家常白木耳湯怎麼做，可以在家做

白木耳湯 材料：白木耳2個，鮮百合30克，枸杞2茶匙，紅棗10顆。

賦形劑：成分A：2湯匙冰糖。

方法：1將白木耳浸泡在冷水中軟化，取出，撕成小塊; 新鮮的百合莖被去除，去皮和清洗; 將枸杞浸泡在水中5分鐘，取出瀝乾水分; 將紅棗在熱水中浸泡10分鐘，取出，瀝乾，取出果核。

2.將3杯水倒入鍋中煮沸，轉火，加入白木耳稍微煮熟，然後依次加入紅棗、鮮百合、枸杞和配料A，攪拌均勻，煮約10-15分鐘。

溫馨提示：百合口感清香細膩，白木耳口感清爽爽口; 這種甜點可以鎮靜心靈，活氣活血，還可以潤肺止咳，補陰。

特點：百合白木耳湯味道甜，常飲，有調節肺、脾、腎的作用。

甜品：白木耳、紅棗、蓮子、枸杞、百合。

一般來說，只有這5種原料就足夠了。

加入適量水，用高壓鍋將粥煮沸。

靜置 8 小時後開啟。

它可以立即開啟並食用，但味道不那麼好。

煲湯 燉排骨、雞湯什麼的，煮熟後放進去就行了，先泡好的白木耳一般要煮10分鐘左右。

很簡單，只要把燉湯時浸泡洗淨的白木耳，比如燉老雞湯，放入白木耳、幾顆去核的紅棗、一塊生湯，中低火90分鐘或100分鐘即可。 小心新增足夠的水。 你不需要老雞肉，但你也可以使用其他肉類。

鯔魚（黑魚或蛇頭魚）與白木耳一起煮時非常甜。

在家自己煮白木耳粥。

煮白木耳的時候，我們買的白木耳一般都是幹白木耳，所以在煮白木耳粥的時候，要先浸泡一下，浸泡的時候一定要充分浸泡。

用冷水浸泡的最好方法是用乙個足夠大的碗在冷水中浸泡，而且必須浸泡至少2到4個小時，所以你也應該提前浸泡，這樣才能更好地浸泡白木耳，更柔軟。

白木耳浸泡後，將白木耳的耕地移去，然後撕成小花，然後就可以放入鍋中煮熟了，也建議在烹飪時用砂鍋或高壓鍋煮熟，這樣烹飪效果會更好，白木耳會更凝膠狀。 如果想煮口感更好的白木耳粥，我們還可以加一些紅棗、枸杞、蓮子，最後加點冰糖。

平時喜歡喝白木耳粥，一定要記得把白木耳充分浸泡，最好把公尺飯泡在冷水中，煮飯時建議水和白木耳的比例控制在1：6左右，煮熟的稠度恰到好處。

枇杷梨百合白木耳湯。

在這道湯中，雪梨清嗓子，調火保護喉嚨; 銀耳滋陰潤肺; 枇杷潤肺止咳; 百合以秋幹，潤肺止咳。 多種成分效果疊加，充分發揮1+1大於2的效果，加入冰糖後口感和口感更好，老少皆宜。 ”

材質：主要材質。 請點選輸入描述。

6 枇杷。 請點選輸入描述。

50克白木耳。

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30克冰糖。

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半個梨。 請點選輸入描述。

百合（幹）1小把輔水。

配製適量枇杷梨百合白木耳湯。

1.準備各種食材。

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2.將白木耳浸泡在水中30分鐘，去除根部，撕成小塊。 百合花用水洗淨。 將梨去皮，切成小塊。 將枇杷去皮去核，切成方塊，放在一邊。

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3.將白木耳、百合和冰糖倒入小鍋中，加入適量水，用中火煮約30分鐘，使白木耳略帶凝膠狀。

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4.加入切好的梨，再煮 10 分鐘，讓梨汁融化在湯中。

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5.待梨塊變成半透明，最後加入枇杷果肉，大火煮8分鐘，將湯汁收入2碗中即可食用。

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枇杷雪梨百合白木耳湯成品圖片。

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烹飪技巧。 1.關於冰糖的貯存：冰糖易吸潮，因此應置於陰涼通風處，密封儲存。 如果發現水是化學的，或者表面有粘性，很容易滋生細菌，所以最好不要吃。

2.關於冰糖的甜度：與白糖相比，冰糖甜度低，清爽不油膩，可以新增到茶和咖啡中飲用，也可以用來做湯，製作紅燒肉等傳統菜餚，或用作烘焙原料。

3.雖然冰糖的甜度不高，但畢竟是糖，不應該過量食用，尤其是糖尿病患者和高血糖人群。

材料。 銀耳; 紫薯; 冰糖。

方法：1將白木耳在冷水中上下浸泡 1 小時，直到白木耳變得鬆散。 徹底拉伸。

2.紫薯削皮切小福。

3.白木耳浸泡後，洗去灰塵等小殘留物，掰成小塊。

4.將白木耳放入湯鍋中，放水，煮沸，轉為文火煮1小時。

乙個小時後，白木耳已經煮熟，加入紫薯和冰糖，再次煮45分鐘。 當紫薯成熟時，汁液可以變稠。

材料。 棗。 枸杞。 銀耳; 冰糖。

方法：1先將白木耳浸泡在小水中，將白木耳浸泡後用水洗淨兩到三次，然後瀝乾水分。 除去白木耳的淡黃色**，用手將白木耳掰成小塊，放在一邊。

2.將蓮子、紅棗和枸杞浸泡在小水中，不需要很長的時間，通常為十分鐘。 白木耳已經解決了，蓮子、紅棗、枸杞和餓哥們差不多了。

浸泡後，還需要將水排幹。 用手撕下棗子，露出果實。 那就做吧，讓它變得更好 紅棗的甜味很容易出門。

3.在鍋中加入冷水，放入白木耳。 蓮子。 “暴露”的棗。 枸杞放在一起。 水沸騰後，將火調小，逐漸沸騰。

4.煮乙個半小時，快速煮Feliro並加入冰糖。

5.加入冰糖後，混合並靜置幾分鐘，即可煮出香噴噴的湯。 它也可以在冰箱中製備或在殘渣冷卻後服用。

材料。 木瓜; 銀耳; 棗。 冰糖。

方法：1將木瓜去皮切片。

2.早點將白木耳浸泡，清洗乾淨除去腐爛的侵襲，掰成小花。

3.提前將紅棗浸泡乾淨。

4.把木瓜塊放進去。 白木耳和大棗。 放入鍋中，用大火煮沸，轉為文火煮30分鐘至乙個小時，加入冰糖10分鐘後再關火。

材料。 梨。 銀耳; 冰糖。 枸杞。

方法：1將白木耳提前用冷水浸泡3-4小時，然後將其掰成小塊備用。

2.2 個梨，洗淨去皮。 將大棗去皮切片。

3.將切好的梨塊和白木耳放入火鍋中，煮至白木耳變軟，湯汁粘稠。

4.最後加入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化，然後關火取用。

我會在家做三種白木耳湯，枸杞燉白木耳，百合白木耳湯，還有排骨白木耳湯，我家都喜歡喝，很有營養。

我會做白木耳蓮子湯、百合白木耳湯、枸杞白木耳湯、紅棗白木耳湯、白木耳蓮子湯，這些湯非常好吃。

會做紫薯白木耳湯、紅棗白木耳湯、燉白木耳湯、蓮子白木耳湯、枸杞白木耳湯。

首先，要選擇優質的白木耳，最好浸泡的時間較長。 家裡買了新鮮的白木耳，每次掰開一些，放在盆裡泡一夜，第二天洗乾淨，放在鍋裡煮，直到變軟腐爛。

它會在烹飪前被打破，這樣我就可以達到我想要的效果。 經常煮熟後，桃膠、雪燕、皂黃公尺、枸杞、紅棗等都會放進去。 但這些因人而異，並不是每個人都喜歡放這些。

雪燕和皂角飯也需要提前浸泡，這樣味道更好。 用大火煮沸後，用小火煮湯，直到湯變得粘稠。 加入少許細砂糖。

自己動手太麻煩了，現在有沖泡型，可以直接用開水買，沖洗一下，十分鐘左右就可以直接喝了，根本不用擔心。

白木耳湯我們需要提前浸泡一段時間，然後用水煮沸，在這個過程中，我們可以加入冰糖，山楂，可以酸甜可口，非常好吃，而且營養豐富，可以增加食慾。

加水煮10分鐘，加入浸泡過的蓮子和紅棗煮30分鐘，加入冰糖和枸杞再煮20分鐘。

提前3小時將醜耳浸泡乾淨，洗淨，去頭撕小花，放入保健鍋中，加水按湯鈕，將蓮子放入水中浸泡10-20分鐘，白木耳煮10分鐘後，放入蓮子和紅棗煮30分鐘， 加入枸杞和紅糖，用小火煮，煮至粘稠。

原料的配製：幹白木耳30克，熱水3000ml，紅棗30克，冰糖50克，水適量。

步驟： 步驟1：先在水中浸泡3小時，然後切掉白木耳底部的花梗，然後將白木耳切成小塊備用。

第二步：將3000ml熱水放入鍋中，然後將白木耳放入鍋中，將白木耳用大火燉5分鐘，然後關火，此時不要開啟蓋子，將白木耳燉10分鐘。

第三步：10分鐘後，將所有的冰糖和紅棗放入白木耳中，繼續用大火燉白木耳5分鐘，然後就可以吃了。

第1步：將白木耳清洗乾淨，然後將白木耳浸泡在冷水中，等到白木耳浸泡好後，去除底部的根部，最後將白木耳撕成碎片，越破碎越好。

第二步：鍋中加入白木耳和水，大火煮，水沸騰後煮三分鐘，關火，燉15分鐘，然後放入紅棗和枸杞，大火煮，煮三分鐘，燉15分鐘，開啟蓋子，加入少許糖， 再煮三分鐘，最後燉15分鐘，然後放涼，冷卻後放入冰箱，味道更好。

1.白木耳提前一天泡泡，我更喜歡古田醜耳朵（樓上我喜歡）天氣不熱在外面泡，天氣熱的時候冰箱泡泡。

2.浸泡過的白木耳應用剪刀剪成小的、壓碎的、易於粘合的。

3.紅棗是用小紅棗做的，大的爛了不好吃，而且味道苦澀。

4.最好在砂鍋中煮，也可以在電壓力鍋中煮。 我喜歡砂鍋烤，先把紅棗白木耳水放進鍋裡煮沸，關火，因為砂鍋燉的保溫效果很好，所以很容易從明膠中取出。

等到稍微冷一點後再煮沸燉。 放糖和枸杞生火，冷到不熱的時候可以喝，夏天放冰箱就可以了。

5.這樣一來，煮燉的方法就不會使鍋顫動，而且更省氣，而且長時間不燒焦，膠水會出來。

白木耳湯的配製方法如下：

材料。 成分; 梨1個，白木耳適量，紅棗20克。

輔料; 1 5公升水，20克冰糖。

1.梨去皮，去核，切成方塊。

2.將白木耳放入碗中，倒入500ml水浸泡，去除蒂，撕成小塊。

3.倒入1公升水，冷水倒入鍋中，倒入白木耳，紅棗和冰糖。

4.用大火煮沸，轉小火煮10分鐘。

5.白木耳梨湯成品圖片。

一。 成分：白木耳、去核蓮子、多晶冰糖。

方法：1將白木耳在溫水中浸泡半小時，可以在水中放一些鹽來去除異味。 浸泡白木耳後，切掉緊密連線的部分並沖洗乾淨。 沖洗蓮藕。

2.將白木耳和蓮子放入防水紫砂燉鍋中兩小時，加入冰糖後再食用。

二。 材料：木瓜乙個，白木耳兩三個。

調味料：一小撮枸杞，一小撮紅棗，一小撮冰糖。

做法：1.將白木耳浸泡在冷水中，去掉硬核，撕成小花，清洗乾淨。

2.將木瓜去皮去籽，切成小塊。

3. 將白木耳、紅棗和枸杞煮沸，用小火煮約 40 分鐘。

4.當白木耳湯變得粘稠時，加入木瓜，再煮10到15分鐘。

5.加入冰糖，調整甜度以適合您的口味，融化，關火。

原料：1個白木耳。

10個紅棗。

1把枸杞。

冰糖調味。

做法：1.銀耳應先在水中製作，一般情況下可以浸泡20分鐘。

2.先將白木耳切成4塊，洗淨後，將底部縮小，切成小花，也可以不切切，但白木耳底部的味道不是很好。

3.將紅棗和枸杞清洗乾淨，與冰糖一起放在一邊備用。

4.將白木耳放入高壓鍋中加水，水量應多於白木耳。 高壓鍋蒸熟後關火20分鐘。 如果想喝濃稠的白木耳湯，少加水，如果想喝得更清澈一點，就多加水。

5.高壓鍋蒸熟後，開啟蓋子加入冰糖煮5分鐘，最後加入紅棗和枸杞再煮5分鐘。

6.吃完後，當你覺得不夠甜的時候，可以放一點冰糖或白糖。