白木耳蓮子湯的步驟，白木耳蓮子湯的實踐

蓮子是中藥中很常見的藥材，我們平時喜歡在煲湯的時候放一些蓮子之類的東西。 蓮子平淡甘甜，回心，進脾腎經絡。 具有健脾、鎮靜神經、補腎的作用。

銀耳扁平甜美，微量元素非常豐富。 具有清熱、健脾滋膚的保健功效。 此外，還有**肺熱咳嗽和**皸裂、高血壓等疾病的藥理作用。

保健專家認為，蓮子白木耳湯在補陰潤肺方面的功效可與燕窩相媲美。 而且價格低廉，適合所有年齡段。 因為銀耳保濕不油膩，所以對於不吃人參保暖的陰虛火病患者來說，是一種很好的滋補品，常被用作老年人、體弱者、長期和病人的保健品。

銀耳含有多種營養成分，多種礦物質和人體所需的17種氨基酸，對人體的營養價值非常非常高。 蓮子白木耳湯，加上棗子和枸杞，滋養滋潤肌膚，淡化色素沉著，喝好肌膚。

材料：白木耳花3朵，蓮子20克，百合幹20克，冰糖100克，枸杞10克，水適量。 工作原理：

將白木耳在溫水中浸泡約半小時，然後洗淨，切掉根部，然後用手撕成小塊; 蓮子、百合和枸杞也浸泡在溫水中。

將撕碎的白木耳放入陶罐中，倒入足夠的水，開啟大火煮沸，然後蓋上蓋子，用文火燉2個半小時（注意不要溢位鍋）。

白木耳煮至濃稠後，加入冰糖攪拌均勻，然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋燉半小時。

最後，加入百合和枸杞，煮約15分鐘，然後關火。

特別提示。 1、這種甜點有養陰潤肺、補氣養心的作用，其實白木耳、百合、蓮子、枸杞都是有益於身體的中藥材。

2.銀耳煮久了會粘稠，所以家裡有高壓鍋建議用高壓鍋煮，極乾後用最小的火燉半小時。

3、蓮子和百合不宜煮太久，否則會變成粉狀，但蓮子要先放到花盆裡，再放枸杞。

將白木耳和蓮子洗淨，待後用冷水煮鍋，燉至湯汁粘稠，吃完後關火，放點冰糖蓮子湯即可熬製。

白木耳蓮子湯是用白木耳、蓮子、枸杞製成的甜點。 香甜可口，能清熱強胃，美化肌膚。

製作方法： 1、除去白木耳根部，洗淨切碎，洗淨蓮子;

2、將水、冰糖等配料放入砂鍋中，大火煮沸，轉小火，燉至白木耳和蓮子軟糯。

成分：白木耳、蓮子、棗、枸杞、冰糖。

1.將白木耳浸泡在水中，去除底部發黃的硬結，然後撕開以備後用。 通常，它被使用。

三四朵花就足夠了。

2.蓮子中間需要無核，不苦，想放多少就放多少。

3.在湯鍋中放清水，一次水應足夠，並應有蒸發的空間，在烹飪過程中不應加水。

4.將白木耳和冰糖（約三兩）放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不停地攪拌鍋，防止白木耳膠粘在鍋上，煮沸後，關小火煮沸，也許繼續攪拌鍋。

5.蓮子容易成熟，以後再放進去。

6.煮沸後，繼續煮至白木耳糊化，湯汁粘稠。

功效：補陰潤肺，滋養眼，鎮靜神經。 適用於失眠、乾咳少痰、口幹喉嚨、食慾不振、乏力等症狀。

健康人的食物可以消除疲勞，促進食慾，增強身體素質。

白木耳、紅棗、蓮子。

枸杞，冰糖。

2.倒入水和泡沫。

3.取出浸泡過的白木耳的莖，撕成小塊以備後用。

4.將蓮子倒入溫水中浸泡2小時。

5.將白木耳倒入砂鍋中，加水。

6.倒入適量荷心、枸杞、紅棗、冰塊。

7.攪拌均勻。

8.煮至白色泡沫，撇去。

9.轉火燉 30 分鐘，等白木耳湯變稠後關火10白木耳蓮子湯具有很強的養生健身功能，是滋陰滋潤肌膚的傳統美容產品。

方法一：準備蓮子50克、白木耳30克、冰糖100克，先將蓮子和白木耳浸泡在預定的水中，然後取出，將白木耳和蓮子放入碗中，加入適量的水，差不多半小時後再加入冰糖和紅棗放入蒸鍋中， 並用它蒸乙個小時。

方法二：準備幹白木耳120克、鮮百合香蕉兩根、枸杞五克、冰糖100克、水三杯，幹白木耳先在水中浸泡約兩小時，然後撿起雜質，撕成小花，放入蒸鍋中放四杯水蒸半小時後取出備用， 將新鮮的百合掰開，洗淨去去，香蕉洗淨去皮，切成小片，將所有食材放入燉鍋中加入調味料，蒸半小時。

功效和功能。

銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、補血、益胃、強心、強身、清新、滋腦、美容、嫩膚、延年益壽等功效。 常用於肺熱咳嗽、乾咳、女性月經不調、胃炎、便秘等多種疾病。 它可以提高肝臟的解毒能力，保護肝功能，不僅可以增強機體的抗腫瘤免疫力，還可以增強腫瘤患者對放化療的耐受性。

蓮子具有補心鎮靜神經、健脾止腹、益腎健精等功效。 如果出現失眠、煩躁、心悸、食慾不振、脾虛腹瀉、腎虛、精子流失等症狀，應多吃蓮子。 現代研究證明，

蓮子除了含有多種維生素和微量元素外，還含有蓮花、葉黃素、黃花素等物質，對神經衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有很好的效果。

白木耳蓮藕湯的製作方法：材料：白木耳1 2個，蓮子20克，百合8克，枸杞5克，冰糖12克。

配件：2大碗水。

具體步驟： 1.準備好所有食材。

2.提前將白木耳浸泡在水中。

3.扔掉白木耳底部的黃色部分，洗淨後撕成小花。

4.將其放入電飯煲的內碗中。

5.加入兩大碗水。

6. 蓋上電飯煲蓋上蓋子，按下蒸按鈕 20 分鐘。

7.清洗蓮子和百合以備後用。

幾分鐘後，煮熟的白木耳充滿了明膠。

9.加入蓮子、百合和冰糖攪拌，蓋上蓋子，再按湯按鈕乙個小時。

10.煮熟前加入枸杞。

11.美味的百合白木耳蓮子湯做好了。

蓮子白木耳湯是一種食補補虛湯，能清熱強胃，滋腎肺，滋心鎮靜神經，美化滋養肌膚，營養價值豐富。 在這個炎熱的夏天，人們往往沒有香茶和公尺飯，睡得不好，喝一口甜香濃郁、軟軟糯糯的湯餃，感到輕鬆自在。 如果放在冰箱裡冷藏，味道會更好。

成分： 成分幹蓮子20克，幹白木耳10克

輔料

蜂蜜調味，百香果 2.

蓮子白木耳湯準備步驟1.準備兩種主要成分，蓮子和白木耳。

2.蓮子和白木耳浸泡在Mozen的溫水中。

3.去除白木耳的黃色蒂並沖洗乾淨。

4.將浸泡好的蓮子和白木耳放入鍋中，加入適量清水。

5.設定粥攤並開啟它。

6.大約30分鐘左右就可以了。

7.加入蜂蜜攪拌。

8.您也可以新增百香果，用刀切開。

9.用小勺子舀出果肉，放入湯碗中即可食用。

技巧：

1.它也可以在冰箱中冷藏並食用。

2.最好在食用時放入蜂蜜，以免營養流失。

3.煮熟的白木耳不宜放置過夜，放置一段時間的白木耳湯的營養成分會減少並產生有害成分。 由於銀耳含有較多的硝酸鹽，如果在烹飪後長時間放置，硝酸鹽會在細菌分解下還原為亞硝酸鹽。

亞硝酸是一種對人體有害的成分，它會將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去攜帶氧氣的能力，從而影響人的造血功能。

白木耳蓮藕湯的製備方法如下：配料工具：白木耳、紅棗、百合幹、蓮子、枸杞、高壓鍋、冰糖、水。

1、將白木耳浸泡，洗淨切碎，去掉紅棗芯，洗淨幹百合，提前2小時浸泡蓮子。

2.除枸杞外，將所有食材放入鍋中，一鍋燉煮。

3.高壓鍋煮沸30分鐘，然後攪拌茄子後迅速除膠。

4.攪拌4至5分鐘，然後加入冰襪和糖，然後繼續攪拌。

5.這裡可以看到很多膠水都出來了，加入枸杞燉5-10分鐘，很好。

天氣太熱了，做一些蓮子白木耳湯給奶奶吃，提前將白木耳浸泡1小時，鍋裡加水加入冰糖、紅棗、蓮子煮熟，最後把枸杞放在鍋前。