石榴酒怎麼做，石榴酒怎麼做

1.把石榴籽拿出來放進乾燥的玻璃瓶裡，如果覺得太麻煩的話，可以用刀把石榴切開，然後選擇工具把石榴敲掉，這樣果實就會乙個接乙個地掉下來，比乙個乙個剝皮要快得多， 而且也很衛生！記得清洗石榴膜，否則可能會增加苦味！

2.石榴籽可以以任何方式壓碎，也可以用擀麵糰擠壓。 攪拌機打碎不了，石榴籽壓碎會影響口感！

然後將它們一起倒入玻璃罐中，大約裝滿 5-7 分鐘。 如果太滿，它可能會溢位糖和酒。 這是第一次發酵開始的地方，大約一周左右！

3.一周後，過濾以將石榴籽與汁液分離！ 在石榴裡放冰糖，冰糖的多少決定了酒的度量，如果想要高一點的酒精度，可以多放一點糖！ 大多數人會以1：4的比例選擇冰糖和石榴！

4.然後倒入白酒，不要倒太多，用瓶口留出一點空間，倒滿8分左右！ 這開始了第二次發酵，放置乙個月。

用紗布過濾掉雜質，等待2-3個月。 您可以享受半透明美味的石榴酒！

這個過程聽起來很簡單，但等待的過程確實有點長。 如果趕時間等著喝石榴酒，也可以直接購買石榴酒！ 希望大家都能在果酒中找到快樂！

石榴酒色澤鮮豔，口感極佳，非常值得一嘗，具體方法如下：

第。 1.石榴分揀後，去皮後碾成漿。

第。 2.進入池中的果肉量不允許超過池容積的80%，然後，在進入發酵之前。

第。 3.在預發酵時，加入一定量的白砂糖，加入適量的二氧化硫，然後，為了劇烈發酵，加入5%8%強的人工培養酵母進行發酵。

第。 四、預發酵溫度為25-30，發酵時間為8-10天，然後分離。

第。 5.分離果皮殘渣，加入適量糖進行2次發酵，蒸餾得石榴白蘭地，配製食材時使用。

第。 6.分離出的含糖量低於以下的原液，發酵儲存一段時間（用酒精密封液體表面）。

第。 7、貯存一年後，糖、酒、酸度、熱處理等均經調配合格後方可進行過濾、檢測。

第。 8、熱處理溫度為55°C，熱處理時間為48小時，然後將膠水冷卻，放置約7天進行過濾。

第。 9、為了使酒的穩定性更強，再進行冷凍、過濾、貯存、過濾、裝瓶、包裝，成品入庫。

健康生活是一種態度，而這種態度可以決定我們是否會擁有健康的身體，現在不光是女孩子，就連男孩子都非常喜歡使用化妝品，大多數化妝品對第一危害不容小覷，而使用養生石榴酒進行保健，是符合人體正規保健方法的，

首先，取出石榴籽，用破壁機將石榴籽壓碎，然後用篩子除去坑睡角，然後與白酒一起浸泡。 浸泡的時間越長，味道越好。

去掉石榴的果肉，去掉白色的花梗，準備乙個乾燥密封的罐子，放入去皮的石榴籽，用擀麵杖搗碎。 在20攝氏度左右的環境中發酵一周後過濾，第一次發酵不需要完全密封。 再準備一瓶，放入冰糖和石榴，倒入白酒，置於室溫下。

你可以把去皮的石榴籽放在玻璃瓶裡，然後倒入其中，但你必須買一瓶高等酒。

石榴酒配料：石榴2顆，高粱酒300毫公升，冰糖250克。

步驟： 1.切掉石榴的邊角，然後用刀沿著楣板切開。

2.將石榴籽剝去。

3.將瓶子洗淨晾乾，準備石榴。

4.手工製作輔助漏斗，很容易安裝。

5.依次加入石榴籽、冰糖，再倒入高粱酒。 我個人認為高粱酒度高，浸泡在酒中後果汁的甜度和酒味醇厚。 慢慢等待。 幾個月後，你可以喝一杯。

6.搖晃三天後，酒色的褲子已經開始呈現粉紅色。 不時拿出來透氣，輕輕搖晃。

以上內容參考《百科盲指-石榴酒》。

材料：石榴2個，伏特加1瓶，冰糖100克

步驟： 1.先將石榴皮清洗乾淨，然後將石榴去皮。

乙個石榴剝了乙個滿滿的碗。

3.使用40度伏特加，伏特加釀造的果酒果香味更濃郁，不會像其他高海拔白酒那樣太濃，蓋過水果本身的香味。

4、事先準備乙個經過高溫無水無油消毒的密封玻璃瓶，然後將事先去皮的石榴、糖和酒倒入玻璃瓶中密封。 糖的多少要看你自己，喜歡甜的可以多放，不喜歡太甜的可以少放。

5.石榴酒浸泡後，第二天會有石榴慢慢浮起，第二天可以用筷子攪拌或搖晃酒瓶，使顏色更均勻。

6.這是浸泡了乙個星期的石榴酒，色澤已經很美了，如果能多泡一會兒，味道會更香。

自製石榴酒的正確方法如下：

1、平時在家製作石榴酒時，需要準備新鮮完全成熟的石榴，用清水洗淨，去皮，取出裡面的紅石榴籽，然後進行下一步的石榴籽加工，去掉中間的種子，只得到果肉，放入榨汁機中榨出石榴的原汁。

2.準備乙個乾淨的大玻璃瓶，將準備好的石榴汁倒入瓶中，密封並置於20度左右的環境中發酵，發酵過程中每天開啟攪拌，石榴汁約5或7天後即可發酵。

3.取適量冰糖直接放入玻璃瓶中，與發酵石榴的原汁混合，然後取玻璃瓶蓋繼續發酵25天。

注意石榴酒的釀造。

石榴酒的釀造方法一點也不複雜，製作時需要將成熟的石榴中的石榴籽取出，放入乾淨的大玻璃瓶中，加入適量的冰糖，放入純淨水蜜蜂發酵。

大約30天後，石榴酒就可以發酵了，在發酵過程中，需要經常用手搖晃玻璃瓶，讓裡面的物料充分接觸，發酵後，取出過濾後的液體，重新裝入玻璃瓶中進行二次發酵，30天後即可完成。