用中草藥做雞肉用什麼中藥材？

1.將母雞在一鍋沸水中焯水，除去血跡並清洗乾淨; 將棗洗淨去坑; 用水清洗黨參和黃芪並切成小段。 2.

將雞肉放入燉鍋中，加入適量清水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠子裡蒸至雞肉煮熟可口，取出。 也可以放在電鍋裡，慢慢燉五六個小時。 療效：

經常飲酒有健脾健胃、補氣補血、提高人體免疫力、強身健體、延年益壽的作用。

天氣、人參、沙參、玉竹、一般滋補藥材都可以。

1.當歸、黃芪、黑豆、枸杞、熟地黃（浸泡除沙）、紅棗、懷生;

2.黨參、茯苓、白牡丹、油炸白朮各5克，煮甘草25克，熟地黃、當歸克、川雄3克。 購買藥材時，一定要詢問其藥性、藥理、是否有食用藥材以及一些禁忌症。

普通人的藥補選單：人參燉雞。

功效：人參味甜，微苦，微溫，回脾、肺、心、腎經絡。 它生機勃勃，濕潤，漲多跌; 具有活氣解悶、健脾肺、鎮心智、補血功效等功效。

材料：鮮雞1只，人參約1支，約10g），香菇50g，青豆20g。

調味料：紅棗10個，生薑20克，鹽10克，糖5克，味精3克。

練習：1新鮮母雞放血、去毛、去內臟、去除尾尖、爪子，從腹部解剖（背靠背），在水中浸泡 4 小時，然後取出晾乾。

2.將人參放入碗中，加水100毫公升，蓋上蓋子，放入蒸鍋中，燉，蒸半小時，使人參汁溶解在湯中備用。

3.給蘑菇澆水後，去掉莖，洗淨切片; 將綠豆和紅棗洗淨; 生薑去皮，洗淨，切片，放在一邊。

4.將浸泡洗淨的雞肉放入瓷盆中，加水將雞肉浸入水中，然後加入香菇片、綠豆、紅棗、薑片、鹽、糖、人參湯、味精等。 放在蒸鍋上，蒸50分鐘，取出，將人參放在蒸雞的背面。

5.吃飯時，可以根據食客人數臨時切片品嚐人參。

您好，煮雞湯時常用的藥材是黃芪、枸杞、紅棗，因為這些藥材在雞湯中燉有溫熱作用。

燉雞常見的中藥材有：紅棗、龍眼、枸杞、川瓊、當歸、黨參、黃芪、五指桃、玉竹等。 中草藥是指在漢族傳統醫藥的指導下，用於治療疾病的原始藥材。

一般來說，中藥材講究的是正宗藥材，是指在特定的自然條件和生態環境中生產的藥材。

俗話說中藥材正宗，是指傳統上為人們所認可的、處於特定產區的具有中國特色的名優藥材。

中草藥的本質是療效好，在長期使用中得到了醫生和患者的廣泛認可。

其實大多數人在煮雞湯的時候也會放一些草藥，因為這樣也可以保證雞湯比較新鮮。 而且我們知道，有些中草藥其實可以在我們自己的身體裡起到滋補作用，所以大多數人也知道雞湯本來就有一些這樣的功效。 如果放一些中藥材，可以最大程度地發揮一些雞湯的效果，對我們自己的身體也有幫助。

可以增強我們的抵抗力。

雞湯中富含的一些營養成分是非常高的，所以如果我們在雞湯裡放一些草藥，也可以促進我們自己對這些營養成分的吸收，可以保證我們自己的身體不會出現任何問題。 對於一些這樣的中藥材來說，本來是有益無害的，所以在煲湯的時候也可以考慮放一些。 如果放一些雞湯可以幫助我們並提高我們自己的抵抗力，那也是乙個好主意。

幫助我們獲得更好的營養。

因為雞湯畢竟含有豐富的優質蛋白質，所以接觸藥材後，可以增加自身的抵抗力。它還可以自己預防感冒，也是一種滋養營養的湯劑，所以它對幫助我們自己的身體也能起到一定的作用。 尤其是對於現在的一些年輕人來說，平時生活都非常疲憊，如果沒有這樣的滋補作用，很可能會產生一些疾病。

因此，在雞湯中加入一些草藥，可以起到對人體保健的作用。 這也是能夠建立我們自己的抵抗力的好方法。 大家在家的時候都會去做雞湯，不妨在雞湯裡加點藥材，對身體起到滋補作用，總是有益的。

特製的棒子，這樣食用價值就比較高，還可以為身體提供溫暖，同時也會達到滋陰補陽的效果，進而還可以提高機體的免疫力，同時還可以促進腸道蠕動。

既能保證雞湯的美味，又能提高營養價值，對身體非常有益，效果會很多，還能預防感冒。

在燉雞湯中加入枸杞，不僅使營養更好，更甜，而且使雞湯有很好的藥用效果。 它具有清熱和提亮目的的作用。 當歸是雞湯中最常見的藥材之一，其口感甜辣，溫熱屬性，非常適合燉雞湯，有很好的調理和活血作用。

總結。 1、當歸補血湯：中藥主要成分為當歸、黃芪，具有一定的補氣生血作用，可單獨飲用湯料或與其他成分同湯服用; 2.當歸姜羊肉湯：

中藥主要成分為當歸和生薑，配料為鮮羊肉，湯汁一起熬製，可起到溫經活血、助止痛的作用。 3、菊花枸杞：中藥主要成分為菊花和枸杞，枸杞有很好的補精補血功，菊花的相容性可以增加其補肝提亮眼的效果，同時可以避免服用枸杞引起的火災症狀; 4.枸杞骨髓湯：中藥的主要成分是枸杞，配料是豬骨。

枸杞和豬骨髓的組合有一定的滋精精髓作用，更適合精子和血液虛乏引起的慢性貧血患者;

1、當歸補血湯：銀明主要成分為當歸、黃芪，具有一定的補氣產血作用，可單獨飲用或與其他食材同湯服用; 2、當歸姜羊肉湯：中藥主要成分為當歸和生薑，配料為新鮮羊肉，湯汁一起熬製，可起到溫經活血、輔助止痛的作用。 3.菊花枸杞：

中藥的主要成分是菊花和枸杞，枸杞有很好的補精血功效，菊花的相容性可以增加其補肝提亮眼的效果，同時可以避免服用枸杞引起的火災症狀; 4.枸杞骨髓湯：鳳玉素的中藥主要成分是枸杞，配料是豬骨。 枸杞和豬骨髓的組合有一定的滋精精髓作用，更適合精子和血液虛乏引起的慢性貧血患者;

夥計，我真的不明白，我可以更具體一點。

5、人參和黃芪：中藥的主要成分是人參和黃芪，其中人參大大補充活力，加上黃芪組做新增，屬於中藥中補氣藥的超組合，通常可以燉在雞湯或大骨湯中; 6.Radix radix 和 Ophiopogon japonica：主要組成藥物為Radix radix 和 Ophiopogon vulgaris，具有良好的滋陰滋陰效果; 7.玉竹石斛：

主要成分藥物為石斛、虎杖，石斛有益胃、養陰清熱，與養陰潤燥的玉竹相容，效果與沙神麥東相似，通常用於補陰湯; 8、司君子湯：主要成分藥物為人參、白朮、茯苓、甘草，主要功效是活氣健脾。 司君子湯是補氣健脾的基本配方，可以單獨飲用湯劑，也可以與其他滋養健脾的成分（如黑公尺）一起服用。