蝦麵疙瘩湯的家常做法，如何製作蝦麵疙瘩湯美味

配料：麵粉、蝦、牡蠣菇、芹菜葉（也可以使用其他蔬菜）、木耳、香菜、花生醬。

做法： 1.首先將麵粉倒入碗中，倒入適量水，使麵糊光滑細膩，無麵疙瘩。

2.將蘑菇改成粒，將香菜切成小塊，將木耳切成小片備用。

3.鍋中加水，待水沸騰後，加入木耳、牡蠣、蘑菇和蝦仁。

4.鍋中加入清油，加入花生醬小火翻炒香，再加適量水。

5.水沸騰後，將麵糊倒入爐排中，用勺子按壓麵糊，讓麵糊落入鍋中形成團塊。

6.然後加入浸泡過水的蝦、牡蠣、蘑菇和木耳。

7.稍後加入適量的鹽、味精、雞精調味。

8.在未使用的麵糊中加水，倒入鍋中。

9.水沸騰後，加入芹菜葉出鍋，煮熟後加入香菜。

這麼好吃的蝦麵疙瘩湯做好了，好吃，呵呵，乙個人可以喝三碗，好飽。

材料：蝦（約一打）、麵粉（半杯）。

調味料：番茄（1個）、水（調味）、細香蔥（1根）、大蒜（2瓣）、雞蛋（1個）、生薑（調味）、料酒（1茶匙）、幹澱粉（1茶匙）、鹽（調味）、芝麻油（幾滴）。

製作步驟：1、蝦洗淨，去蝦線，加入少許鹽、料酒、薑絲和幹澱粉;

2.抓好，醃製一會兒;

3.將西紅柿洗淨，切成小方塊;

4.將韭菜切成蔥絲，分成兩份; 將大蒜切碎;

5.打雞蛋，放在一邊;

6、炒鍋炒熟，加入適量花生油，加熱後加入切碎的蔥半，小火翻炒，帶出香味;

7.加入西紅柿丁，轉大火翻炒至湯出來;

8、加入適量水;

9.煮湯時準備麵疙瘩：將麵粉放入大碗中，以水滴狀滴入水中;

10、邊倒水邊攪拌，中間停止倒水，慢慢攪拌，適當調整水量，將麵粉混合成大小適中、大小均勻的塊狀;

11.鍋裡的湯煮沸後，加入麵疙瘩，快速攪拌;

12.再次煮沸後，加入蝦（去薑絲）;

13.再次煮沸後，加入適量鹽調味;

14.煮沸時，打入雞蛋，推出雞蛋花;

15.加入另一半蔥花和蒜末，攪拌均勻;

16.關火，加入幾滴香油。

面疙瘩湯做好了。 和蝦一起吃味道很好。 特別好吃。 節省時間和精力。 補鈣。

材料。 鮮蝦、油菜、麵粉、雞蛋、香菇、鹽、白胡椒、香油。

方法。 1.洗淨蝦，去掉蝦線後，別去頭，將蝦身去皮，切成幾段，加入料酒和鹽醃製。

2.少許油菜切碎，香菇切丁。

3.取適量麵粉，用手浸入水中，搖入麵粉中，用筷子不斷攪拌。 重複幾次，直到麵粉變成小塊。

4.鍋裡放少許油，加入蝦頭和蘑菇丁翻炒一會兒，然後倒入水（冷水和熱水）煮熟。

5.鍋煮沸後，將麵疙瘩放入鍋中並不斷攪拌，以免麵疙瘩粘在一起。 加入油菜和蝦，煮 5 分鐘。

6.將雞蛋打散，倒入湯中，形成蛋滴。 撒上鹽、白胡椒和芝麻油，從鍋中取出。

自製蝦湯食譜：食材：蝦5只，雞蛋1個，香菜2個。

輔料：精鹽少分，味精少許，水澱粉適量。

做法：1.將水倒入鍋中，放入蝦仁中。

2.煮八個成熟。

3.倒入雞蛋混合物。

4.煮沸。

5.加入水澱粉。

6.加入精製鹽和味精，加入香菜。

7.再次生火。

8. 完成。

1、原料：

大蝦魚泥200克，冬筍150克，香菇3個;

2、輔料：香油、食鹽、醬油、醋、大蒜、香菜、澱粉及適量;

三、做法及步驟：

1.將竹筍洗淨，切成絲，用沸水焯水;

2.洗淨蘑菇，去掉根結，切成絲;

3.除去斑節魚蝦殼，去掉沙線，洗淨，瀝乾水分，加入魚漿攪拌至肌腱出來;

4.鍋中放足的建味水，大火煮沸，將蝦和魚醬逐個擠入沸水中，煮熟後取出;

5.鍋中放足水，加熱，加入蝦、魚糖漿、冬竹筍和香菇，再加入香油、鹽、醬油和醋，煮沸;

6.取適量澱粉和水增稠，撒上蒜泥和香菜碎。

<> “蝦裙帶菜湯。

步驟： 1.將兩個雞蛋煎至金黃色，切成小塊。

2.將蒜末炒香，放入煎雞蛋翻炒幾圈。

3.加入開水，加入嫩豆腐幾分鐘。

4.將蝦和裙帶菜加入破裂的公升中，煮幾分鐘，加入一勺鹽調味。

材料：絲瓜絡1個，鮮蝦250克，枸杞15克。

輔料：油適量，鹽適量，姜1小塊，醬油少量，澱粉少許。

1、準備材料;

2、去殼蝦線，加入鹽、醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製30分鐘;

3.絲瓜去皮切成方塊; 生薑絲;

4.鍋燒油，加入薑絲翻炒香;

5.倒入絲瓜絡翻炒;

6.加入適量熱水，放入枸杞煮沸;

7、加入蝦仁再煮熟，加鹽、油適量調味;

8.成品。

我是這樣做的，把蝦浸泡到變軟，然後打雞蛋。

鍋裡加水（想喝多少就喝多少，平時用湯盆裡的水），放入蝦，水沸騰後放入海苔，兩分鐘後放入打好的雞蛋，形成蛋滴，關火，加入鹽、雞精或味精，放入湯盆中， 撒上一些香菜，在上面滴幾滴香油，我覺得很好吃，我的朋友也喜歡喝我做的這個湯，你可以試試。

一般來說，我不會在鍋裡用油來做素湯，我只是在最後加幾滴香油。 材料：蝦75克，麵包100克。

輔料：蛋清10克，小麥粉50克。

調味料：鹽3克，胡椒粉2克，料酒5克，雞精2克，澱粉（玉公尺）5克，植物油15克，白蘭地5克，番茄醬10克。

番茄蝦湯的準備：

1.用鹽水洗淨蝦，取出清水，放入容器中，加入精鹽、雞精、蛋清、澱粉和澱粉;

2.將麵包去皮，切成小方塊;

3.將鍋放在火上，加入適量的油和麵粉，用小火慢慢煎至黃，然後加入番茄醬和牛奶湯攪拌均勻，然後用精製鹽和雞精調節口感，加入適量白蘭地攪拌均勻;

4.將蝦肉用沸水浸泡至熟，然後分成小湯碗，準備好的番茄湯也均勻地倒在小湯碗中;

5.將麵包丁用熱油煎，然後將它們分成小湯碗。

材料：大蝦魚糖漿200克，冬竹筍150克，香菇3個。

調味料：香油、鹽、醬油、醋、大蒜、香菜、澱粉。

做法：1、將冬筍洗淨，切成絲，用沸水焯水焯一下; 洗淨蘑菇，去掉根結，切成絲; 除去斑節魚蝦殼，去掉沙線，洗淨，瀝乾水分，加入魚漿攪拌至肌腱出來;

2.鍋中放足水，大火煮沸，將蝦和魚漿逐個擠入沸水中，煮熟後取出。

3.鍋中放足水，燒熱，加入蝦、魚漿、冬竹筍和香菇，再加入香油、鹽、醬油和醋，煮沸。

4.取適量澱粉與清水混合，使其變稠，撒上蒜末和香菜，即可食用。

蝦因其美味營養的口感而深受人們的喜愛，蝦湯的製作方法有很多種，最經典的是鮮蝦湯和冬瓜蝦湯，而這兩種做法也是最精緻的，但簡單易學，只要學會不管是朋友聚會還是招待客人， 你可以展示乙隻小手，你不急於學習。

1.新鮮的蝦湯。

1.主要材料。 300克蝦和1個小白菜。

2.輔料。 1 個風扇。

3.調味料。 鹽4克，蔥1根，姜3片，料酒10克，香油1 3湯匙，雞精1 2茶匙。

4.具體步驟。

第 1 步：準備好配料，將粉絲浸泡至略微變軟。

第二步：將小白菜採摘洗淨，切成小塊，蝦仁洗淨，取蝦腸，加入鹽和料酒2克，醃製10分鐘。

第三步：鍋中放油，將姜和蔥花炒香，倒入小白菜翻炒至變軟。

第四步：倒入適量的水或肉湯，大火煮沸，加入粉絲煮至味道鮮美，再加入蝦仁煮至熟，加入鹽、香油和雞精調味，然後從鍋中取出。

營養功效。 鮮蝦湯是一種含有蛋白質和脂肪的美味海鮮湯。 糖、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、菸酸等。

2.冬瓜蝦湯。

怎麼做。

第 1 步：準備食材。 冬瓜1塊，蝦幾隻，香菜少許。

第二步：去掉蝦的頭、腳、殼、蝦線，去皮乙隻蝦。

第 3 步：在蝦的背面做乙個橫切，但不要切掉。 （在此步驟中也可以刪除蝦線。 ）

第四步：將加工好的蝦全部放入乙個大碗中，依次加入料酒1湯匙和玉公尺澱粉1湯匙，抓緊，醃製10分鐘，備用。

第5步：葫蘆去皮去掉，然後切片放在一邊。

第 6 步：將適量的水倒入鍋中煮沸，然後將蝦放入鍋中煮至變色，然後放在一邊。

步驟7：將適量的水倒入鍋中，然後將冬瓜放入鍋中煮沸。

第 8 步：將蝦放入鍋中煮 2 分鐘，然後加入 1 湯匙鹽調味。

第 9 步：將切碎的香菜放入鍋中，關火。

這道菜是我小時候經常吃的，奶奶以前經常為村里有喜事的人舉辦宴會，是必備的湯，我長大後經常自己做，食材簡單又原創，最重要的是特別清爽可口， 其實，家常菜就是為了突出新鮮食材本身的味道。讓我們試試吧，它既簡單又美味。

材料：3只蝦。

雞蛋 4個

將蔥切碎調味。

鹽調味。 超快手不加一滴油的超好吃蝦蛋湯法。

三隻蝦，大蔥。

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四個雞蛋。 請點選輸入描述。

在鍋中加入適量的水，煮沸。

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加入蝦，再次煮沸。

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撇去泡沫。 請點選輸入描述。

打雞蛋，以打圈的方式倒入鍋中。

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不要攪拌，不要攪拌，只需讓蛋液在鍋中用大火自行成型，成型後用抹刀順時針旋轉。

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加入切碎的蔥和鹽。

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出鍋了！ 就是這麼快。

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提示：無需熟練即可按照步驟操作。

蝦蛋面疙瘩湯的配料（在家做海鮮面疙瘩湯的簡單版本）。

雞蛋：麵粉2個，鹽100克，鮮蝦適量，胡椒粉8-12片，大頭菜適量：50克。

準備蝦蛋面疙瘩湯的步驟（家庭簡單版海鮮面疙瘩湯）。

將練習儲存到您的手機中。

步驟1 將100克普通麵粉倒入乾淨的容器中，慢慢倒入溫水，攪拌成麵糰絮狀，不要倒太多，然後就變成了麵條湯。 哈哈哈，解釋一下：用溫水做的麵糰比較軟，不會太硬。

第二步：將蝦洗淨去皮，去頭去殼，然後將蝦肉切成長短片，一：易於煮熟; 第二：美學; 第三：入口簡單