紅參燉鴿子湯的做法，鴿子燉紅參的做法

燉鴿子湯可以在上面放上紅參。 鴿子扁平，甜鹹，具有補肝補腎、補血補氣、補陰壯陽、祛風解毒的作用; 紅參略帶溫、甜、苦，具有大補活力、恢復脈搏、固化超脫、補脾肺、生氣、鎮靜神經的作用。 兩者在性味上並不衝突，燉鴿子湯時加紅參可以增強鴿子湯的滋補作用，非常適合氣虛無力、脾虛少食、肺虛、咳嗽哮喘、心悸失眠的人。

材料：鴿子1只，紅參片15克，枸杞15克，鹽適量。 步驟：

1.將鴿子宰殺洗淨，切成塊，放入沸水鍋中煮2分鐘，用清水沖洗乾淨，放入湯碗中。 2.將鴿子、紅參片和枸杞放入平底鍋中，加入足夠的水。 3.火燒開後，用小火燉乙個小時，加入適量鹽後再從鍋中取出。

那麼你能把紅參放在鴿子湯裡嗎？ 喝紅參鴿子湯要注意什麼 5 1不要過量 紅參鴿子湯的滋補效果雖然不錯，但也不宜喝太多。

據《藥林綱要》記載，鴿子肉：“吃多了，也會怕生氣。 喝多了紅參鴿子湯，不僅不降低效果，還可能引起氣滯、煩躁等症狀。

2.發燒、有火、內熱的人不宜吃 紅參鴿子湯是一種溫熱有營養的藥膳，所以發燒、有火、內熱的人不宜吃，以免加重症狀。

什麼是最有營養的鴿子燉菜 可以和鴿子一起燉的食材和藥材很多，不同的搭配有不同的效果，沒有最有營養的說法，只有最適合自己的搭配，下面推薦一些燉鴿子湯的搭配： 1鴿子+西洋參：

滋肝補腎，補氣養血，清熱解毒，解渴。 2.鴿子+枸杞：

滋養肝腎，滋養眼睛，滋血。 3.鴿子+黨參：

滋養身體，健脾強胃，滋血。 4.鴿子+天麻：

養肝補腎，活氣肺，強腸健脾，緩解偏頭痛。 5.鴿子+種子：

健腎、收斂精、補脾止瀉、補血氣。 6.枸杞+白木耳：

滋陰肺，補氣養血。 7.鴿子+板栗：

養胃健脾，強腎健腱，補氣養血。 8.鴿子+綠豆：

清熱排毒，補虛活氣，排胎毒素。 9.鴿子+當歸：

滋補肝腎，活氣活血。

方法一：材料：1乳鴿（即出生後乙個月以內的鴿子）1、2吉林紅參（吉林紅參）10-30克（可與家人同時食用）。

3.生強1-2片。

4.1小塊冰糖。

做法： 1吉林紅參片（有的藥材店可以幫忙切片，如果自己切的話，需要在爐子上烤一點才變軟，切起來很方便） 洗淨即可食用，2

先將切成兩半的鴿子拔下，洗淨內臟，一起放入燉鍋中，杯中放水250-300毫公升，（1人份，如2-3人按比例加水），加入羌片和冰糖1小粒，蓋上杯蓋，放入放水的鍋中， 燉1小時（從水燒開開始），然後舀起鴿子，去掉骨頭，效果是避免骨頭吸收人參味。

3.將鴿子肉和紅參片一起放入燉鍋中，蓋上蓋子再燉1小時，加少許鹽吃，人參片和肉都吃，因為肉已經吸收了紅參的成分。

治療：每週一次，大約5至6次應該有效。

方法二：如果怕麻煩的話，也可以用湯，但是可以用20克黃芪來煲湯，而不是用紅參，但是效果不太好，時間應該更長一些，也是每週一次，這個方法可以在盛夏使用。

材料： 1乳鴿（即出生後乙個月以內的鴿子）1、2瘦豬肉300-500克。

3.黃芪（又稱黃芪）20-30克（可與家人同時食用）。

4.生強1-2片。

5.1小塊冰糖。 （或 2-3 個日期）。

做法：將上述材料洗淨，全部放入湯鍋中，加水2500毫公升，用火煮沸，煮沸2小時，湯做好後加入適量鹽，肉可作為菜食用。

紅參鴿子湯，滋補又滋補！ 紅參具有補氣、補陰、補血、補金、強心、強胃、鎮靜的能力。

等等。 枸杞又稱枸杞，含有枸杞多醣、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，是一種常見的中藥成分。

成分

紅參片40克，白鴿1只。

成分：

枸杞、薑片、水適量。

方法

1.將食材洗淨，將紅參片和枸杞分別洗淨，然後倒入高壓鍋中。

2.倒入適量開水浸泡15分鐘，味道就出來了。

3.將洗淨的鴿子放入浸泡人參片的水中。

4.加入適量的水，並自行量化盡可能多的人。

5.蓋上鍋蓋，把火調高，直到發出噝噝聲，然後轉小火燉40分鐘，然後關火。

預防 措施在吃人參湯期間，不要喝濃茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低功效。

製備材料：鴿子、紅參適量、枸杞適量、鹽適量、紅棗（鮮）適量。

1.首先，準備所需的材料，如鴿子、紅棗、紅參和枸杞。

2.一次在鍋中加入足夠的水，然後將鴿子肉放入其中。

3.然後加入幾片紅參一起燉。

4.燉約30分鐘後，將紅棗放在一起燉煮。

5.燉完後，將枸杞放入湯中。

6.然後加入適量食用鹽，攪拌均勻。

7.最後完成後，您可以將湯裝滿並開始享用。

步驟 11鴿子、紅參、紅棗、枸杞紅參的鴿子湯練習步驟22將鴿子肉與一次性天祖水一起放入鍋中，幾分鐘後放入紅參鴿子湯步驟。

紅參鴿子湯製備步驟44半小時後，放入紅棗、紅參、鴿子湯，步驟55最後，當它差不多準備好時，放入枸杞紅參鴿子湯練習步驟66當鹽關火後，將紅參鴿子湯放入步驟77現在煮沸。

材料：鴿子2只，紅棗2顆，紅參2克。

材料：味精少許，鹽少許，姜1小片。

做法：1、將鴿子屠宰洗淨，去掉爪子、尾巴和內臟，用開水飛走血跡，放入燉鍋中。

2.加入紅棗和生薑，加入味精和鹽，倒入能蓋住鴿子面的開水。

3.將紅參切成薄片，撒在麵條上，燉約90分鐘。

特點：湯像鏡子一樣清澈。

藥用價值：鴿子肉口感甘甜，性質扁平; 紅棗味道甜美，性質溫暖; 紅參味道甜而略帶苦味，性質溫暖。 三燉結合，能大大補元氣，暖脾，強胃輕體，補血鎮靜神經; 它還可以抗衰老，促進新陳代謝。

紅參具有補氣、補陰、補血、活金、強心、強胃、鎮靜等功能。 這種進食方式既能滋養內臟五臟，又能促進新陳代謝，是補氣補血、補陰潤幹的好選擇，還能有很好的鎮靜神經、健脾的效果。

材料：野鴿1只，人參20克，紅棗8顆，枸杞3克。

輔料：鹽3克。

1.先準備食材。

2.鴿子事先已經宰殺過，只要清洗乾淨，然後開水，放入鴿子焯水十秒鐘，然後用溫水清洗襪子。

3.將洗淨的鴿子切成大塊，放入大碗中。

4.加入洗淨的人參和紅棗，蒸60分鐘，然後從鍋中取出。

5.加入洗淨的枸杞再蒸10分鐘，撒上鹽攪拌均勻，即可從鍋中取出享用。

黨參是一種常用的傳統滋補藥，又稱抗黨參、黨參、獅頭參等，為鴨舌蛾科黨參是一種多年草本植物，具有補氣益氣、健脾肺、增強免疫力、擴張血管、降血壓、改善微迴圈、增強造血功能、 等等，就來看看黨參鴿子湯的功效和做法吧！

材料：鴿子1只，黨參2克，當歸2片，蜜餞棗1片，火腿3克，生薑1克，蔥3克，鹽適量，雞粉適量。

方法】將鴿子洗淨，在一鍋冷水中煮沸，洗去泡沫。 將蔥系好，生薑切成薄片，將當歸黨參沖洗乾淨，將香草放入茶包中。 將鴿子、蔥、生薑和香草放在砂鍋中，加入大量的水、棗子和火腿。

用大火煮沸，轉小火燉 1 2 小時，加入鹽和雞湯混合物。

黨參鴿子湯的禁忌。

1、黨參鴿子湯吃多了，會傷到機體的義氣，因補氣過多而產生乾燥。

2、停滯、生氣者不宜吃黨參鴿子湯。

3、火熱者應避免食用黨參鴿子湯。

4.黨參鴿子湯不宜與牛、羊肉等同等熱食同吃。

黨參鴿子湯的功效。

1、強腦補腦：鴿子有健身健腎、強腦補神經、提高記憶力、降血壓、滋補肌血的作用。

2、滋養脾胃：黨參黨參能滋養脾胃，治療中心氣不足、脾胃虛弱、吸收消化功能低下、四肢疲勞等。

3、祛痰止咳：黨參黨參能祛痰止咳，治療肺氣虛、短咳和哮喘、言語無力、聲音低下等症候群。

4.活氣產糧：黨參能活氣產金，治發燒、病、傷、氣急、口渴。

5、補血補氣：黨參能補血補氣，治療缺血、面色發黃或氣血虛、頭暈、心悸。

6、增強體質：黨參可以增強體質，輔助抗癌**，改善白細胞，減少化療和放療的不良反應。