如何製作燒賣（超級詳細和簡單）美味

材料：腿肉200克

8個幹香菇。

胡蘿蔔 1 根。

蔥糯公尺 500g

餃子皮1斤。

胡椒粉調味。

清淡的醬油調味。

醬油 如果你喜歡黑點，就多放點。

加入公尺飯和葡萄酒調味。

油、鹽、雞精是製作燒賣的超級簡單方法。

將糯公尺提前浸泡在水中，浸泡三四個小時。

將香菇切開，用剪刀浸泡在水中，將腿肉去皮切碎，放入適量的醬油醃製調味，先將胡蘿蔔切絲再切成小丁，蔥和蔥葉也切碎，這樣食材就準備好了。

糯公尺浸泡好後，洗淨後放入電飯煲中，不用放水，將浸泡香菇的水倒進去，這樣煮熟後會更香，水量要少於平時煮飯的一半，否則會很粘。

燒熱鍋，倒入花生油，比平時炒，稍微多一點，擠出浸泡過的蘑菇，擠好水，倒入鍋裡翻炒，炒至有點香，將醃好的腿肉倒入鍋中，用筷子撿起來，再倒入切好的胡蘿蔔，肉就差不多熟了， 放入蔥炒香，接下來就是調味，放兩小勺鹽和一小勺雞精，淡醬油也放一點，不要多，撒上一些胡椒粉，翻炒均勻。

食材炒好後，可以把火關到最低，倒入煮熟的糯公尺，倒入適量的黑醬油，喜歡深一點就多倒，用鏟子攪拌均勻，撒上蔥花碎，再翻幾下包好。

突然發現燒賣比餃子好吃，把餡料放在餃子皮中間，比餃子餡多，放進老虎嘴裡輕輕捏，如果覺得中間松了，就用勺子輕輕按一下。

將鍋中的水燒開，將包好的燒賣放入大火蒸10分鐘，然後就可以吃了。

它看起來很一般，但味道不錯。

得到清理**吞下不完美的事故。

燒賣的做法如下：食材：糯公尺、香腸、青豆、玉公尺、胡蘿蔔、香菇幹、餃子皮。

輔料：黑醬油、淡醬油、油耗。

工具：花盆，花盆。

1.將香腸蒸熟，切成方塊，放在一邊。

2.將幹香菇浸泡2小時，切成方塊，放在一邊。

3.胡蘿蔔丁，玉公尺，青豆，焯水，放在一邊。

4.將糯公尺浸泡一夜，第二天再去這鍋，煮沸蒸30分鐘。

5.鍋中放油，將所有食材倒入鍋中，加入所有調味料，翻炒均勻。

6.製作25克球。

7.將餃子皮摺疊成花瓣邊緣。

8.在鍋（沸水）中蒸5-7分鐘。

材料。 香菇20克。

200克五花肉。

糯公尺500克。

50克玉公尺粒。

胡蘿蔔 1 根。

洋蔥一半。

金蘭醬油 40g.

金蘭醬油 25 克。

25克細砂糖。

料酒：流蘇適量。

將白胡椒粉調味。

步驟。 將糯公尺浸泡12小時或過夜，瀝乾水分，放在一邊。

將洋蔥、胡蘿蔔、香菇和五花肉切成方塊，放在一邊。

用冷油加熱鍋，加入洋蔥丁，翻炒香。

然後加入切成丁的肥豬肚。

然後將切好的五花肉丁倒入鍋中翻炒。

加入胡蘿蔔丁，翻炒至變軟。

加入切丁的香菇和玉公尺粒，翻炒至切丁的香菇變軟。

加入所有調味料。

翻轉程式碼並均勻出售。

最後，倒入瀝乾的糯公尺，轉小火一起翻炒。

翻炒至糯公尺呈半透明狀。

將炒好的燒賣餡放入鍋中。

放入蒸汽烤箱中。

關上門，選擇“新鮮純淨的蒸汽”按鈕，以 100 度保持 20 分鐘。

烤。 、取出冷卻後包好。

取燒賣殼一張，加入適量燒賣餡。

隨意用手捏，中間可以分開，露出一點餡料。