家常正宗的可樂雞做法，可樂雞的家常做法

可樂雞翅是以雞翅和可樂為主要配料的一道菜，加入姜、蔥、醬油、鹽等調味料製成美味佳餚，製作雞翅比較好吃，可樂雞翅味道鮮美，色澤豐富，雞肉鮮嫩可口，鹹甜可口，以下是可樂雞翅的具體製作方法。

材料：雞翅300克，可樂100克。

調料：生抽2克，醬油2克，冰糖3克，蠔油3克，鹽少許，料酒10克，八角 2顆。

產量： 1新鮮雞翅洗淨瀝乾，用刀從中間切幾條線，將生薑切成薄片，將蔥葉切成切碎的蔥片備用。

2.將雞翅與姜、蔥和料酒一起醃製 15 分鐘，使雞翅味道更好。

3.將雞翅加熱，加入適量植物油煎至兩面微黃。

4.將蔥薑與底油翻炒，帶出香味，加入八角和雞翅，加入料酒、蠔油、淡醬油、醬油拌勻。

5.加入可樂，將可樂放入雞翅中用中火煮沸，除去泡沫，轉小火，蓋上鍋蓋燉25分鐘。

6.用大火擰緊湯，從鍋中取出，撒上切碎的蔥。

技巧： 雞翅要提前用刀切開，用薑蔥、料酒、鹽醃製，使雞翅更鮮美。

雞翅在平底鍋中煎炸，兩面呈淡黃色，將雞翅中的水分排出，使雞翅沒有魚腥味，外酥內嫩。

不要加水，直接用可樂燉，直到味道被吸收，味道更好。

自製的可樂雞肉。 首先，先去除雞翅上的血。 除去血後，放入少許生薑和蔥料酒。

去除魚腥味。 然後又把他放了。 將其放入煎鍋中。

炒熟，然後再加一點大蒜。 煎了大約相同的時間後，將可樂雞肉可樂倒入其中。 再加 1 分。

清淡醬油。 燕。 直到可樂變乾。

然後可樂雞翅就準備好了。 但我不知道這是否是一種真實的做法。 通常我們自己吃，可樂雞翅就是這樣製作的。

我不知道你是怎麼做到的，但你也可以分享它，這樣我們就可以多學一點。

1.將雞肉切成方塊。

第22步：在鍋中倒入少許油，將生薑、大蒜、洋蔥、胡椒粒炒熟，然後炒雞塊。

第 33 步：將雞塊炒至金黃色。

第44步：將可樂倒在雞塊上，煮沸後加入八角、醬油、料酒，如果覺得不夠甜，再加一點糖。

第 55 步：大火煮沸後，轉中火煮 15 到 20 分鐘，用大火減少汁液，撒上切碎的蔥。 完成。

可樂經常被用作廚房的調味品，以至於有許多著名的可樂菜餚，例如可樂雞。 以下是我與大家分享的可樂雞家常菜譜，希望大家喜歡。

配料的準備。 雞塊，1罐可樂，姜和大蒜，料酒，醬油，鹽調味。

方法步驟。 1、雞塊洗淨放入鍋中，加入薑蒜，倒入醬油和料酒;

2.然後倒入可樂，蓋上雞塊，浸泡2小時以上，然後燉;

3.煮約1小時，然後根據情況加入少許鹽。

技巧： 如果你在煮的時候沒有蓋上蓋子，你可以把汁液弄得更稠，在鍋裡多加一點湯。

配料的準備。 雞塊、胡蘿蔔、土豆、啤酒、可樂、醬油。

方法步驟。 1、雞塊可以是雞腿、雞翅等，切碎後再用沸水焯一下;

2.取出洗淨放入電飯煲中，然後加入胡蘿蔔和土豆塊;

3.然後將啤酒、可樂和醬油以3：2：1的比例倒入其中，以覆蓋食材;

4.然後煮約50分鐘，從鍋中取出。

配料的準備。 雞肉、可樂、洋蔥、生薑、青椒、紅辣椒、芒果、八角、生抽、料酒、鹽。

方法步驟。 1、雞肉洗淨切塊，焯水再洗淨備用;

2.洋蔥切絲，薑切片，青椒和紅辣椒撕開，鍋中燒少許油炒洋蔥;

3、然後倒入雞塊翻炒，加入少許料酒翻炒，再加入薑片，倒入可樂，放入八角;

4、加入適量的生抽，用大火煮沸，轉小火慢燉，這時取芒果肉;

5.當鍋裡的湯快要幹了，加鹽調味，倒入青椒和紅辣椒翻炒，加入芒果翻炒好。

技巧： 如果你把可樂換成啤酒，你可以做啤酒雞。

主要材質：最好使用雞肉中間和百事可樂。

食材：生薑、大蒜、食鹽、料酒、醬油

做法：1.將雞肉中間切成兩半，如果是整隻雞翅，可以分成幾塊，以方便風味。

2.將切好的切口放入鍋中'雞塊，加入所有配料，倒入可樂。 可樂的量比雞塊好。 浸泡兩個小時以上，或更長時間。

3. 開始烹飪，最好是用小火烹飪，大約乙個小時。 同時，你需要看看可樂是否快煮，並在適當的時候搖晃它，以便每個雞翅都能被充分吸收。 這個時候最好不要新增新的可樂，會破壞原來的味道。 熱量掌握在你自己手中。

順便說一句，還有 1 個。

材料：8個雞翅。 1杯可樂，1 4杯醬油，1湯匙糖，2根蔥，少許檸檬皮。

做法：將除雞翅以外的所有食材混合成醃料; 但留下一些檸檬皮作為最後的裝飾。

將雞翅切成兩半，蘸上醃料醃製約40分鐘。

將醃製好的雞翅放入熱油鍋中，輕輕煎至皮呈金黃色。

將醃料加入炸雞翅中，放入另一鍋中，用大火煮至沸騰，然後轉為小火繼續煮約半小時，放在碗上，撒上少許檸檬皮。

這道菜只用了半罐可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。 此外，如果你想讓醃料更濃稠，你可以不蓋蓋子煮，使汁液更濃稠。 相反，蓋上鍋蓋以保持果汁清淡。 另外，我用的是味道更甜的可口可樂，百事可樂會稍微清淡一些，其他可口可樂（比如：

低糖可樂）不適合，因為它含有人造甜味劑，加熱時味道苦澀。 ;

材料：雞肉500克、芒果1個、可樂1罐、青椒、紅辣椒適量、洋蔥半個、料酒1湯匙、八角半個、鹽1湯匙。

1.將整隻雞切碎，將切碎的雞塊清洗乾淨。

2. 在沸水中焯水以去除多餘的油脂和汙垢。

3.洋蔥切成絲，生薑切成薄片 在鍋中放適量油，加熱，將洋蔥絲放入鍋中翻炒至香。

4.將雞肉倒入鍋中，不斷翻炒。

5、加入少許料酒（或白酒）翻炒，加入薑片，倒入可樂，淋上半個茴香，倒入適量的淡醬油，大火煮沸，轉中小火燉雞。

6.去掉芒果核，取出果肉，切成小塊備用，將青椒和紅辣椒撕成小塊。

7.鍋裡的湯差不多幹了後，加鹽調味，倒入青椒和紅辣椒，快速翻炒。

8.最後，加入芒果。

9.關火，翻炒均勻，從鍋中取出。

10.成品圖紙。

可樂雞是一種常見的民間家常菜，其主要配料是雞肉和可樂，主要烹飪過程是烘烤。 這是我能用可樂雞做的事情。

製作可樂雞的美味方法就是其中之一

材料。 雞腿（雞肉的任何部分都可以）、可樂、蔥、薑蒜粉、黑醬油、黑醬油、白砂糖、鹽、花椒、月桂葉、公尺酒。

方法。 1.取出雞腿，用清水洗淨，用牙籤將雞皮穿過開口，放在一邊。

2.鍋裡放水，加入花椒和月桂葉一起煮沸，放入雞腿肉焯水煮沸3分鐘，然後放入冷水中冷卻，瀝乾水分備用。

3.將蔥、姜、蒜粉、黑醬油和雞腿肉攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時調味，然後取出。

4.將雞油用小火炒熟，然後將醃好的雞腿放入油鍋中，將雞皮兩面煎熟，然後倒入可樂，比雞腿多一點，然後加入少許公尺酒、糖、鹽煮沸，轉小火燉30分鐘。

技巧。 1.如果沒有雞油，可以用普通的色拉油代替，煎雞油剩下的油在烹飪時可以用來做海南雞飯。 但是使用雞油更原始。

2.如果你不直接把生薑放在蔥薑和蒜粉裡，我家裡沒有，所以用這個代替。

3.這道菜最重要的是味道，本著東坡肉的精神，“慢火少水，火夠了就美了”，所以火一定夠了，味道才會好吃。

製作可樂雞二的美味方法

材料。 雞翅、蔥、姜、丁香、八角、花椒、肉桂、黑醬油、可樂、糖、鹽。

方法。 1.將水倒入鍋中煮沸，將雞翅焯2分鐘，然後取出。

2.用水洗淨雞翅表面的泡沫，瀝乾水分，放在一邊。

3.將蔥切成小段，將生薑去皮切片。

4.將油倒入鍋中，用大火加熱至熱，然後加入丁香、八角、花椒和肉桂。

5.將雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘，然後倒入可樂和水。

6.倒入黑醬油攪拌均勻，蓋上蓋子，調中火，燉20分鐘。

7.開啟蓋子，加鹽，轉大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠。

可樂雞的美味食譜是三個

材料。 6個雞翅，5 6湯匙醬油，8個香菇，1罐可樂，一小撮香菜。

方法。 1）將蘑菇浸泡至變軟，放在一邊。

2）將雞肉用沸水焯水除去血跡，洗淨。

3）將雞肉和香菇放入鍋中，然後倒入可樂和醬油煮沸。

4）蓋上鍋蓋，把火調小，在這個過程中稍微轉動，直到湯汁變乾。

可樂雞四的美味方法

材料。 雞翅8個，醬油5個6大匙，香菇8個，可樂1罐，香菜一撮，黑胡椒1茶匙。

方法。 1）將蘑菇浸泡至變軟，放在一邊。

2）將雞翅用水焯一下，除去血跡，洗淨。

3）將雞翅和香菇放入鍋中，然後倒入黑胡椒、可樂和醬油，煮沸。

4）蓋上鍋蓋，把火調小，在這個過程中稍微轉動一下，最好等到湯汁幹了。