在家醃製Bryuk的做法,如何醃製Bryuk

發布 美食 2024-03-11
12個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    用這種方式醃製的布柳克,更何況冬天炒肉有多香。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    材料:青蘿蔔1個,鹽適量,辣椒粉適量,糖。

    適量,適量四川花椒粉、淡醬油。

    量。 1.畢竟這個時候,他不一定在乎自己在乎什麼,洗青蘿蔔,剪掉根部(保留蘿蔔皮)。

    2.切成長條,放在陽光下晾乾(盡量將它們完全攤開)。

    3.乾燥至百分之八十乾燥(乾燥時不時轉動,確保完全去除水分)。

    4.乾燥後,用沸水洗去漂浮的灰塵,然後在沸水中浸泡約10分鐘。

    5.將幹蘿蔔瀝乾。

    6.放入醃製容器中,加入適量的鹽、砂糖、淡醬油、辣椒粉攪拌均勻。

    7.密封後放入冰箱,使其吸收風味。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    要準備 Breuk,最好選擇較大的,切碎更方便。

    切碎後,根據個人喜好選擇厚度。

    放入不鏽鋼盆中。

    Bryuk撒上粗鹽,最好用河石壓1-2天,這樣才能很好吃。

    這一次,我要做兩種口味,醬香和酸甜。 醬汁香氣撲鼻,只加鹽和淡醬油,糖醋中加入糖和白醋(5度)。

    放在陰涼處10-15天才能品嚐,食用時最好加入芝麻油(橄欖油)和煮熟的芝麻。

    溫馨提示:製作全程一定不能有油,最好加一兩滴烈酒,這樣味道更酥脆,容器要乾淨密封。

    Breuk 簡介:Bryuk,即芸香,也稱為本地捲心菜、蔓越莓、綿羊蔓越莓、疙瘩、大頭菜、Bryuk。 十字花科,芸苔屬,二年生草本植物。

    肥大的肉質根是主要產品。 由於易於栽培,產量高,莖葉可利用,栽培在全國各地逐漸增加。 肉質根部可炒、煮、醃製,莖葉可作為飼料。

    Bluck的營養價值:每100克鮮重含87 95克水,糖克,粗蛋白克,纖維素克,維生素毫克和其他礦物鹽。 蘿蔔富含維生素A、葉酸、維生素C、維生素K和鈣。

    蘿蔔比蘿蔔含有更多的糖和澱粉,還含有大量的維生素。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    只是通常的酸洗方法:

    首先,將盤子放入水中,不要煮軟,然後放入大量鹽,放入罐子中醃製。

    夏天15天就好了,拿出來完全晾乾。

    進食時,浸泡在水中,切碎並盛放大量肉類菜餚。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    蒜蓉、味精、醋等調味料。 拿泡菜的時候,記得要用特製的筷子,一層一層撒上鹽,否則泡菜會變質,多加鹽才能保持菜的本色,很多泡菜吃的時候要泡在水裡,吃的時候再摻上辣椒油,芝麻油Bryuk的學名是蘿蔔。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    6.然後放在陰涼處10-15天後再食用。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    總結。 您好,親愛的,很高興回答您的<>

    在整個布柳克上撒上粗鹽,步驟如下:準備足量的布柳克,處理乾淨,根據個人喜好選擇切掉粗絲或醃製整個,然後放入不鏽鋼盆中,擱置一旁,撒上粗鹽,用河石壓1至2天, 為醬香準備鹽和淡醬油,加入糖和白醋準備酸甜,然後放在陰涼處靜置10到15天,然後就可以吃了。

    如何醃製整個 Blyuk。

    您好,親愛的,很高興回答您的<>

    在整個布柳克上撒上粗鹽,步驟如下:準備足量的布柳克,處理乾淨,根據個人喜好選擇切掉粗絲或醃製整個,然後放入不鏽鋼盆中,擱置一旁,撒上粗鹽,用河石壓1至2天, 為醬香準備鹽和淡醬油,加入糖和白醋準備酸甜,然後放在陰涼處靜置10到15天,然後就可以吃了。

    親吻,吃的時候泡在水裡,然後混合辣椒油、芝麻油、蒜末、谷味鈉、糖、醋等調味料,拿醃菜時用特製的筷子,否則泡菜會變質。 蔓越莓十字花科,芸苔屬二年生草本科,灰藍色,粉狀,塊莖卵形或紡錘形,肥大,無辛辣。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    總結。 您好,親愛的,我很榮幸為您回答<>

    整個布琉克的醃製方法: 1.少量布琉克,適量的糖,適量的鹽,適量的醋,適量的淡醬油。 2.占卜一些客人,洗淨後放在一邊。

    3.切成細條,加入適量鹽,攪拌均勻,找一些重的東西壓在盤子上,控制水分。 4.找個大玻璃罐子把菜放進去,放一層蔬菜,撒上一些糖,待罐子裝滿,再去醋和淡醬油,淡醬油顏色,就可以放更多了。 荷塘的比例是均勻調整的。

    5.密封,醃製三到五天,然後食用。 月亮越長,酥脆。 疫情期間記得戴口罩,勤洗手。

    如何醃製整個 Blyuk。

    您好,親愛的,我很榮幸為您回答<>

    整個布琉克的醃製方法: 1.少量布琉克,適量的糖,適量的鹽,適量的醋,適量的淡醬油。 2.占卜一些客人,洗淨後放在一邊。

    3.切成細條,加入適量鹽,攪拌均勻,找一些重的東西壓在盤子上,控制水分。 4.找個大玻璃罐子把菜放進去,放一層蔬菜,撒上一些糖,待罐子裝滿,再去醋和淡醬油,淡醬油顏色,就可以放更多了。 荷塘的比例是均勻調整的。

    5.密封,醃製三到五天,然後食用。 月亮越長,酥脆。 疫情期間記得戴口罩,勤洗手。

    我希望你能找到以下相關的擴充套件: 1. Bluk 是一種植物和根莖類蔬菜。 2. 布魯克的學名是蘿蔔,又名土甘藍、蔓越莓、羊肉蔓越莓、疙瘩和大頭菜。

    它是花椰菜、十字花科、芸苔屬和抱子甘藍的植物。 在東北、江蘇等地都有栽培。 塊莖可作為蔬菜食用,醃製或調味食用,油炸或煮沸,或生吃,莖葉可用作飼料。

    3、形態特徵:高達100厘公尺,根肉肉質,根肉白色或黃色,無辣味; 莖直立,基生葉大,有羽毛或複葉,頂端裂片或小葉大,邊緣呈波浪形或淺裂片,上面有幾散在的刺毛,下面有白色尖毛; 總狀花序頂端; 萼片長圓形,花瓣亮黃色,倒披針形,長角果線形,種子球形,淺黃褐色,3-4月開花,5-6月結果。 <>

    還有問題嗎? 親吻,你能具體談談嗎? 或者你有什麼想談的嗎? <>

  9. 匿名使用者2024-01-29

    Bryuke 也叫 Ryuk,吃法有很多種,我就和 Bryuk 分享一下醃製泡菜的方法。

    莧菜、淡醬油、調味料、薑絲、花椒。

    01 洗淨去皮,然後切成1厘公尺厚的條狀。

    02 鍋中燒開水,待水沸騰後放入布柳克條,等筷子能透進去就關火。

    03 將 Bluk 的條帶浸泡在水中兩次,持續一段時間。

    04 將少許醬油倒入鍋中,加入花椒、香料、薑絲一起煮沸,然後關火放涼。

    05 取出 Breuk 棒,放入密封盒中,然後倒入剛煮熟的淡醬油,蓋上蓋子放入冰箱冷藏 1 天後食用。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    Bryuk的學名是蘿蔔,甜粗燒藍,具體步驟如下:

    1.準備足量的Bryuk,並選擇較大體積的保留;

    2、根據個人喜好選擇剪下粗線或細線,然後放入不鏽鋼盆中備用;

    3.撒上粗鹽,用河石壓榨液體1至2天;

    4、用鹽和淡醬油配製醬汁,加入糖和白醋,配製酸甜;

    5.然後放在陰涼處靜置10至15天後再食用;

    6.食用時將其浸泡在水中,然後混合辣椒油、芝麻油、蒜蓉巖碎粉、味精、糖、醋等調味料,取泡菜時用專用筷子,否則泡菜會變質。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    切碎並在 Bluk 中醃製。

    具體步驟如下:

    1.準備Bryuk並選擇大的。

    2.根據個人喜好選擇剪出粗線或細線。

    3.然後放入不鏽鋼盆中,放在一邊。

    4.撒上粗鹽,最好用河石壓榨1-2天。

    5.醬汁只用鹽和淡醬油調味,糖醋加入糖和白醋。

    6.然後放在陰涼處10-15天後再食用。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    Bryuk 的學名是 ruttacle。

    東北醃製泡菜時,把蔬菜放在罐子裡平鋪,一層一層撒鹽,一層一層撒鹽,在一斤蔬菜上放兩三兩鹽,最好的鹽是無碘鹽,多加鹽能保持菜的本色,很多鹹菜吃的時候要泡在水裡, 食用時再加入辣椒油、芝麻油、蒜末、味精、糖、醋等調味料混合食用。拿泡菜時記得要用特製的筷子,不要油膩,否則泡菜會變質。

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