如何使苦瓜不苦？ 苦瓜怎麼做才不苦？

在製作之前，一定要從苦瓜中取出白色的東西。

苦瓜炒雞蛋，夏天必備，不喜歡就試試吧。

簡單易學的苦瓜沙拉，答應三羽叔叔，請不要拒絕苦瓜先生。 苦澀中略帶酸甜，生活不是這樣的。

苦瓜一定要切成薄片，越薄越苦，然後事先醃製，醃製後再擠出水分，再洗淨，使苦瓜苦味淡一點。

先準備新鮮的苦瓜，然後用蔥薑蒜和料酒將苦瓜醃製十分鐘，然後將醃製好的苦瓜放入鍋中翻炒五分鐘。

將苦瓜切成薄片，再加點鹽，用手抓住他，這樣就可以擠出他的苦瓜汁，然後洗淨放入鍋裡翻炒，很好吃，不苦。

在葫蘆片上撒上鹽醃製一會兒，然後過濾水以減少苦味，或者將苦瓜片在冰水中浸泡一會兒再取出，這樣也可以減少苦味。

要想做苦瓜不苦，一定要記住兩點，一是要把苦瓜裡面的白層刮掉，二是要通水，苦瓜的苦味可以通過水來去除。

以上兩點若是做好，不管是炒還是煲湯都不會苦。

苦瓜這樣就不苦了：1、先把葫蘆洗乾淨，把苦瓜切去籽，去掉白瓜。 2.將苦瓜在冰水中浸泡一會兒。

3.然後將苦瓜切成薄片，放在盤子裡，用鹽醃製。 4.用清水沖洗並刮擦幾次，使其不苦。

吃苦瓜對身體有好處，它可以在火中發揮作用，在現實生活中將其切成薄片，然後用熱水焯一下。

苦瓜醃製後再榨出多餘的水分，苦瓜的苦味會減少很多，苦味也會減少一些。

要想做苦不苦的葫蘆，可以先把苦瓜切成片，然後浸泡在水中，再和雞蛋一起煎，這樣苦瓜就不會那麼苦了。

苦瓜要加點糖醋炒，這樣苦瓜就不會苦了。

如果想減少苦瓜的苦味，最好先將苦瓜掰開焯水後再煎。

1.苦瓜用水洗淨，切成兩半，挖出裡面的果肉和種子，再切片。 2.

在碗中加入鹽，以破壞苦瓜的細胞汁，並迫使苦汁流出。 3.將鍋中的水燒開，將苦瓜放入其中，將水焯一下，然後取出淋浴。

4.將大蒜和乾辣椒切成小段，用熱油翻炒至香。 5.

加入苦瓜翻一會兒，再加入鹽和雞精，翻出鍋翻炒。