麵食棗花的練習，棗花的簡單練習

幾顆紅棗，一碗粉，一捲長卷，方法簡單，光滑白白的年棗花包。

春節，農曆新年，一年中的正年初，是最歡樂祥和的節日。 春節歷史悠久，由古代第一次祈祭演變而來，承載著豐富的歷史文化底蘊，春節期間，全國各地都會舉辦過年慶祝活動，節日氣氛十分熱鬧。 因此，無論離家多遠，人們都會回家與親人團聚，雖然各地慶祝方式不同，但都是告別舊迎新，拜神先祖，祈求豐年。

春節大概是每個孩子都盼望的節日吧，我是80後出生的寶貝，喜歡吃的、喜歡玩的、喜歡喝的、好看的衣服鞋子，都不像現在這樣好買。 不過，這些美好的願望，在過年的時候都會實現，即使現在的生活條件很好，我也特別懷念童年時的小幸福。

小時候春節的時候，大人們會做很多好吃的。 今天，“一葉食”要分享這個非常春節的麵條“棗花包”，也就是棗花饅頭。 紅棗包是一種傳統的民間小吃，由非常簡單的成分製成，即小麥粉、紅棗、酵母粉和水。

第二十八，蒸棗花“，棗花包是過年比較隆重的儀式之一，也是人們用來祭祀的祭品。 意味美，造型好看，材質簡約，如果也喜歡，請注意：一片葉子的食物！

花式義大利面-棗花包】新年如火如荼

配料]：麵粉500克，酵母粉5克，水240克，紅棗適量。

方法]：1將麵粉、酵母粉和水混合揉成光滑的麵糰，這個過程需要很長時間，所以你需要一點耐心。 揉麵糰，讓它發酵乙個小時，除去排氣，再次揉成光滑的麵糰。

2.取3塊30克麵糰，揉平，揉至25厘公尺長。

3.將兩端捏在一起形成乙個圓圈，兩邊放上紅色的棗子，3組排成一排。

4.用筷子夾住中間，底座就完成了。

5.取3塊20克麵糰，揉平，擀成直徑12厘公尺的薄片，將三塊疊成兩塊。

6.兩塊疊在一起，尖角在上，沒有完全重疊，交錯一點，下面兩個角捏在一起。

7.將它們放在底座上，然後用筷子將它們從空曠的地方戳下來以固定它們。

8.只需按中間的紅色日期即可。

9.放入蒸鍋中，蓋上蓋子，常溫發酵40分鐘，蒸18分鐘，燉幾分鐘後再開啟。

提示]：1用來做棗包子的麵糰應該比平時的麵糰硬一點，所以水量要少一點，這樣才能保持形狀。

揉麵糰也需要一點耐心，一定要揉得光滑，揉得久了，這樣做是為了讓蒸出來的成品紅棗包子又滑又白。

2.不要發酵得太快，所以你不需要加熱蒸鍋，也不要倒熱水。

3.蒸完後關火，不要急著開啟蓋子，否則鍋內會加入急冷空氣，熱脹冷縮容易塌陷，表面起皺。

有線上教程可供檢視。

棗花包的製作方法如下：

材料：通用麵粉300克，乾酵母3克，室溫水165克，紅棗15顆。

步驟：1、準備材料; 室溫不高於40度，紅棗飽滿紅潤。

2.將麵粉、酵母和水倒入盆中，用筷子攪拌形成絮狀物。

3.揉麵粉，不用乾粉，放在盆中10分鐘。

4.揉3分鐘，麵糰細膩光滑，呈現出“水潤輕盈的肌肉”，這一步非常重要，是表面光滑內軟的保證。

5.將麵糰擀長，切成12等份。

6.將麵糰單獨揉捏，並用盆握住，以防止水分蒸發。

7.取2塊麵糰，擀成大小相等的橢圓形，底部摺疊起來1 4，放乙個紅色的棗子。

8.將麵糰兩面捏住，將紅棗包裹起來。

9、將空白麵糰向下壓平捏，兩兩捏，相互壓榨; 用同樣的方法再做3對，排成4排，中間用筷子去掉樹冠。

10.將花綠放在蒸抽屜上，整理好花形，用手掌輕輕按壓中間部分使其平整，這樣有利於放置第二層綠色湯料，也使花包上公升後不形成凹陷。

11.取3塊麵糰，擀成大小相同、大小不一的橢圓形，兩面各放乙個紅棗，成對揉捏。

它們排成一排，中間用筷子夾住。

13.形成6瓣花。

14.將花生坯片6瓣放在第一層綠色坯料上，輕輕按壓中間部分以使其光滑。

15.將剩餘的小麵糰擀成圓形，用刀切成6等份，中間部分不要切掉; 每個毛坯表面都用梳子壓緊以建立圖案。

16.捏住麵片的兩個角，一朵6瓣花就準備好了。

17.將6瓣花放在第二層綠綠色的中間，在花芯放一朵紅棗，用力往下壓，使紅棗掉進去，這樣漲起來後就不會太高太突兀。

18.蓋上蓋子，送加倍，開啟大火蒸，蒸完20分鐘，燉5分鐘揭開蓋子，紅棗花包子白，香甜飽滿，非常漂亮。

棗花饅頭的製作方法如下：

步驟1：將南瓜去皮切成薄片，然後在鍋中蒸約16分鐘，即可蒸熟南瓜; 然後趁熱把它拿出來壓成南瓜泥; 然後將南瓜泥放至不熱，加入5克酵母和10克糖，攪拌均勻，放在一邊。

第二步：在大碗中配製適量的普通麵粉，分批加入南瓜泥攪拌均勻，混合成乾粉，再揉麵糰，形成比較硬的麵糰; 然後將麵糰分成兩大塊，揉勻，揉得光滑。

第三步：從麵糰上切出約80克的麵糰，再次揉勻，擀圓，然後擀成半厘公尺左右的圓餅; 然後將圓形蛋糕分成 8 等份，一起使用。

步驟4：取另一種藥劑，切成8塊約35克的藥劑，然後揉成皮; 然後錯開面板，對折，然後在上面塗上紅色的棗子，揉捏邊緣; 最後，將其整齊地放在花盤上。

步驟5：取8個約10克的小藥劑，直接擀成圓皮; 然後將捲起的圓皮放在一起; 然後放乙個紅色的棗子，把它卷起來做成一朵玫瑰; 最後，將花瓣稍微折斷，然後切掉底部高的地方，放在花基部的中間。

步驟6：取上一步切好的殘留劑，直接揉成條狀; 然後將兩面壓平，壓出圖案; 最後，你可以揉捏它，乙個黃金錠就準備好了。

步驟7：取三種大小相同的藥劑，揉成細條，然後將三條細條的兩端揉成3個小圓圈; 然後把紅棗放在小圓圈的兩邊，用筷子從中間夾住，饅頭像花一樣就做好了。

步驟8：將藥劑揉成圓形，擀成皮，然後從中間切開; 然後用叉子把尾巴處的花紋壓出來切開，捏出尾巴的形狀，用筷子夾住; 然後用勺子用勺子的手柄壓出鰓和鱗片; 最後，用紅豆代替眼睛，用筷子在嘴裡戳乙個小洞。 一對魚饅頭就做好了。

步驟9：取一大塊藥劑揉捏，擀開面板，然後壓出八等份; 然後用刀切開每根線的邊緣，用慢纖維筷子向內摺疊; 然後將兩面揉在一起; 最後，根據花朵的大小，揉捏藥劑，卷成條狀，卷成長條狀，然後切出半厘公尺寬的“耳朵”，用紅棗包起來，卷起來，製成有枝雄蕊的花。

步驟10：將做好的饅頭放在溼籠布上發酵，然後在鍋中蒸，蒸20分鐘，再燉5分鐘開啟蓋子。

您好，很高興為您服務，並給您以下答案： 棗頭是一種傳統的漢族小吃，由棗醬、麵粉、糖、油等製成，口感甜美，深受漢族人民的喜愛。 方法：

1.將棗醬放入鍋中，加入適量水，用小火煮至棗醬變稠，然後放涼備用。 2.

將麵粉放入碗中，加入適量的糖，攪拌均勻，然後加入棗醬，攪拌均勻，然後加入適量的油，攪拌均勻，等待大便形成球狀。 3.將麵糰擀成薄片，用模具切成紅棗包的形狀，放入油鍋中，用中火煎至金黃色，取出並瀝乾油。

提示]：1製作棗包時，要將棗醬煮得濃稠，這樣最好將棗醬和麵粉攪拌均勻，以免棗包子的味道不均勻。

2.擀麵糰時，應將麵糰擀薄，以保證棗包的質地更酥脆。 3.

煎棗包子時，用中火保證棗包子的質地更脆，不會太焦。