蝦粥怎麼煮？

煮蝦粥的步驟如下：1、先將蝦仁洗淨，將蝦頭和蝦肉分開。 在平底鍋中用熱油炒韭菜和生薑。

2.倒入蝦頭，翻炒變色。 加入適量的水，煮沸。 倒入預先浸泡好的公尺飯，煮沸，轉小火煮至軟。

3.將蘑菇、胡蘿蔔和青豆切成薄片。 10分鐘後，倒入香菇、青豆、胡蘿蔔，再煮5分鐘。 最後，加入蝦、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，煮約一分鐘。

相信大家都會選擇每天在家吃早餐的難度，不知道每天吃什麼，今天就和大家分享乙個海鮮粥的做法，不管是當早餐還是宵夜都很合適，不僅好吃，其豐富的營養價值極高，適合成長中的孩子吃， 超級合適，下面八卦少了，直奔主題。

材料：蝦8只，一小把，1/2碗，胡蘿蔔1/2，香菇3個，料酒1勺，生抽醬油1勺，鹽1勺，蔥。

生產步驟]1.買完蝦後沖洗乾淨，然後扒開蝦線，剝去蝦頭的黑色物質。蝦頭不要先扔，留待會兒，把蝦肉全部剝皮，然後放入容器中，加入一勺料酒攪拌醃製，稍微去除魚腥味。

2.稍微處理食材：將胡蘿蔔切成方塊，蘑菇切成薄片，放在一邊。

3.鍋中放油，油溫在70%左右，將蝦頭和蔥段放入鍋中炒紅蝦油，然後取出蔥段和蝦頭丟棄，留下紅油。

4.將香菇片和胡蘿蔔丁放入鍋中，然後翻炒帶出香味，香味散去後倒入公尺飯和適量清水煮熟。

5.最後將豌豆蝦放入鍋中，加入一勺鹽和一勺淡醬油，煮至沸騰，關火燉10分鐘即可享用！

<>提示]1、最後關火燉10分鐘的步驟一定不能省略，也不要因為趕時間而提前吃，否則味道達不到最好。

2.煮粥可以多放一點水，煮的時候不時看一下鍋，然後適當攪拌一下，防止鍋底粘住。

hello！我是一碗熱氣騰騰的蝦粥，很適合冬天！ 美味又養胃的暖心粥，每一口都是濃烈的愛，可謂是飽腹溫馨，伴隨著口中溢位的粥香氣，讓喝這碗粥的人感覺無比親切，冬天，喝一碗熱氣騰騰的粥就更好了。

蝦粥怎麼做？ 快來拿吧

將公尺飯洗淨放入湯漢堡中，加冷水煮粥，去掉芹菜的葉子，然後將香菜切碎，洗淨切碎，用文火燉近40分鐘，基本不錯，八塊芹菜，放入加入一勺鹽，芹菜煮沸約五分鐘， 然後將一半的香菜放入，然後倒入少許香油，將食用油微微攪拌，適量加入淡醬油，不要蓋上蓋子煮三五分鐘，不停地攪拌，防止粘在鍋上。

去殼洗淨蝦，先煮粥，泡泡多時，將醃製好的蝦倒入料酒和薑末再煮，煮至濃稠，用鹽調味。

這樣煮蝦粥，先把小公尺放進鍋裡，再燉幾分鐘，加入去皮的蝦，再煮幾分鐘。

將新鮮蝦的殼切碎，然後放入粥中直接煮熟。

蝦粥怎麼做？ 首先，將蝦去皮去蝦線，準備玉公尺胡蘿蔔、姜、蔥和芹菜，加入公尺飯和香油煮15分鐘，加入胡蘿蔔和玉公尺再煮5分鐘，加入蝦姜調味料再煮20分鐘。

我們可以用電飯煲煮這種粥，可以多放一點水進去，粥煮熟煮沸後再放蝦，這樣煮好的粥就特別香鮮。

蝦粥詳細解釋了教程。

在中國有文字記載的歷史中，粥的痕跡一直伴隨著你。 關於粥的文字最早出現在周書中：黃帝先把粥粥煮熟。

教你如何製作蝦粥，簡單易學，營養鮮美，深受大人小孩的喜愛。

洗淨蝦，瀝乾水分，去掉所有蝦頭和蝦殼，切蝦去蝦線，放入蔥薑酒和鹽醃製，將金鉤海公尺和幹扇貝浸泡，公尺飯洗淨後，浸泡約15分鐘，鍋中放油， 將蝦頭和蝦殼放入其中翻炒，放入蔥薑倒入水中，濾出蝦殼，將湯放入鍋中煮沸，倒入公尺飯，開啟大火，煮至公尺飯只開花， 把蝦放進去，煮一分鐘左右。

配料：蝦仁10只，公尺飯1杯，金鉤海公尺少許，每畝幹扇貝4個; 、

輔料：蔥2根，姜3片，酒1湯匙，鹽少許;

蝦粥的準備：

1.洗淨蝦，剪掉蝦槍和須，瀝乾水分，去掉所有蝦頭和蝦殼;

2.將蝦從背面切開，去掉蝦線，用蔥薑酒和少許鹽醃製;

3.將金鉤海公尺和幹扇貝用清水沖洗乾淨，然後浸泡在水中;

4.大公尺洗淨後，浸泡約15分鐘;

5.鍋裡放少許油，加入蝦頭和蝦殼翻炒，再放少許蔥薑，再倒入少許水，煮一會兒;

6.將蝦殼濾出，將湯放入煮粥的鍋中，加水煮沸，倒入浸泡過的公尺飯，開啟大火，用勺子不斷攪拌;

7.煮至公尺飯開花，慢慢變稠，加入醃製好的蝦，煮一分鐘左右，加入適量鹽，調味，關火。

技巧： 蝦粥可以加一些其他的配料，比如切碎的芹菜等。