蠶豆不能和任何東西一起吃，蠶豆不能和什麼一起吃

蠶豆不能吃的有以下幾種：

蠶豆+海螺：腹脹。

蠶豆+蝸牛：一起吃會引起絞痛。

蠶豆吃的最佳食物：

蠶豆+捲心菜：增加抵抗力。

蠶豆+枸杞：清肝去火。

蠶豆味甜，性平，進脾胃經; 能補中活氣，健脾胃，清熱清溼，止血止血壓，止澀; 主要用於治療女性中樞氣虛、乏力缺食、高血壓、咯血、咯血等疾病。 用嫩蠶豆煮熟的粥對胃腸有通便作用，對習慣性便秘有很好的效果。

營養學認為，蠶豆中含有鈣、鋅、錳、磷脂等，是調節大腦和神經組織的重要成分，並且富含膽鹼，具有增強記憶力和強腦的作用。

冷食：蠶豆營養豐富，含有蛋白質、澱粉、膳食纖維，適量食用蠶豆可以補充身體的營養，冷食有順滑感，吃完蠶豆後吃一些冷食會增加腸道的順滑度，增加消化的負擔，因此，吃蠶豆時最好不要和冷食一起吃。 生活中常見的感冒食品有：

苦瓜、秋葵、西瓜、椰子白、螃蟹、柿子、蒲公英、牡蠣等。

蠶豆會產生氣體，最好不要與炒豆、大豆和豌豆一起食用，因為它會產生太多氣體。

南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝偉教授指出，通過查閱中醫藥書籍和文獻，沒有發現任何可靠的依據來解釋食物受食物的制約，反駁的理由很多。

早在1935年，南京大學教授、營養學領域的領軍人物鄭驥就收集了184對民間傳說中的香科食物，挑選了香蕉和芋頭、花生和黃瓜、蔥和蜂蜜、蟹和杵、蟹和石榴、鯽魚和甘草、皮蛋和糖等14組食物， 等等，供動物和人嘗試。

結果顯示，在進食後24小時內，所有受試者和人類都有正常的表情、行為、體溫、糞便顏色和頻率。 這是第一次進行科學實驗來驗證和駁斥“食物限制”導致疾病的說法。 2008年，蘭州大學和哈爾濱醫科大學也進行了類似的試驗，受試者沒有明顯的不良反應。

1.蠶豆不能與海螺或田螺一起食用。

蠶豆、海螺、蝸牛都是營養價值高的食物，但蠶豆和海螺一起吃容易引起腹脹和腹痛，蠶豆和蝸牛一起吃太多容易引起腸絞痛。

2.蠶豆不能和牡蠣一起吃。

雖然牡蠣含有大量的鋅，但蠶豆中所含的纖維會嚴重影響人體對鋅的吸收。

3.蠶豆不能與羊肝或牛肝一起食用。

羊肝和牛肝都是很好的補充劑，但是，它們不應該和蠶豆一起吃。 蠶豆與羊肝、牛肝一起吃，會影響人體對維生素A的吸收，從而大大降低食物的營養價值。

4.蠶豆不能和榴蓮一起吃。

大多數人都喜歡吃榴蓮，榴蓮有美顏的好處，但是因為榴蓮比較熱，蠶豆很幹，兩者一起吃會引起火、口幹、痘痘等問題。