.將醬汁倒入鍋中,用小火煮至小氣泡,將炸好的肉、青椒和胡蘿蔔倒入鍋中,翻炒均勻。

    7.再次加入菠蘿片,翻炒均勻後出鍋,酸甜太好吃了。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    準備一塊菠蘿肉里脊肉,切成小塊,加入鹽、胡椒粉、料酒、少許水攪拌均勻,醃製20分鐘,將菠蘿切成方塊,在冷鹽水中浸泡一會兒,加入乙個雞蛋,圖上紅薯粉的3倍量, 可以掛麵條和淮醬

    鍋中油燒熱,放入肉塊立即浮起,將肉塊大火煎,炸至金黃色,除去油,大火公升油溫,重新炒10至20秒。

    在另乙個鍋中,加入番茄醬,5湯匙糖,用小火翻炒至糖融化,咕嚕咕嚕的小氣泡,加入澱粉水。 一小勺澱粉,三到四次水可以攪拌均勻,加入白醋攪拌均勻,加入菠蘿丁、炸里脊腔早友肉,攪拌均勻。

    菠蘿咕嚕聲的起源

    第乙個起源是這道菜有酸甜的味道,上桌時香氣四溢,讓人忍不住咽口水,因此得名。

    起源二,這道菜裡的肉,外酥內嫩,香甜滑溜的,剛進門,咀嚼之前,一直從喉嚨裡咕嚕咕嚕地流進腹部,只有嘴唇和牙齒香氣撲鼻,讓人驚嘆不已。

    起源三,所以這道菜歷史悠久,所以叫古肉,後來又變身為咕嚕肉、咕嚕咕嚕的肉。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    食材:菠蘿、里脊肉、青椒。 輔料:胡椒粉、料酒、澱粉、鹽。

    1.準備材料。

    2.將里脊肉切成方塊。

    3. 用料酒、鹽、胡椒粉和澱粉醃製 15 分鐘。

    4.將菠蘿切成大塊,在鹽水中浸泡一會兒。

    5.將青椒和紅辣椒切成大塊。

    6.在肉中加入雞蛋澱粉,在平底鍋中煎至金黃色。

    7.撈出,再炸。

    8.黑醬油、淡醬油、醋、番茄醬、糖、鹽、皮和液體製成果汁。 燃燒噪音。

    <>10.加入菠蘿和里脊肉,翻炒。

    11.將汁液變稠並取出。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    <> “菠蘿咕咕,肉和鉛悶。”

    食材:菠蘿。

    做法:1.將里脊肉切成小塊,加入鹽小半勺、澱粉一大勺、料酒一勺、生抽醬油一勺、油半勺、油適量與雲雞柴雞蛋一粒,抓取醃製40分鐘;

    2.配製醬汁:天門菠蘿番茄醬3-4湯匙,醋兩湯匙,糖2-3湯匙,一小半碗水,攪拌均勻;

    3.然後將醃製好的里脊肉分別用澱粉包裹,在油鍋中用小火慢慢煎炸,(拿一根木筷子放入油中,濃密的氣泡表明可以油炸)),去除炸肉的金黃微焦的表面,油溫公升高後, 再次倒入里脊肉中,炒30秒,取出備用;

    4.鍋中倒入少許油,倒入青椒和紅辣椒翻炒至掰開,味道同樣美味,倒入準備好的醬汁煮至冒泡,再加入炸好的里脊肉翻炒,使每條里脊肉都塗上醬汁。

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