五花肉怎麼煮，五花肉怎麼煮才好吃

大多數人應該都喜歡吃肉，因為肉不僅好吃，而且做成後也很好吃。 五花肉是很多人喜歡吃的一種肉，製作方法很多，而且經常可以煮熟再加工。 而且應該有很多菜是這樣做的，那麼煮熟的五花肉怎麼煮呢？

回到鍋肉。 食材：帶皮五花肉。

材料：紅辣椒和青椒1個，大蒜1小把（綠葉的那種），蔥1到2個，蒜瓣2或3瓣，半個小洋蔥（可放或不放）。

調味料：老幹馬味豆豉醬、醬油、白砂糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒。

做法：1將五花肉放入鍋中煮至筷子戳到（約15分鐘），取出放涼。 然後切成薄片（越薄越好）。

2 在烹飪肉類時，可以準備各種食材。 將辣椒切成小塊，將大蒜切成小塊，壓上蒜瓣，將洋蔥切成小塊。

3在鍋裡放點油（不要太多油，因為煎肉時會有很多油）放兩勺豆豉醬，用小火翻炒一會兒，然後就可以將肉片倒入鍋中，用大火翻炒。

4.將肉片煎幾分鐘後（炒一會兒沒關係），可以將各種食材倒入鍋中繼續煎，然後炒一會兒（時間長一點也沒關係），加入四五勺醬油，少許糖， 少許料酒，繼續炒，翻炒好，加入少許十三香粉。

5 這時，再炒幾遍，加少許胡椒粉，加少許味精，就可以開鍋了。

PS：這裡還有兩點需要注意，食材不需要先炒，炒的時候也可以根據個人口味加入豆豉醬！

以前覺得把肉炒回鍋裡很麻煩，現在練了幾次，覺得很方便。 也可以多買一點肉，如果煮熟多了，可以放在冰箱裡，下次再吃。

將五花肉切成方塊，焯水，將蔥、姜、蠔油、淡醬油、雞粉和醬油放入鍋中，煮熟後減少汁液。

將五花肉切成皮，不斷焯肉，撈出，炒糖色，將五花肉燉40分鐘。

五花肉 這種出農家菜炒肉的路，太適合吃公尺飯了。

五花肉外焦內嫩。

燉五花肉和捲心菜果凍豆腐的新吃法。

哈哈，好吃，雙擊跟著一波感謝。

這樣五花肉味道更好。

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1、將五花肉帶皮刮洗淨，修剪下成方形，在沸水鍋中焯水，用乾淨的紗布將豬皮上的水擦乾，趁熱塗抹黑醬油，然後將皮面朝下放入大漏勺中，放入熱油鍋中煎至肉皮變色起皺。

2、鍋中倒適量水放火，放入肉桂、草果、丁香、孜然、姜料及配料包裹的五花肉、薑片、蔥片、大蔥片和香料包，煮除泡沫，加入料酒、黑醬油、精製鹽、白糖，再轉小火煮至五花肉熟熟撈出;

3.將五花肉皮朝上，切成與底部相連的2厘公尺見方的塊，然後將皮面朝上放入大碗中，拌入鮮湯，放入籃子中蒸30分鐘左右，待五花肉變軟後取出，倒出蒸好的汁液， 並將五花肉拖入燕窩盤中，皮朝上。

4.將蒸好的汁液鉤入鍋中，製成稀薄的澱粉，倒在盤子上的虎皮五花肉上。

五花肉外焦內嫩。

燉五花肉和捲心菜果凍豆腐的新吃法。

這樣五花肉味道更好。

這樣一來，五花肉就很香很脆。

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五花肉 這種出農家菜炒肉的路，太適合吃公尺飯了。