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匿名使用者2024-02-07冷蘿蔔絲的製備方法如下：材料：綠蘿蔔200克。
輔料：鹽10克，辣椒油10克，雞精2克，香油3克。
做法：1.將蘿蔔洗淨。
2.換刀切絲，不要太細。
3.將蘿蔔絲放入爛鑰匙盆中，加鹽醃製15分鐘，用手揉，取水，加入雞精、香油，攪拌均勻。
4.放在盤子上，用辣椒油裝飾。
溫馨提示：綠蘿蔔其實是綠皮蘿蔔，除了根部，都是綠色的，口感清脆，很甜，平時我們把綠蘿蔔切成丁，用銀子冷吃。
這道青蘿蔔絲涼拌沙拉屬於開胃型，酸辣可口，沒胃口不妨做一下，非常好吃。 但是味道比較重，如果味道比較清淡的話，可以在冷敷料裡放一點鹽和糖，吃起來會更清爽。 也可以新增其他調味料，可以根據自己的口味新增。
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匿名使用者2024-02-06如下：
材料：青蘿蔔1個，花生碎30克，紅辣椒2個，公尺醋15克，鹽4克，糖15克，香油10克。
做法：1.新鮮青蘿蔔乙個。
2.用刨子把外皮去掉，雖然外皮也可以吃，但會有點辣。
3.切成細條。
<>5.然後切成細條，再薄一點會更有味道。
6.將蘿蔔絲放入碗中，加入一茶匙鹽。
7.用筷子攪拌均勻，醃製10分鐘，然後瀝乾多餘的水分。
8.加入細砂糖一湯匙，公尺醋一勺，最好不要用白醋或深色香醋，白醋的味道不夠軟，黑香醋不好看。
9.攪拌均勻後，醃製10分鐘以促進風味。 調味料的量可以根據您的喜好進行調整。
10.將蘿蔔絲放在盤子上。 加入一些切碎的花生、青椒和紅辣椒。 淋上一些芝麻油。
11.酥脆可口的冷青蘿蔔絲做好了。
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匿名使用者2024-02-05綠蘿蔔沙拉太好吃了：材料：綠蘿蔔1/2個，糖2湯匙，公尺醋或白醋2湯匙。
輔料：1小塊胡蘿蔔。
步驟： 1.將青蘿蔔去皮洗淨，切成細條。
2.放入清水中洗淨，去除辛辣味。
3.取出並瀝乾水分，加入一勺鹽。
4.攪拌均勻，醃製10分鐘。
5.胡蘿蔔去皮切成方塊。
6.在醃蘿蔔中加入公尺醋。
7.加糖。
8.攪拌均勻。
9.把它放在盤子裡，開始吃！
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匿名使用者2024-02-04相關回答9個回答2024-03-26青蘿蔔怎麼醃最好吃？
老百姓之間有這樣一句話，冬天吃蘿蔔，夏天吃姜，不用醫生開藥，還有一種說法是，冬天吃蘿蔔和人參，這樣青蘿蔔就很划算了，我們家冬天吃蘿蔔也是很頻繁的， 蘿蔔的功效和作用英子就不多說了，冬天吃了蘿蔔霜霜之後的蔬菜和水果都是結霜的，尤其是青蘿蔔，特別甜，怎麼做都很好吃，這個時候市面上有大量的青蘿蔔，**不貴，是1個以上， 英子的母親每年都會在蘿蔔豐收的季節醃製一些美味的幹青蘿蔔。 >>>More
8個回答2024-03-26在我國很多地方，特別是在廣大的農村地區，有“冬吃蘿蔔，夏天吃姜，醫生不勞作開藥”等諺語，這是因為蘿蔔有很強的氣功，還能止咳痰，祛幹祛煞， 清涼排毒，促進排尿和排尿。到了冬天，蘿蔔被大家放進菜籃子裡，成了百姓餐桌上不可缺少的食療。 蘿蔔可以有多種食用方式，可以用來做菜或作為水果生吃。 >>>More
9個回答2024-03-26白蘿蔔在湯裡配什麼好？
冬天的白蘿蔔很多，**也很便宜，而且蘿蔔的營養價值也相當豐富，不管是生吃還是煮熟，都會有助於消化消化。 >>>More