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成分。 蛋。
2 件 香氣。
1把。 輔料。 油。 量。
鹽。 量。 步驟。 <>
1.將草藥洗淨,切成小塊;
2.打雞蛋;
3.將油倒入鍋中,用大火加熱,然後迅速將雞蛋切入鍋中;
4.炒至金黃色,切成小塊;
5.將香葉放入鍋中,快速翻炒;
6.加入適量鹽,翻炒炒好,然後關火;
7.從鍋中取出即可食用。
技巧: 購買香葉時,一定要用指甲捏一下,看看是否新鮮嫩滑,等年紀大了就可以吃了。
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配料:香葉100克,雞蛋2個,精鹽適量,6月鮮抽適量。
步驟。 準備香葉炒雞蛋的步驟11食材:檸檬葉、雞蛋。
製作香葉炒雞蛋的步驟22打雞蛋;
第33步 準備香葉炒雞蛋將草藥洗淨並切成幾英吋的小塊。
準備香葉炒雞蛋的步驟44將油放入鍋中煮至6度熱。
製作香葉炒雞蛋的步驟55加入雞蛋並煎熟,將它們分開放在一邊。
製作香葉炒雞蛋的步驟66將底油留在鍋中,倒入少許六月鮮炒香,加入香葉翻炒生。
配製香葉炒雞蛋的步驟77加入雞蛋,用鹽調味。
配製香葉炒雞蛋的步驟88一盤香噴噴的炒雞蛋被炒了。
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成分。 蛋。
2 件 香氣。
1把。 輔料。 油。 量。
鹽。 量。 步驟。 <>
1.將草藥洗淨,切成小塊;
2.打雞蛋;
3.將油倒入鍋中,用大火加熱,然後迅速將雞蛋切入鍋中;
4.炒至金黃色,切成小塊;
5.將香葉放入鍋中,快速翻炒;
6.加入適量鹽,翻炒炒好,然後關火;
7.從鍋中取出即可食用。
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食材:韭菜、苔蘚、小把。
2個雞蛋。
油和鹽 用韭菜苔製備炒雞蛋。
將韭菜苔切成3-4厘公尺的小塊,打雞蛋,放少許鹽。
在平底鍋中加熱油,加入雞蛋混合物,直到一面變成褐色,然後依次用抹刀將雞蛋快速分成小塊。
加入韭菜苔,翻炒2分鐘,加鹽。 關火。
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一束香葉。
1或2個雞蛋。
炒雞蛋和香葉的準備。
將草藥浸泡在清水中,洗淨並掐掉頭上的花朵。 如果足夠嫩,花朵也可以一起炸。 將草藥瀝乾,切成一英吋長的塊,放在一邊。
將油放入鍋中,用小火加熱,炒雞蛋,然後放在一邊。
鍋中加入適量油,加入香葉,炒至香葉變色,前加入炒雞蛋,加鹽再翻炒,鍋中加入新鮮蔬菜或雞精或味精,攪拌均勻後上盤。
選擇藥材的小竅門,我的方法是看賣家切的藥材根段,段要嫩一些,空心的要老,油炸的就不嚼了,花開花頭上的花就老了;另一種是打破它,看看它是否能果斷而乾脆地打破; 最後,看看整體顏色是否為亮綠色。
香葉是北方的稱呼,又稱韭菜花芽或韭菜芽,有興趣的朋友可以問問杜娘。
草藥也種植了殺蟲劑,所以記得在食用前將它們浸泡在水中。
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