有沒有既漂亮又好吃，製作簡單，推薦幾道菜的菜，謝謝？

還有很多漂亮而簡單的菜餚，我經常喜歡自己做一些簡單的菜，比如唾液雞腿、洋蔥孜然香腸、炸王蠔蘑菇等，都很好吃，做起來也不難。

下面我分享他們是如何做到的，希望對您有所幫助！

洋蔥小茴香腸]。

將洋蔥切成小片，將蔥切碎，將香腸切成薄片以備後用。

將油燒熱，將油燒入蔥，用大火炒出蔥香，然後放入洋蔥片和香腸片，翻炒一會兒，放入孜然，放入一些鹽和五香粉，喜歡吃辣的朋友也可以放適量的辣椒粉， 炒一會兒後，就可以關火放在盤子裡了。

唾液雞腿]將乾辣椒切開，蔥切成薄片，生薑切成薄片，雞腿洗淨後放在一邊。

鍋裡倒水，放入雞腿肉，倒入料酒，加入八角、月桂葉和肉桂，大火煮沸，轉中火煮一會兒，煮熟後撈出雞腿，放入冰水中冷卻，等雞大腿涼後瀝乾水分， 然後用刀把它們切成小塊，放在碗裡。

再取一碗，然後放入乾辣椒段、辣椒麵、花椒粒，倒入鍋中，油熱後關火，將熱油倒入碗中，分兩份倒入，炒香再將紅油倒入雞腿中，再倒入一些醬油和少許蠔油， 放入鹽、白砂糖和雞精，然後倒入一些煮雞腿的湯，然後攪拌均勻浸泡一會兒。

油炸牡蠣蘑菇

將牡蠣蘑菇洗淨，瀝乾水分，切成薄片。

在不粘鍋中倒入少許油，將平底鍋加熱放入牡蠣蘑菇片，用小火煎，將牡蠣蘑菇煎至兩面金黃色，煎好後撒上少許黑胡椒和鹽，然後關火放在盤子裡。

美味的煎牡蠣蘑菇已經準備好了，您可以嘗試製作它們。

美味可口的菜餚包括：西紅柿炒雞蛋、青椒土豆絲和宮保雞丁。 這些菜在家製作簡單，吃起來非常美味。

玉公尺豌豆炒雞蛋特別簡單，西紅柿炒雞蛋炒西蘭花特別簡單漂亮。 炒西蘭花是那種切成小花，然後浸泡在鹽中並焯水的那種。 加熱油，加入西蘭花，加入少許鹽，出鍋後撒上一些胡椒粉。

炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨、糖醋里脊肉、冷黃瓜、辣椒炒豆皮、青椒炒肉、冷番茄。

豆腐配番茄醬。 配料表：番茄醬50克，水20克，澱粉10克，豆腐，蔥花碎，番茄醬，白芝麻。

步驟：

1.首先將番茄醬與水混合，（番茄醬50g，水20g）;

2.再來一碗澱粉水，（10克澱粉和一碗水）。

3.現在我們來切豆腐，建議用老豆腐，豆腐是我們家的必備菜，蒸燉都吃累了，所以今天我們就做乙個不一樣的豆腐;

4.切一些蔥花，現在可以開始炒豆腐了，等油熱了，加入豆腐，用中火，注意翻面，可以讓它炒一會兒。

5.當豆腐的兩面變成金黃色時，可以將番茄醬和水澱粉倒入其中，然後用刮刀輕輕翻動，使每塊豆腐均勻地塗上醬汁;

6.鍋出鍋後，加入一些煮熟的白芝麻，再配上少許蔥，美味的糖醋脆豆腐就做好了。

石磨油豆腐。

批量預製：（10份）。

1.將4000克炸豆腐用菜籽油焯水除去部分油，取出瀝乾水分，用乾毛巾吸乾水分。

2.在乾淨的鍋中加熱少許基礎油，加入300克油片，中火燉至油出來，倒入5000克肉湯、40克鹽、40克雞粉煮沸，加入炸豆腐，用小火燉15分鐘，關火浸泡備用。

烹調過程：將原湯500克放入鍋中，400克炸豆腐，撒上芹菜15克，紅辣椒10克，生薑6克，蔥末6克，中火煮沸。

特點：菜籽油炒豆腐，色澤金黃，香氣四溢，如果沒有植物油，可以用茶油代替。 炒豆腐最好提前燉煮，然後以湯汁飽滿的狀態浸泡在湯中，比按需燉的味道更濃郁，口感更順滑。

鴨蛋。 方法：

1.將鴨蛋放入一鍋冷水中，小火煮15分鐘，取出冷卻，剝去殼，逐個切成厚片。

2.當油在網鍋中煮至熱時，將切好的鴨蛋片拍上一層玉公尺澱粉，放入油鍋中，炒至顏色金黃色，然後倒出，瀝乾油。

3、鍋底油留，先加入薑公尺、蒜蓉飯、蒜芽、辣椒圈、野辣椒片、鹽、味精和雞精翻炒香，再將鴨蛋片放入鍋中，放入蒸好的魚醬油和老幹馬黑豆醬，翻炒均勻後出鍋。

簡單可口的菜餚包括黃瓜、西紅柿和生菜。 冷黃瓜：將黃瓜洗淨，切成小塊，加入蒜末、蔥丁、味精、淡醬油、陳醋、辣椒油，攪拌均勻。

西紅柿沙拉：將西紅柿切成小塊，撒上糖，攪拌均勻。 涼拌捲心菜：

將萵苣洗淨，用沸水焯水，取出萵苣，加入香油、蒜蓉和少醬油，攪拌均勻。

黑松露香公尺炒螃蟹。

肉蟹1只，黑松露碎30克，薑公尺10克，香菜10克，洋蔥15克，青椒15克，紅辣椒15克，公尺飯230克，炒脆公尺100克，鹽3克，味精2克，雞精2克， 糖5克，生抽醬油5毫公升，幹玉公尺澱粉，黃油，豬油和食用油。

1.將肉和螃蟹洗淨，切成小塊，拍打少許幹玉公尺澱粉，在油鍋中炸至香，然後瀝乾油以備後用。

2.鍋上火上，加入黃油加熱，姜飯炒香後加入炸好的蟹塊，加入適量鹽攪拌均勻，從鍋中取出，放在一邊。

3.將豬油放入網鍋中加熱，然後加入香菜、洋蔥、青椒、紅辣椒和黑松露炒香，然後加入公尺飯，加入鹽、糖、味精、雞精和淡醬油翻炒香，然後放入炸蟹塊炒香， 最後把炒好的脆公尺飯炒好，放在盤子裡，再加一點點綴。

有西紅柿炒雞蛋，是一道非常家常菜。 首先，將雞蛋在鍋中翻炒，放在一邊以備後用。 然後將西紅柿去皮倒入鍋中翻炒，加入鹽、少許糖等調味。 之後，將雞蛋放在一起翻炒，炒好吃又容易煮熟。

當然是薯片。 先準備兩個土豆，然後去皮，切成兩半，切成盡可能小的片，然後用水洗淨。 然後加熱油，煮熟後將土豆片炸熟。 吃的時候準備一些辣椒粉，薯片加辣椒粉，香味就出來了。

西紅柿炒雞蛋，你只需要炒西紅柿，加入雞蛋; 拍好黃瓜後，加入調味料攪拌; 冷豆腐，豆腐浸泡後加入調味料。

辣椒炒肉很簡單，很好吃，只需要先放油和鹽炒肉，然後把辣椒放進去炒，放一些美味的調味料，就可以做出美味的辣椒炒肉。