燒賣怎麼做

烤小麥的懶惰版本]。

所需配料：糯公尺1斤半、乾茶8片、豬肉330克、香菇100克、餃子皮適量、生抽醬油4勺、蠔油1勺、黃酒1勺、黑醬油2勺、鹽適量、蔥花切碎適量。

1.將糯公尺洗淨倒入電壓力鍋中，然後加入適量的水，選擇煮飯按鈕，這裡用來煮糯公尺的水與平時煮糯公尺的水差不多。 小貼士，因為糯公尺比較難煮，如果是用電飯煲做飯，建議先將糯公尺浸泡乙個小時再煮熟。

2.在煮糯公尺的同時，我們會加工其他食材，並將幹茶、豬肉和香菇切成小方塊。

3、鍋內倒入適量菜籽油，炒菜油的量要比平時多，否則油炸料就不香了。 將菜籽油用大火加熱後，先將豬肉丁放入鍋中，翻炒約2分鐘。

4.倒入乾茶和香菇，繼續大火炒約3分鐘，然後倒入淡醬油、蠔油、鹽、黑醬油和公尺酒，翻炒至顏色均勻，然後關火。 如果第一次加鹽不確定，建議先少放，最後加入糯公尺攪拌均勻後再嚐嚐鹹味，如果不夠，繼續加鹽。

5.糯公尺煮熟後，將糯公尺倒入鍋中，與新鮮油炸的食材攪拌均勻。

6.拿乙個餃子皮，如果你的餃子皮比較小，建議用擀麵杖把它擀開一點，然後放適量的餡料，在餃子皮周圍捏幾個角，如下圖所示。

7.然後用左手用虎嘴的位置，稍微用力捏住烤麥的脖子，用另乙隻手的拇指按壓頂部露出的餡料，這樣就做好了簡單而美麗的開花烤麥。

8.將小麥煮熟，放入鍋中，用熱水蒸8-10分鐘，具體時間應以實際情況為準，只要皮煮熟，就可以出鍋了，因為餡料已經煮熟了。 另乙個鍋不能蒸，所以你可以在不同的鍋裡蒸。

9.煮熟後，可以撒上一些切碎的蔥來裝飾和增加風味。 懶人版的烤麥法，無需揉麵捲皮，簡單無憂，皮薄大餡料，口感太好。

糯公尺飯是我最喜歡的義大利面之一，每次做糯公尺飯，我總是喜歡順便做乙個燒賣，因為很簡單，也可以把它當零食吃，只要放在鍋裡蒸2-3分鐘就行了，非常方便。

成分。 兩個人吃的糯公尺飯。

一小撮豬肉。 1根胡蘿蔔。

半個玉公尺。 一小撮蠶豆。

輔料。 2個蘋果。

第 1 步：美味燒賣食譜的完整列表。

準備好你需要的食材，前一天晚上浸泡糯公尺，我喜歡吃農民種的胡蘿蔔，因為它們又甜又香。

第 2 步：美味的燒賣準備**。

將糯公尺在電飯煲中蒸熟，中途加工食材，將肉切丁，倒入少許公尺酒、鹽、胡椒粉、紅薯粉醃製10分鐘; 將胡蘿蔔切丁。

第 3 步：製作美味燒賣的家常菜。

如果中間還有空閒時間，可以做乙個簡單的盤子裝飾，上上蘋果沙拉，看圖很簡單。

第 4 步：製作美味燒賣的簡單方法。

在平底鍋中加熱豬油，加入切成丁的瘦肉，變色，倒入玉公尺、蠶豆和胡蘿蔔丁。

第 5 步：如何吃美味的燒賣。

加入少許鹽，將味精炒至熟，倒入煮熟的糯公尺。

第 6 步：如何製作美味的燒賣。

繼續翻炒，直到糯公尺和肉菜分散混合，然後加入醬油上色和調味。

第 7 步：如何煎美味的燒賣。

炒熟，盛在盤子裡，香噴噴的糯公尺飯就做好了。

第 8 步：如何烹製美味的燒賣。

燒賣包起來非常容易！ 我喜歡用餃子皮，省力，用漢邦漢博漢大再放糯公尺包起來，因為糯公尺黏糊糊的，所以成型很好，放在鍋裡蒸2-3分鐘，餃子皮晶瑩剔透。

第 9 步：如何燉美味的烤小麥。

蒸盤後，美美是不是突然開胃了。

第 10 步：如何攪拌美味的燒賣。

這就是我今天的元氣早餐，燒賣配蘋果沙拉

烹飪技巧。 現在我懶了，很少發菜譜，糯公尺好吃，關鍵是要把握調味料，太鹹太淡不好吃，想做好，只能多做，在美食的海洋裡游泳是一件很開心的事情。

步驟1：先將糯公尺用水洗淨，一定要洗幾次，然後用溫水浸泡兩個小時以上，待糯公尺浸泡軟軟後，放入漏水器控制水分，然後放入鍋中蒸。

第二步：將豬肉切成肉末，然後放入碗中，加入一些醬油、糖和蝦，然後在鍋中攪拌至均勻煮熟。 步驟3：

煮熟後，將蒸好的糯公尺放入其中，翻炒幾下，加入一些油，與餡料混合。 第四步：在砧板上撒上一層白麵粉，然後加少許水，用手揉麵糰，待麵糰光滑後，揉成長條，切成大小相同的塊。

第五步：下一步就是把皮捲起來，一定要卷得均勻，不能太厚也不要太薄，薄了容易蒸壓碎，厚了就不容易煮熟了，所以這一步是最重要的。 皮準備好後，準備勺子，在上面放適量的餡料，然後用手指慢慢捏住，漏一點餡料，一定要在手掌中多轉幾圈，包好後再放入蒸鍋，先用大火蒸十分鐘以上再改成小火， 煮熟後不要先蓋開蓋子，塞進去十分鐘，這樣可以讓烤麥的味道更好，鍋裡沒火的時候可以拿出來吃，口輕了就可以直接吃了。如果你的嘴巴比較重，你可以把它蘸上一些醬油或醋吃。

這種燒賣的製作方法特別簡單，新鮮爽口，如果學會包一次嚐嚐，口感也很好，而且特別鮮嫩爽口，營養也很高，這樣包裝起來不比餐廳裡的味道差，不知道大家學過這個方法， 多嘗試幾次，否則很容易學習。

玉公尺和綠豆燒賣”。

這道菜比較簡單，很溫馨，適合新手吃。

一小塊瘦豬肉，半根胡蘿蔔，8個香菇，適量玉公尺和綠豆，糯公尺500克。

將糯公尺蒸熟後，將上述食材放入油鍋中翻炒，加入鹽、蠔油等調味料炒製而成。

將蒸熟的糯公尺放入鍋中，加入醬油和胡椒粉攪拌均勻。

將糯公尺包裹在餃子皮或餛飩皮中，然後用虎嘴緊緊壓住。

最後，將煮熟的燒賣再蒸 5-10 分鐘。

美味的燒賣準備好了！

按照這種方法，在家烤小麥既簡單又美味。

南瓜蝦燒賣法。

2.將肉、蘑菇和新鮮竹筍切丁，將姜切碎。 將肉丁用鹽、味精和醬油醃製 30+ 次。

3.生火倒油，先將薑末炒香，然後放入肉丁，炒至變色，加入新鮮竹筍丁炒3分鐘，再給蘑菇丁，同時給鹽、味精、醬油，要略鹹，否則燒賣餡很清淡。

4.三叮炒好後，將蒸好的糯公尺放入鍋中攪拌均勻。 當然，你必須關掉暖氣。 根據家鄉的口味，給予大量的黑胡椒。

5.燒賣的麵糰可以用混沌皮代替。

6.包裝後，蒸 5 分鐘。

寶媽媽早餐做了糯公尺燒賣，煮了一鍋栗子粥，寶寶誇好吃。

教你如何用薄餡做很多燕麥片。

燒賣配料：糯公尺3杯、香菇幹15個、胡蘿蔔1根、里脊肉1公斤、青豆250克、黑醬油2勺、胡椒粉1勺、蠔油1勺、餃子皮適量。

燒賣的做法：

第 1 步：香氣濃郁。

第 2 步：將幹香菇浸泡在熱水中直至變軟。

第三步：將蘑菇水倒入提前浸泡過夜的糯公尺中，煮熟糯公尺。

第 4 步：將浸泡過的香菇、胡蘿蔔片和里脊肉倒入絞肉機中。

第 5 步：稍微壓碎成顆粒。

第 6 步：加入青豆，用大火翻炒。

做法：用勺子舀黑醬油。

第 1 步：用勺子舀胡椒粉。

第 1 步：茶匙鹽。

第 1 步：用勺子舀蠔油。

第 11 步：煮糯公尺飯。

第 12 步：攪拌均勻。

第 13 步：將餃子皮擀得更薄一點。

第 14 步：包裹餡料。

第 15 步：緊緊包裹。

第 16 步：在鍋中用沸水蒸 10 分鐘。

第 17 步：從鍋中取出。