如何製作咖啡拿鐵藝術，如何製作咖啡拿鐵藝術？

簡單易學的咖啡拿鐵藝術。

分類： 咖啡.

原料： 1份濃縮咖啡。 約80ml。

牛奶：約100克

步驟：0先做一杯濃縮咖啡，如果沒有咖啡機，可以用手倒，智慧型杯等。

1.容量取決於個人喜好。

2.用牛奶起泡。 您也可以用牛奶倒入摩卡壺中製成奶泡，這是一種簡單的方法。

3.大！ 你準備好了！

4.刮掉表面粗糙的奶泡，將剩餘的細膩濃密的奶和奶泡倒入咖啡中，拿鐵藝術會更加穩定。

5.用巧克力醬在奶泡表面畫一條曲線，注意用力均勻。

6.最後，回到原點。

7.用牙籤將牙籤拉入咖啡表面，慢慢畫乙個圓圈。

8.大！ 好吧！ 是不是超級容易！

9.還有許多其他形狀可以用同樣的方式製作，所以你可以自由地玩。

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我喜歡喝咖啡，尤其是不加糖的咖啡，所以我一般不喝任何二合一或三合一的咖啡，最重要的是我害怕裡面的非乳製奶精。 用自己的咖啡機沖泡咖啡，味道不錯，但是太麻煩了，速溶無糖咖啡成了首選，我喜歡速溶純咖啡，香氣濃郁，容易沖泡，可以根據自己的喜好加糖和牛奶。 作為美食家，咖啡也可以做出很多美味佳餚，今天用速溶咖啡做咖啡蛋羹，成品口感香濃，口感順滑，是咖啡愛好者不容錯過的咖啡美味。

材料：1人份。

1湯匙速溶咖啡。

2湯匙無糖全脂奶粉。

180克開水。

輔料。 1片明膠。

3克糖粉。

第 1 步：咖啡蛋羹準備的完整清單。

今天我用的是速溶純咖啡，拿一大勺。

第 2 步：準備咖啡蛋羹**。

加入沸水融化。

第 3 步：咖啡蛋羹的家常菜。

加入糖粉，或加入方糖。 糖的量可以根據您的喜好進行調整。 不喜歡太甜，加一點糖。

第 4 步：咖啡意式奶凍的簡單食譜。

加入兩湯匙奶粉。

第 5 步：如何吃咖啡意式奶凍。

攪拌均勻，使奶粉充分融化。

第 6 步：如何製作咖啡意式奶凍。

明膠片提前20分鐘浸泡在冰水中軟化。

第 7 步：如何煎咖啡意式奶凍。

當咖啡溫度在60度左右時，將軟明膠片放入咖啡液中。

第 8 步：如何烹飪咖啡蛋羹。

攪拌均勻，使明膠片徹底融化。

第 9 步：如何燉咖啡意式奶凍。

倒入杯中，冷藏約2小時。

第 10 步：如何攪拌咖啡蛋羹。

冷藏後，咖啡蛋羹已經凝固成果凍狀。 表面裝飾更美觀。

第 11 步：如何攪拌咖啡意式奶凍。

挖一勺看，質地很光滑，我做了一杯，一會兒就吃了。

成品圖紙。 烹飪技巧。

明膠片必須用冰水浸泡，否則會影響凝固，明膠片不能用太熱的液體融化，60度左右才能融化，溫度過高會影響凝固效果。

製作拿鐵藝術咖啡的步驟如下：

拿鐵藝術咖啡的主要成分：全脂牛奶200克，巧克力醬少量，咖啡液30cc。

具體步驟如下：

1.拿鐵藝術咖啡需要濃縮咖啡液和奶泡，濃縮咖啡機是最好的，摩卡壺沒有可以製作的濃縮咖啡液，奶泡是用手動打奶器製作的，我用的是濃縮咖啡機，乙份現磨咖啡粉裝進粉盒裡， 並用粉錘將咖啡粉壓平。

2.將牛奶倒入拿鐵藝術罐中，提取咖啡液，使牛奶起泡，將咖啡和奶泡融合。 用巧克力醬畫出圖案，用拿鐵藝術針拉出花朵形狀，然後用巧克力醬在中心畫乙個小圓圈，如圖所示，用拿鐵針左右畫。

3.畫出乙個小花的形狀，另一種圖案; 先畫三個大小不一的圓圈，左右說話，左右上下畫，如圖畫一朵花，拿鐵藝術就完成了，這些都是簡單的咖啡拿鐵藝術圖案。

一般來說，很多咖啡師都會選擇傾斜30度左右的咖啡杯來注奶，因為不僅注奶非常方便快捷，而且不用擔心牛奶會噴出來。

咖啡是一種飲料。 咖啡是一種由烘焙和研磨的咖啡豆製成的飲料。 作為世界三大飲料之一，它與可可和茶一起是世界上流行的主要飲料。

日常飲用的咖啡是由咖啡豆和各種不同的炊具製成的，咖啡豆是咖啡樹果實中的堅果，然後以適當的方式烘烤。

1.將牛奶倒入奶泡鍋中，用量不宜超過奶泡鍋的1 2，否則製作奶泡時牛奶會因膨脹而溢位。

2.將牛奶加熱到60度左右，但不要超過70度，否則會破壞牛奶中的蛋白質結構。 注意！ 蓋子和過濾器不應直接加熱。

如果你做冰牛奶泡沫，把牛奶冷卻到5度以下，當然，不要過度冰，讓牛奶結冰。

3、蓋上蓋子和濾網，快速抽搐過濾器，將空氣壓入牛奶中，抽搐時無需壓到最後，因為空氣是要幫浦入牛奶的，所以只要對牛奶表面的作用就可以了; 你不需要做太多次，只需輕輕地抽搐大約 30 次。

4.取下蓋子和過濾器，用勺子刮掉表面的粗奶泡，留下濃密的熱（冰）奶泡。

二、拿鐵藝術方法：

1.沖泡濃縮咖啡時，建議將濃縮咖啡直接放入所需的杯子中。 然後使牛奶起泡，並去除表面的任何粗泡沫。

2. 將打好的奶泡慢慢倒入剛喝完的濃縮咖啡中。 當奶泡和濃縮咖啡充分混合後，表面會很厚，這時就開始拿鐵藝術了（通常杯子是半滿的）。

3.拿鐵藝術的起始動作是左右搖晃握著拿鐵藝術杯的手腕，關鍵是要使手腕水平前後搖晃。 請注意，這個動作只需要手腕的力量，不需要整個手臂隨你一起移動。 當搖晃正確時，杯子中將開始出現白色鋸齒形奶泡痕跡。

4.逐漸將拿鐵杯向後移動，並減小搖晃的幅度，最後在杯閉合時在前部拉出一條細直線，以杯中葉子的莖為末端。

如果拿鐵咖啡很好喝，那就太美了。

2 在室溫下軟化的馬斯卡彭乳酪中加入檸檬汁和糖粉，攪拌至順滑。

3 加入鮮忌廉，攪拌均勻;

然後加入融化好的明膠液攪拌均勻，即取鹼性慕斯膏4四個玻璃碗，容量分別為110ml*1+60ml*3（以下簡稱大碗和小碗），將鹼性慕斯糊倒入乙個大碗（倒入110g）和2個小碗（每個60g）中。

再取60克基本慕斯糊，加入一滴五顏六色的顏料，攪拌均勻，倒入最後乙個小碗中。

5 將四份慕斯放入冰箱冷藏 5 分鐘。

6 拿出來後，**慕斯膏加食用色素混色，各種DIY雕刻我玩了4種顏色，扔磚和玉，可以隨意玩

過去，拿鐵藝術是手工製作的，拿鐵藝人用奶泡等食物在咖啡上手工拉動各種圖案。 近年來，出現了一種新的咖啡拿鐵藝術機，比如英美拿鐵機，使用者可以在英美拿鐵機小程式上選擇各種拿鐵圖案，也可以自己選擇**，然後通過印刷原理，將一些可食用油墨印在咖啡牛奶泡沫上，形成咖啡拿鐵藝術。

咖啡拿鐵藝術印表機，可以將咖啡、奶茶、糕點、餅乾、乳酪等表面列印出各種**、圖案、文字，不用自己動手就可以製作出各種精美的拿鐵藝術，看起來很有意思，小夥伴們在店裡都知道這台機器。 十億瓦拉花機。