英國人是如何成為最愛喝茶的外國人的？

17世紀，葡萄牙和中國在澳門的國際化發展早已如火如荼，大量中國特產通過海上絲綢之路運往歐洲。 當時，葡萄牙的上層貴族已經喝過一種叫做紅茶的特殊飲料，包括嘉芙蓮。 葡萄牙公主非常喜歡喝茶，擔心嫁到英國很遠的地方後喝不上茶，所以在嫁妝裡放了整整兩百斤的上等紅茶，還有幾套精美的中式茶具。

在當時的歐洲，紅茶和金銀一樣值錢，只有王公貴族才能擁有這麼大筆的錢。 有乙個有趣的謠言說，嘉芙蓮用來運輸茶葉的盒子被標記為 Transporte de Ervas Aromaticas，後來縮寫為 Tea。

有人曾猜測這是否是英文單詞tea（tea）**，但後來詞源學家調查認為這只是乙個偶然的巧合，tea這個詞的原來還是漢字。

17世紀初的英國人並沒有愛上茶，對他們來說，帶有草葉香氣的深棕色飲料只是一種保護脾臟的藥物。 然而，隨著嘉芙蓮的到來，當發現年輕的女王每天喝幾大杯紅茶時，喝茶的風潮逐漸蔓延開來，成為社交聚會必不可少的飲品。 <>

嘉芙蓮嫁給查理後，關於她的一切都成了人們關注的焦點，人們無時無刻不在談論她今天穿的衣服，她揮舞的扇子，她吃飯的銀碗，當然還有她的吃喝。 嘉芙蓮傳記的作者莎拉·貝絲·沃德金斯（Sarah Beth Wadkins）說：“女士們開始效仿她，喝茶，以便進入女王的社交圈。 ”

埃德蒙·沃勒（Edmund Waller）是當時英國最受歡迎的詩人之一，他為嘉芙蓮寫了一首生日詩，詩中的一些詩句如下：最聰明的女王，最神奇的植物，勇敢的國度，沐浴在陽光下的美麗地方，它給我們的豐厚禮物，我們懷著一顆感恩的心讚美它。

如果你認為沃勒的詩只是阿諛奉承，你可能會對詩人有偏見。 因為，他本人也是乙個地道的茶愛好者。 據史料記載，沃勒早在1657年就開始喝茶了，正好比嘉芙蓮到來早了六年。

這在當時並不常見，因為茶葉相當昂貴，一磅茶葉相當於乙個工人階級一整年的收入。 茶葉如此昂貴的主要原因有三個：第一，當時英國和中國之間沒有直接的交流; 第二，印度茶尚未到達英國; 三是荷蘭進口的茶葉量很少，所以價格很高。

然而，隨著嘉芙蓮的到來，喝茶的潮流開始在英國貴族中蔓延開來，後來茶葉進口的興衰加速了這一趨勢。 不僅是茶本身，嘉芙蓮使用的茶具也成為了模仿的物件。 “瓷器很貴，但很精緻漂亮，而茶之所以受歡迎，原因之一就是你可以用這些漂亮的茶具，就像擁有最**的iPhone一樣。

倫敦瑪麗女王大學教授埃利斯說，他是《茶帝國：征服世界的亞洲葉子》一書的作者之一。

除了中國人，英國人可能是世界上最愛喝茶的人。 醒來喝一杯濃郁的早茶，下午來一杯豐盛的下午茶，裡面有各種鹹甜小吃。 有人說，判斷乙個人是否是真正的英國人的唯一方法，就是他的上唇是否僵硬，緊緊抿著嘴，對紅茶有著近乎狂熱的熱愛。

英國人究竟是如何愛上紅茶的？ 這一切都始於一位葡萄牙女人。

1622年，葡萄牙國王約翰四世的女兒嘉芙蓮公主嫁給了英國國王查理二世。 作為當時的大國之一，葡萄牙公主的嫁妝是奢侈的，包括大量的金錢、財寶、香料，以及兩個繁忙的港口，乙個在摩洛哥的丹吉爾，乙個在印度的孟買。

英國人“喜歡把茶當作生活”，首先是因為貴族的示範。 其次，茶越來越貼近人們。 此外，英國人喜歡喝茶的事實與氣候飲食有關。

起初，他們喜歡喝咖啡，後來隨著茶葉的流入，他們慢慢喜歡上了喝茶，發現茶不僅美味，還可以代替咖啡，起到提神的作用，而且非常健康。

英國人非常喜歡喝茶，他們每天至少喝四到五杯茶。 起初，他們不喜歡喝茶，主要是咖啡，但後來由於一系列的事情，他們逐漸喜歡上了喝茶。

首先，因為貴族的模範領導作用。 葡萄牙貴族嘉芙蓮公主非常喜歡喝茶，她把喝茶的習慣帶到了英國，嫁到英國後，他在宮裡建了茶室，請貴族小姐喝茶，給國內外皇室和貴族送上昂貴的茶葉。 當時，英國貴族圈子裡掀起了一股喝茶熱潮，很多人都以嘉芙蓮為榜樣，彰顯自己的高貴。

因為當時茶葉比較稀缺，喝茶成了地位和地位的象徵。

其次，茶越來越貼近人們。 當時，茶葉可以帶來大量的商業利潤，英國商人趁機種植茶葉。 他們找到了乙個可以種植茶樹、提高產量和降低成本的地方。

於是，英國人開始控制印度半島，在那裡種植茶樹，不僅如此，他們還在斯里蘭卡種植了茶樹，開闢了新的紅茶產區。 從此，不僅貴族可以喝茶，普通人也可以喝茶，喝茶的氣氛慢慢席捲了整個英格蘭。

此外，英國人喜歡喝茶的事實與氣候飲食有關。 雖然他們一開始喜歡喝咖啡，但後來發現茶也可以作為咖啡的替代品來提神醒腦。 因為英國屬溫帶海洋性氣候，降水量比較大，空氣濕度也很高，在這種環境下，喝茶可以暖胃，同時可以增強身體的免疫力。

而且，英國人的飲食大多以乳製品為主，整體不夠清淡，油肉會比較重，喝茶可以清腸，所以英國人喜歡喝茶。

以上就是英國人如此喜歡喝茶的原因。

因為咖啡剛進入英國，味道比較苦，而且**也比較貴，在明代茶葉已經進入歐洲，當時的王貴族特別喜歡喝茶，後來推動了茶葉的銷售，有很多王貴族會在下午茶中加入茶葉。

因為我們經常吃下午茶，下午茶基本上都是甜點，比較油膩，所以我們會喝茶來解油膩，然後就流行起來了。 他們也喜歡喝咖啡。

英國人喝茶，加糖，加牛奶，將茶包浸泡在熱水中。 breakfast tea, afternoon tea...當我喝茶時，我會吃餅乾或零食。

英國的茶文化比較深厚。 英國人在 1660 年代開始進口茶葉。 當時，葡萄牙公主布拉干薩的嘉芙蓮嫁給了英國國王查理二世，她將自己對茶的熱愛帶到了英國的宮廷宴會上。

英國人開始從荷蘭進口茶葉，1689年（康熙28年），英國東印度公司首次從中國廈門直接進口茶葉，運回倫敦。 到 1750 年代，茶已成為英國人的國飲。

在英國和愛爾蘭，“茶”一詞不僅指飲料的名稱，還指清淡的下午餐，稱為英式下午茶。 英國人喝的紅茶比較多，包括英式早餐茶和伯爵茶，從中國進口的茉莉花茶，從日本進口的綠茶，這些也成為英國茶的標準組成部分。 英國人一喝茶，就相當痴迷於茶，很有禮貌，早上一醒來，就會空腹喝床上茶，早上11點再喝早茶，午飯後又會喝下午茶， 晚飯後他們會喝一次晚茶。

也就是說，每天至少吃4頓飯。 英國人泡茶就是泡茶粉，用袋子放在熱水杯裡，不是用水泡茶，而是把茶包浸入熱水中，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丟棄。 在家喝酒時，因為茶葉很破，通常在茶壺或別針裡有乙個過濾杯，用開水沖洗乾淨，過濾掉，然後加入糖、牛奶或檸檬喝。

然而，18世紀的英國發生了重大變化，這導致直接飲用原水可能非常有害。 18世紀是英國工業革命的開始，當時倫敦開始有了“霧都”的稱號，其實是工業汙染造成的。 不僅是空氣汙染，水汙染也是早期工業的必然結果。

此外，隨著工業革命導致大量人口集中在城市中，城市飲用水汙染成為乙個嚴重的問題。 因此，我們看到英國茶葉消費快速增長的階段與工業革命時期相吻合。 因此，我認為英國人之所以愛喝茶，主要原因是工業革命汙染的副產品，因為英國人發現，用白開水喝茶的習慣，可以部分應對水汙染，減少胃腸道疾病的發生。

歐洲歷史上曾發生過許多大規模的流行病，例如腺鼠疫，也被稱為黑死病。 工業革命後，英國的流行病變得更加嚴重，例如霍亂、肺結核等。 我曾經寫過一篇文章，指出歐洲第一部禁止隨地吐痰的法律是結核病流行的結果。

當時還沒有治療結核病的藥物，但流行病學研究證實，結核病可以通過空氣傳播，隨地吐痰成為傳播結核病的渠道。 因此，當時的歐洲不得不這樣做。

使用法律禁止隨地吐痰。

同樣，飲茶習慣的大規模流行也與流行病有著重要的關係。

在19世紀，霍亂在骯髒骯髒的倫敦成為一種頻繁的流行病。 一開始，人們認為霍亂的傳播也是通過空氣傳播的，當時倫敦。

腐臭的泰晤士河及其下水道。

被認為是霍亂的來源。 結果，英國人在巨大的倫敦下水道專案上花費了大量資金，該專案至今仍在實施。 然而，在倫敦下水道完工後，霍亂仍然流行，流行病學家最終證實霍亂是通過水傳播的。

這一結論導致了用熱水喝茶的習慣，這已成為社會各階層保持健康的重要手段。 雖然可以不喝茶喝白開水，但是，不喝茶肯定會影響喝熱水的衝動。

通過這個例子，我們可以再次看到中國的某些傳統如何在現代社會中發揮重要而良好的作用。 而且，隨著工業社會帶來的變化，某些傳統的重要性並沒有降低，反而變得更加重要。 只是到了近代，美國等發達國家才對自來水設定了很高的衛生標準，要求自來水直接飲用，喝茶的習慣在公共生活中似乎有所減少，更成為優雅人士的時尚。

然而，茶的好處仍然是不可替代的。

每個國家都有自己的文化，比如中國也喝綠茶和紅茶，鐵觀音，美國喜歡喝咖啡，每個國家的歷史文化都是隨著時間的推移而積累起來的。 所以這是正常的。

說到喝茶，你一定會想到中國，中國有著幾千年深厚的文化，還有乙個國家喜歡喝茶，那就是英國，無論男女老少，桌上都少不了一杯茶。 在英國最受歡迎的是紅茶，他們在忙碌的一天中只要有時間就會喝一口。

中產階級和上層貴族在午餐時都提供一杯茶，茶成為英國人的主要飲料。 然後在下午 3：30 到 4 點左右喝一杯下午茶，他們稱之為工作過程中的精神補救措施。 在英國，茶總是伴隨著蛋糕和蛋糕、三明治和其他小吃。

一般的家庭主婦都非常擅長製作這種糕點，正式晚宴少不了茶。

因為茶叫英式茶，英文是來自英國......

英國人也喝咖啡，歐洲人不適合喝茶，茶也不適合他們種植。