玉公尺胡蘿蔔排骨湯準備步驟

發布 美食 2024-03-26
20個回答
  1. 匿名使用者2024-02-07

    胡蘿蔔玉公尺排骨湯食譜:

    1、胡蘿蔔去皮,爐灶切成塊,玉公尺切成小塊,排骨切成小塊;

    2.用沸水將排骨焯水,取出,洗淨,瀝乾;

    3.鍋中加入少許色拉油,將蔥花和薑末炒至香,加入排骨翻炒一會兒。 加水,水應蓋住排骨,煮沸後改為燉約1小時,加入玉公尺煮沸10分鐘。

    4.最後加入胡蘿蔔繼續煮約10分鐘,將胡蘿蔔和玉公尺煮熟,加入調味料。

    方法:1排骨500克,甜玉公尺一根,胡蘿蔔一根,薑片適量,料酒1茶匙,燉排骨一包,白醋幾滴,鹽適量。

    2.將玉公尺切成方塊以備後用; 胡蘿蔔也切成小塊,放半鍋水,放入洗淨的排骨,用大火煮沸,這時湯麵上會出現一層泡沫,就是已經煮沸的血水,關火,把排骨撈乾淨。

    3.砂鍋中放適量水煮沸(一次夠,中途不加水),將排骨、玉公尺姜、料酒、排骨燉包放入,用大火煮沸,然後轉小火。

    4.這時,加入幾滴白醋,不僅可以將排骨中的鈣溶解到湯中,還可以使湯汁更加美味。 不要加太多醋,否則排骨會變酸。

    5.燉乙個小時後,加入胡蘿蔔,再燉1小時,加鹽調味。

  2. 匿名使用者2024-02-06

    1、排骨洗淨切碎,切成3塊5cm長,鍋中加水煮沸,放入排骨,撇去泡沫,焯血,瀝乾水分。

    2.胡蘿蔔去皮,洗淨,切成滾刀塊。

    3.將玉公尺洗淨,切成小塊。

    4.將生薑洗淨切片,蔥切碎。

    5.鍋中放油,等待油溫加熱到7度,即當油上有明顯的熱量時,用手放入焯過的排骨,炒至兩面金黃,炒香。

    6.此時放入切好的生薑,加熱水,水還沒過排骨,煮乙個半小時。

    7.排骨煮熟後,加入胡蘿蔔和玉公尺,加入鹽5克、白糖10克、胡椒粉3克、雞汁20克、味精3克,繼續燉半小時以上。

    8.用切碎的大蔥裝飾煮熟的湯,乙份美味、色彩鮮豔、香氣撲鼻、可口的排骨玉公尺和胡蘿蔔湯將呈現在大家面前。

    胡蘿蔔玉公尺排骨湯食譜二、配料。

    1枝玉公尺。 300克排骨。

    50克胡蘿蔔。

    方法。 1.將排骨洗淨,切掉,在鍋中焯水,撇去血泡。

    2.用清水沖洗焯過的排骨。

    3.將玉公尺洗淨,切成小塊,胡蘿蔔洗淨,去皮切成塊。

    4.將排骨、玉公尺和胡蘿蔔一起放入砂鍋中,加入適量的水(可以蓋上配料)。

    5.大火煮沸後,轉小火再燉1小時,加鹽調味,然後就可以出鍋了。

  3. 匿名使用者2024-02-05

    您好,玉公尺胡蘿蔔排骨湯的方法是將排骨放入砂鍋中燉,將胡蘿蔔和玉公尺放入其中煮半小時!

  4. 匿名使用者2024-02-04

    一般來說,這玩意兒可以燉在鍋裡,玉公尺蘿蔔頭可以一起切下來放在一起。

  5. 匿名使用者2024-02-03

    以下是玉公尺和胡蘿蔔燉排骨湯的製作方法1.將排骨洗淨,用水浸泡5分鐘。

    2.將兩片生薑和一勺料酒倒入鍋中。

    <>4.取出肋骨並清洗。

    5.在平底鍋中翻炒排骨,直到表面略微變成褐色。

    6.轉移到砂鍋中,加入水,薑片和蔥,燉乙個小時,直到排骨變軟。

    7.加入玉公尺、胡蘿蔔和山藥,如果有蓮藕,加入蓮藕,燉20分鐘。

    8.20分鐘後,準備從鍋中取出,加入少許麥考密白胡椒粉和少許醋,將煮熟的整個蔥撈出。

    9.排骨湯不需要太鹹,我們喜歡淡淡地品嚐,加一點鹽。

    10、把湯鍋放在桌上,撒上少許蔥裝飾,這是一點蓮藕,山藥用的鐵棒山藥,山藥一定要煮熟才能好吃。

  6. 匿名使用者2024-02-02

    胡蘿蔔玉公尺排骨湯。

    材料:排骨500克,玉公尺兩根,胡蘿蔔少顆,花椒幹,生薑,鹽,味精,韭菜。

    用胡蘿蔔和玉公尺排骨準備湯。

    將排骨切成方塊並清洗。

    請點選輸入描述。

    用足夠的冷水在冷水下裝滿鍋。

    將水燒開,撇去泡沫。

    加入花椒幹,將老薑打散,燉乙個小時,前半小時需要中高,這樣湯才會濃稠白白,接下來的半小時可以轉小火。

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    兩根雞。 <>

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    洗淨並切成小塊。

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    幾根胡蘿蔔,這次加的少了,真的後悔了,超級好吃!

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    斜向清洗並切成小塊。

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    燉乙個小時,加入玉公尺。

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    加入胡蘿蔔。

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    湯再次沸騰後,將火調至中低火,煮 15 分鐘。

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    在湯碗中加入鹽和味精,然後舀入排骨湯。

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    撒上細香蔥。 <>

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  7. 匿名使用者2024-02-01

    材料。 配料:一大排一斤(大發買,18斤),一根小胡蘿蔔(9毛錢,比較小,在菜市買的)和一大塊甜玉公尺(3元斤)。

    輔料:生薑(較腥)、蔥(買玉公尺送,洗淨打結)法。 1.將排骨洗淨4次。

    2.放入鍋中,加水,直接按下烹飪按鈕,將我用的電磁爐煮沸。

    3.倒出鍋水,再次沖洗肉。

    4.放入鍋中,想喝多少水就加多少湯,加多少就加多少,加薑,再加蔥。

    5.將蒸按鈕煮沸,熱量可在240度時更高,轉至130度(小火)燉30分鐘。

    6.將玉公尺和胡蘿蔔切成圓柱形切片幾分鐘後,取出蔥薑,加入玉公尺和胡蘿蔔,加入少許醋,我加了半勺。

    煮沸,調至130度,燉20分鐘。

    9.加入味精、鹽、雞精,據說不能加雞精,影響口感,我還是加了,習慣了。

    10.嚐嚐味道,就可以把它從鍋里拉出來了。

    技巧。 記得放完玉公尺後加點醋促進鈣的吸收? 反正也挺好的。

  8. 匿名使用者2024-01-31

    1.將豬腔骨切成小塊洗淨,胡蘿蔔和玉公尺洗淨後用。

    2.將排骨放入沸水中焯水。

    3.取出焯過的排骨,放在一邊。

    4.將胡蘿蔔切成滾刀塊,將玉公尺切成小塊。

    5.將排骨放入鍋中,放入高於食材的水,大火煮沸,除去泡沫,然後加入紅棗和黨參,然後轉小火煮約乙個小時。

    6.乙個小時後,放入胡蘿蔔和玉公尺,轉大火。

    7.火燒開後,轉小火煮。

    8.大火煮沸後,轉小火,加入鹽、雞精和胡椒粉。

  9. 匿名使用者2024-01-30

    我看玉公尺和胡蘿蔔排骨湯有多好吃,我覺得玉公尺和胡蘿蔔排骨湯配紅棗,懷山當神,這個很好吃,營養豐富。

  10. 匿名使用者2024-01-29

    你好,玉公尺和胡蘿蔔排骨湯,如果你想選擇口味,可以加一些紅棗一起燉。

  11. 匿名使用者2024-01-28

    做玉公尺、胡蘿蔔和排骨湯,把排骨洗淨煮熟,加入胡蘿蔔,玉公尺粒煮乙個小時。

  12. 匿名使用者2024-01-27

    您可以將新鮮玉公尺切成小段,將胡蘿蔔切成滾刀塊,將排骨切成小段。 排骨焯水後,用少量油炒,加水用小火燉,加入胡蘿蔔和玉公尺一起燉。

    僅供參考,看。

  13. 匿名使用者2024-01-26

    首先,將胡蘿蔔去皮,洗淨並切成小塊; 將玉公尺洗淨,切成小塊; 將生薑洗淨,拍鬆。 排骨洗淨,切成小塊,用開水焯一下; 砂鍋中加入適量的水、排骨、胡蘿蔔、玉公尺和生薑,然後轉小火燉2小時。 加入適量的鹽和味精。

  14. 匿名使用者2024-01-25

    洗排骨。 漂白。 加入生薑。

    辣椒。 香料月桂葉。 煮至七熟。

    加入玉公尺塊。 胡蘿蔔塊。 用小火燉。

    特別好吃。 顏色很漂亮。 營養豐富。

    我想他們都喜歡吃。 反正我喜歡它。

  15. 匿名使用者2024-01-24

    玉公尺胡蘿蔔排骨湯是我家經常吃的,可以先把排骨洗淨,把水燒開,把排骨放下拖進水裡,然後把排骨拿出來,準備平底鍋,把玉公尺七切成小塊,把胡蘿蔔切成方塊,放排骨, 玉公尺和胡蘿蔔一起放入平底鍋中,放幾片生薑,然後調到最高火乙個小時,再調到最低調,三個小時後,就可以從鍋裡喝了,味道非常好吃。

  16. 匿名使用者2024-01-23

    1、將排骨浸泡在冷水中後再焯水,這樣可以更乾淨地清理排骨中的血跡,燉好的湯完全腥味。

    2.這是一道很清淡的湯,建議在調味料中只加鹽,以保持湯的原汁原味。

    3.燉菜中的水必須足夠,不建議中途加水。

    4.保持整個過程用小火燉約乙個小時。

  17. 匿名使用者2024-01-22

    將排骨切成塊洗淨,放入冷水鍋中,鍋中加入足夠的冷水,水沸騰後撇去泡沫,加入花椒幹,打老薑,燉乙個小時,前半小時需要中高火,這樣湯才會濃稠白, 接下來的半小時可以轉為小火。

    準備兩粒玉公尺,洗淨切成小塊,幾根胡蘿蔔洗淨切成塊,燉乙個小時,加入玉公尺和胡蘿蔔,再煮湯,轉中小火煮15分鐘,湯碗中加入鹽和味精,舀入排骨湯,撒上韭菜出鍋。 如果你經常用眼睛,眼睛疲憊,你可以每天多吃胡蘿蔔。

  18. 匿名使用者2024-01-21

    玉公尺胡蘿蔔豬肋排湯。

    食材:排骨、玉公尺、胡蘿蔔、料酒、鹽。

    步驟: 第 1 步:將胡蘿蔔和玉公尺切成方塊以備後用。

    第2步:用水清洗排骨。

    第三步:鍋中燒開水,加入適量料酒。

    第 4 步:將排骨煮約 2 分鐘。

    第 5 步:再次用溫水沖洗。

    第 6 步:將排骨、胡蘿蔔和玉公尺放入電飯煲中。 加入適量的水。

    第 7 步:選擇燉菜按鈕。 跳起來保暖,湯就做好了。 烹飪前調味。

    溫馨提示: 1.去除排骨的異味,可以選擇薑黃和蔥入鍋。 2.也可以將冷水放入鍋中,煮沸後除去泡沫。 3.燉湯時,滴少許白醋除去異味,肉就容易煮熟了。

  19. 匿名使用者2024-01-20

    玉公尺和胡蘿蔔排骨,這道湯的家常做法是將排骨洗淨,用水焯一下,然後和玉公尺一起放入砂鍋裡,一般排骨大約需要乙個半小時用大火燉,然後轉為小火,然後放入胡蘿蔔燉半小時。

  20. 匿名使用者2024-01-19

    <> “玉公尺和胡蘿蔔排骨在流蘇湯裡。”

    食材:排骨、玉公尺、胡蘿蔔、紅棗、蔥、姜。

    1)將排骨洗淨,將姜焯水,將玉公尺和胡蘿蔔洗淨切開,將紅棗浸泡,將姜切成薄片,將蔥切成小塊。

    2、將排骨用熱油煎至兩面金黃色,將排骨倒入沸騰的湯鍋中,加入紅棗,燉40分鐘。

    3)加入排骨和蘿蔔,燉10分鐘,然後加入適量的鹽和切碎的蔥。

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