當你把葉子放在砂鍋裡，用鹼液煮沸時，為什麼要用筷子輕輕地摘下它們？

防止刀片堆疊並均勻加熱。

請參閱以下說明： 1. 選擇刀片。 選擇葉脈粗密的葉子。

一般來說，常綠木本植物是首選。 如桂花葉、石楠葉、木瓜葉、桉葉、茶樹葉、玉蘭葉等。 葉子選擇是在夏末或秋天進行，此時葉子完全成熟並開始老化。

2.用鹼液煮葉子。 鹼液的配置：按1公升水、70克碳酸鈉（蘇打水）、50克氫氧化鈉（在上述兩家藥化專賣店有售）計算，也可用石灰水代替鹼液，將配製好的鹼液放入搪瓷杯或沙鍋中煮沸後適量的洗淨葉中， 煮沸，用筷子輕輕撥開葉子，防止葉子堆積均勻加熱。

煮沸約5分鐘，當葉子變黑時，取一片葉子，放入裝有清水的塑料盆中。 檢查葉肉的腐蝕和易剝落，如果容易分離，可以把所有的葉子都拿出來，放在裝滿清水的塑料盆裡，然後把葉肉和葉脈一一分開。 注意：

請勿直接用手採摘和放置葉子，以免鹼液腐蝕手表面。 用鑷子或夾子拾取和放置。

3.去除葉肉。 將煮熟的葉子放在手掌或玻璃盤上，用舊牙刷光滑的手柄輕輕擦拭葉子表面，擦去腐蝕的葉肉，然後在水龍頭下沖洗並繼續揉搓，直到葉肉完全去除。

4.漂白葉脈。 將拉絲的葉脈放入漂白粉溶液中取出，用清水沖洗乾淨後夾在舊書和報紙中，吸水取出，可作為葉脈書籤。

5.染色、繪圖、書寫。 用紅色或藍色墨水或其他染料將其染成您喜歡的顏色，或者您可以在上面畫畫或寫字，最後系上絲線。

希望它對你有用！

這有幾個原因：

1.在強鹼性環境中，如果用NaOH就好了，但是如果用石灰水，特別是把它煮成粘稠的半糊狀Ca（OH）2，這東西會粘在葉子上，不好玩。 想象一下如何贏得它？

2.在強沸騰的溶液中，如果加入沸石，這樣可以防止液體因沸騰而飛濺，但如果不加入，可以用筷子攪拌或拔毛，以防止沸騰。

希望對您有所幫助！

防止刀片堆疊並均勻加熱。 煮沸約5分鐘，當葉子變黑時，取出一片葉子。

並放入裝有清水的塑料盆中。 檢查葉肉是否腐蝕和容易剝落，是否容易分離。

將所有的葉子撈出來，放在裝滿水的塑料盆中，然後將葉肉和葉脈一一分開。

問題很簡單：拿著筷子的目的要麼是怕傷手，因為鹼液碰到沸水時會減少。

腐蝕溫度很高，不排除第二種可能，葉子怕粘在底部，以免在生產過程中接觸到液體，以免體液滾出......

讓液體接觸......平等地要小心，附近不要有人。

防止刀片堆疊並均勻加熱。

這使書籤更加漂亮。

它可以均勻地加熱刀片。

好同胞，我也是初中生，我是博文中學的，你呢？ 不幸的是，雖然我很好，但我無法為您回答這個問題。

1.防止刀片粘連。

2.防止因沸騰而濺出液體。