-
事實上,天麻,也被稱為紅箭和明日大麻,是蘭花植物天麻的乾燥塊莖。 橢圓形或細長,略扁平,有皺紋,略有彎曲,長3 15厘公尺,寬,厚。
表面黃白色至淡黃褐色,有縱紋和由潛芽排列的橫環,有時可見棕褐色細菌索。 頂端紅褐色至深褐色鸚鵡狀芽或殘餘莖基部; 另一端有乙個圓形的臍帶疤痕。
在家中,人們在飲食中經常使用天麻,如《本草匯衍》:“主要有逆風、頭痛、頭暈無力、癲癇強痙攣、肢體痙攣、語言問題、中風、風痰。 “它略帶溫甜,特別能撲滅風和痙攣,緩解疼痛。
用燉魚頭治逆風是廣東有名的藥膳,搭配補氣補陽、活氣生血、固面止汗的黃芪,補氣健骨、祛濕的五爪龍燉瘦肉, 且質地濕潤,略帶香味,具有活經絡、祛風止痙、補中補氣、補氣、中風治病後的湯,也可用於防治。
燉豬蹄對天麻的影響。
啟用經絡,驅風,止痙攣。
天麻燉豬蹄 配料:天麻20克,黃芪5克,五爪龍(天麻產業網或藥店有售),豬蹄500克,生薑1片。
烹飪方法:將藥材稍微浸泡並洗淨; 豬蹄洗淨,切成塊,一起放入燉鍋中,用沸水250毫公升(約1碗)加熱,蓋上蓋子燉約3小時,飲用時加鹽,1人份,防控應每週2-3次。
-
天麻燉瘦有養陰潛陽、平肝淬風、促氣血、祛風止痛等功效。 對肝陽風痰亢進引起的頭暈、頭痛、高血壓、耳源性眩暈等症狀有很好的治療效果。
天麻,又稱白龍皮、定豐草等,是蘭花植物天麻的根莖。 其性質平淡,口感甘甜,具有鎮靜鎮靜神經,強筋健骨,有益腰膝功的作用。對肢體麻木、小兒抽搐、偏癱和血管性神經性頭痛也有良好的效果。
食譜準備:將適量的天麻切成薄片,以備後用; 將肉切成薄片煲湯,加入60克新鮮的天麻片一起煮 用法:藥、湯、食 天麻豬腦粥 原料:
天麻10g、豬腦1個、粳公尺250g 烹調方法:將豬腦洗淨,放入裝有天麻的陶鍋中,再放粳公尺飯,加水煮粥,取粥和熟腦程度為進食程度,進食量:每天早上起床,喝溫粥1次 功能:
鎮肝平風,促氣促血 適用範圍:適用於高血壓、動脈硬化、梅尼埃病、逆風引起的頭痛等症狀 天麻燉甲魚 材料: 甲魚1只(約450g),天麻片15克,調味料適量 烹調方法:
用開水燙過甲魚後,刮掉表面的泥膜,挖出體內的黃油,將甲魚膽汁塗在甲魚殼背面1周,將肚蓋向上放入容器中,然後蓋上天麻片、蔥片、生薑, 加入公尺酒適量,蓋上容器,燉煮1 5 2h 食用方法,食用量:食用時,根據食用者的喜好,用香油或蒜醬等醬汁,蘸上新燉的天麻和甲魚,喝湯 功能:滋養肝腎, 鎮靜肝潛陽,活血驅瘀 適用範圍:
適用於高血壓、肝炎等症狀 天麻 天麻25克,川雄10克,茯苓10克,鮮鯉魚1條(1 5公斤),醬油、料酒、食鹽、味精、白砂糖、胡椒、香油、蔥、姜、豆粉適量
製備方法 (1)將鮮鯉魚的鱗片、鰓和內臟去掉,洗淨放入盆中,將川雄、茯苓切成大片,浸泡在第二公尺泔水中,然後將天麻放入川熊、茯苓中浸泡4 6小時的公尺泔水中, 取出天麻,放入公尺飯,蒸熟 切成薄片備用 (2)將天麻片放入魚頭和魚肚中,放入盆中,然後放入蔥薑,加入適量清水,蒸30分鐘左右 (3)將魚蒸熟後, 挑出蔥薑,用水豆粉清湯、糖、鹽、味精、胡椒粉、芝麻油煮熟濃稠,倒在天麻魚上 功效 鎮肝淬風,平震止痛,促氣化血 應用 適用於h
-
Gastrodia的隱藏功能包括:
治療頭暈頭痛:有鎮痛作用,天麻注射液可用於**三叉神經痛、血管性神經性頭痛、腦血管性頭痛、中毒性多發性神經炎。
它可以降低血壓,增加外周和冠狀動脈血流量,並對心臟有保護作用。
天麻具有提亮眼睛和顯著增強記憶力的作用,天麻對人腦和神經系統有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,已被用作高空飛行員的腦保健品。
1.天麻煮雞蛋。
成分:天麻片30克,雞蛋3個,水1000克。
加工方法:將天麻片放入鍋中,用水煮沸30分鐘,然後將雞蛋打散,煮熟後再食用。
功效:改善頭痛和頭暈。
2.Gastrodia拼圖核心煮豬腦。
材料:天麻片30克,拼圖仁10克,豬腦2對。
加工方法:天麻片,益智任加水火炒1小時,放入洗淨的豬腦煮熟後再食用。
功效:健腦智化,也可用於腦病後的休養。
3.天麻鉤藤蓮藕湯。
配料:天麻15克,鉤藤10克,蓮粉20克,砂糖適量。
加工方法:用乾淨的白布(或紗布)包住天麻和鉤藤,在湯中加入適量的水,除去渣,然後用熱湯煮熟蓮藕粉。 在煮熟的蓮藕粉中加入適量的糖。
功效:可用於眩暈。
4.天麻切片豬肉湯。
材料:天麻15克,豬肉適量。
加工方法:天麻浸漬軟片,供以後使用。 用肉片做湯,加入天麻片,一起煮。 可以經常吃藥、肉和湯。
功效:用於高血壓、頭暈、頭痛。
5.天麻大麥粥。
材料:天麻10克,大麥30克,粳公尺100克,糖適量。
加工方法:將天麻浸泡,切成薄片,與大麥、粳公尺一起煮粥,加入適量的糖。
-
胃病的功效。
天麻富含天麻素、香蘭素、蛋白質、氨基酸、微量元素。 具有辛辣、溫熱、無毒、抗癲癇、抗心悸、抗風濕的作用; 具有鎮靜、解痙、鎮痛、補虛、平肝風功效。 適應症:鎮靜肝臟,平風,止痙攣。
它用於頭痛,頭暈,四肢麻木,癲癇性抽搐,破傷風。 頭暈,神經衰弱,風寒和潮濕,兒童抽搐等。 臨床應用證明,對血管性神經性頭痛及腦後遺症有顯著療效。
天麻核桃魚。
配料:去皮鮮天麻100克,核桃仁30克,川雄10克,茯苓椰子10克,鮮鯉魚1條(約1500克),醬油5克,料酒10克,精鹽5克,味精2克,糖5克,胡椒粉2克,香油10克, 蔥薑10克,水豆粉10克。
方法。 1)將鯉魚的鱗片、鰓和內臟取出,洗淨後放入箱中;
2)將川熊和茯苓切成片,浸泡在第二次洗公尺的水中,然後將天麻浸泡在川熊和茯苓椰子中浸泡的公尺水中約4小時,將水片(蠶絲)瀝乾以備後用。
3)將天麻片(絲)和核桃仁放入魚頭和魚肚中,將魚放入盆中,然後放入蔥薑,加入適量水,蒸30分鐘左右。
總結:我想大家都知道天麻的作用和功能是什麼,你也知道如何吃天麻嗎? 使用天麻時,您需要注意相關的注意事項。
4)魚蒸熟後,取出蔥薑,將豆粉、清湯、糖、精鹽、味精、胡椒、香油等煮至濃稠,倒在魚上。
功效:平肝解風,平驚厥止痛,促氣促血,滋補腦智。
應用方法:與食物一起食用。 適用於虛火性頭痛、眼肢麻木、神經衰弱、高血壓、頭暈、智力低下等症狀的輔助食品治療。
天麻黃芪枸杞燉老鴿子。
原料:天麻30克,黃芪20克,枸杞黃精10克,老鴿子乙隻,瘦豬肉100克,生薑3片。
方法:將老鴿子宰殺洗淨,切成塊,放入沸水中略微煮沸,洗淨(即“開水”); 將香草稍微浸泡,放入豬瘦肉和生薑的燉鍋中,加入1500毫公升冷開水(約6碗),蓋上蓋子燉約兩個半小時。 用適量鹽飲用。
這個數量可供4-5人使用。
-
天麻切片豬肉湯。
功效:滋養潛陽,平肝平風。 適用於頭暈、頭痛等肝陽或風痰亢進症狀。 現在多用於高血壓、耳源性眩暈等。
食譜:適量的天麻豬肉。 將天麻切成薄片,放在一邊; 將肉切成薄片做湯,加入60克新鮮的天麻片,一起煮。
用法:藥、湯、食。
需要提前準備的材料有:瘦肉400克,天麻2個,紅棗適量,枸杞適量,當歸2片,生薑適量。
1.準備400克瘦肉,洗淨切片備用。
2.將天麻洗淨切片。 將其餘成分洗淨並放在一邊。
3.將瘦豬肉片、天麻、紅棗、當歸、薑片放入不幹鍋中,一次加水700ml,蓋上蓋子燉。
4.燉乙個半小時,加入枸杞和適量鹽,燉10分鐘,關火。
5.從鍋中取出並完成。
-
所需成分。 瘦肉 200g 野生天麻 60g
水適量 枸杞適量。
鹽調味步驟。
1.將天麻浸泡在水中過夜,軟化並切片。
2.將瘦肉切成碎肉,加少許鹽。
3、在高壓鍋中加水,放在蒸架上,然後將多餘的天麻和適量的水放入碗中。 蓋上高壓鍋蓋,等待 20 分鐘蒸熟。
4.大火蒸,待高壓鍋燒完煤氣後再開啟,出鍋後再用鹽調味。
-
1.天麻蒸至軟,切片,將瘦肉切成碎肉,加少許鹽。
2.在高壓鍋中加水,放在蒸架上,然後將多餘的野天麻和瘦肉加適量的水放入合適的碗中。 用蓋子蓋住壓力鍋。 等待 20 分鐘蒸熟。
3.蒸完後,待高壓鍋燃氣完畢後再開啟,取出碗,加少許鹽。
天麻蒸豬肉的功效:
是治療眩暈的良藥,素有風草之稱,對老年人合理服用天麻有好處。
可用於緩解風痙攣,驅風瞳,老年人四肢麻木,肢體不適。
-
天麻是治療眩暈的良藥,素有風草之稱,對老年人合理服用天麻有好處。
天麻可用於緩解風痙攣、驅風瞳、老年人四肢麻木、手足不全,長期服用也沒關係。
選擇瘦肉(豬肉、雞肉、鴿子肉)切成小方塊,放入燉鍋中,加入適量雞湯,放入天麻片或天麻片或天麻碎,用小火燉5小時。
-
這道菜我從來沒聽說過,聽到這道菜就想學,父母是我們生命中最大的寶貝,送上祝福吧。
-
材料:天麻10克,豬腦1個,瘦肉50克。
方法一:將天麻洗淨浸泡; 豬腦洗淨後,慢慢扒掉水中的筋膜; 將瘦肉洗淨,切成方塊,用水飛起來。
2.將所有食材放入燉鍋中,加入適量的冷開水,燉6小時。
功效:天麻具有滅風、平休克的作用,可治療頭暈、中風頭痛、四肢麻木、偏癱、小兒癲癇等疾病。 這種燉菜一年四季都可以使用; 天麻 天麻最好是微黃色,挑掉麻心的部分,去除麻皮等雜質像樹皮一樣; 豬腦一定要新鮮,紅肌腱要在水裡挑出來,這樣紅肌腱就容易去除和清洗,不容易腐爛; 瘦肉用於懸掛。
-
如何? 你需要早點放紅嗎?
-
天麻主要對大腦有益。
-
新鮮天麻250克,豬肉400克,棗3個,生薑3片。
洗淨新鮮的天麻,刮去皮,切成小塊; 日期點蝕; 將豬肉洗淨,切成方塊。 放入裝有生薑的陶罐中,加入2500毫公升水(約10碗),煮沸,轉為燉約乙個半小時,並加入適量鹽。 這個金額可供 3 至 4 人使用。
天麻燉肉主要用於舒緩經絡活經,滋養肌膚滋潤肌膚。 如果只是為了緩解頭痛,可以使用冰袋冷卻該區域,將冰塊放入冰袋中或用毛巾包裹,然後將其塗抹在頭痛區域。 當冷卻頭部的血管收縮時,症狀自然會減輕:
用適度的壓力按摩頭部是緩解偏頭痛的有效方法。 太陽穴是偏頭痛按摩的重要組成部分,您可以用食指按壓並輕輕地將拳頭從太陽穴到髮際線來回旋轉。 這些方法可有效緩解頭痛。
天麻是治療頭痛頭暈的良藥,一種方法是磨粉,放入膠囊中服用,0號膠囊一般每次2-3粒,一日三次即可,另一種是切片後燉雞肉,喝湯吃天麻,每只雞加兩兩天的麻, 吃大約2-3天。
蒸瘦肉湯也是一種比較常見的做法,瘦肉湯的味道很甜,味道很好吃,食材也可以根據自己的喜好來選擇,比如大棗、枸杞等,既能保留原有的鮮味,又能增加湯的味道, 而且在保健中的作用好,有助於胃腸的吸收,有助於消化的好。 >>>More