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胖子是素食主義者,這太不可思議了。
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部分菜餚如下:1、素食蔬菜包括綠葉蔬菜、蘑菇、胡蘿蔔、西紅柿、豆製品等。 綠葉蔬菜:
綠葉蔬菜是一大類快速生長的蔬菜,可產生新鮮的綠葉、葉柄和莖。
2.蘑菇:蘑菇沒有根、莖、葉的分化,不含葉綠素等光合色素,不能進行光合作用。
異養生物。 胡蘿蔔:胡蘿蔔根粗壯,長圓形,圓錐形,顏色為橙紅色或黃色。
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有綠葉蔬菜、蘑菇、胡蘿蔔、西紅柿、豆製品等。
1.綠葉蔬菜:綠葉蔬菜是一種以新鮮綠葉、葉柄和嫩莖為產品為產品的速生蔬菜。 如菠菜、芹菜、油菜、山茶、生菜等。
2.蘑菇:蘑菇不具有根、莖、葉的分化,不含葉綠素等光合色素,不能進行異養生物的光合作用。 如牡蠣菇、金針菇、蟹蘑菇、牡蠣王、香菇等。
3.胡蘿蔔:胡蘿蔔根粗壯,長而圓錐形,橙紅色或黃色。 胡蘿蔔莖直立,高60-90厘公尺,多分枝,葉有長柄,2-3片羽狀複葉,裂片線形或披針形,先端急尖,末端小尖,葉柄在基部膨大,形成葉鞘。
4.番茄:番茄,即番茄,漿果扁圓形或近球形,肉質多汁,橙色或鮮紅色,光滑,黃色種子。 番茄的果實營養豐富,具有特殊的風味。 它可以生吃、煮熟、用番茄醬、果汁或罐裝整個水果加工。
5、豆製品:豆製品以大豆、紅豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料加工而成。 大多數豆製品是豆腐及其由豆漿凝固而成的複製品。
菜品特色:素食菜餚以清淡為主,除了宗教活動的需要外,傳統習俗是農曆新年第一天家家一定要齋戒。 二是正月初九,敬拜神、齋戒也是很普遍的。
賽賽美食最重要的特點是它不使用動物性成分。 甚至某些植物性成分,如大蒜、歐芹、泡菜等,也是被禁止的。
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1.配料:黃花菜一把,大白菜一把,腐竹一把,粉絲一束,蝦公尺一把,醬油一湯匙,鹽適量,蒜瓣兩瓣。
2.溫水浸泡,加少量鹽,浸泡在腐竹和黃花菜中。
3.腐竹約十分鐘,浸泡輕輕,然後舀起,切成段備用。
4.將黃花菜一起舀起,擠出水分,換水浸泡幾分鐘,舀起擠出的水放在一邊。
5.將蝦幹浸泡幾分鐘,清洗乾淨後取出以備後用。
6.將大白菜洗淨,切成條狀,焯水備用。
7.將粉絲洗淨後,浸泡約2分鐘,然後浸泡至變軟。 將大蒜和蝦公尺炒香。
8.將豆腐和黃花菜翻炒兩三分鐘,攪拌均勻,加入醬油和鹽,在沸水中炒熟,轉小火蓋上鍋蓋十分鐘。
9.開啟蓋子放上粉絲,炒熟(如果水是幹的,加一些開水),轉小火烘烤5-6分鐘,然後開啟蓋子試試味道。
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將香菇和香菇澆水一天,洗淨,將香菇切成方塊,將香菇採成小花,切幾片姜,將大白菜切成段,將胡蘿蔔切成薄片。 操作步驟:1、鍋中放水,放少許油鹽,將香菇和木耳煮沸,煮沸水滾一會兒,然後拿起放在一邊; 2.將捲心菜再次放大,將水煮沸一會兒,放入裝有菌菇的碗中; 3、水燒開後,放入胡蘿蔔,過水後舀起; 四、鍋燒開,用油燒鍋,放薑片,翻炒香; 5、將所有食材放入鍋中,撒上少許胡椒粉,放入精製鹽和糖,撒上少許料酒和香油,然後從鍋中取出。
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