牡蠣蘑菇豬肉絲炸茄子怎麼做好吃

材料。 材料：牡蠣菇250克，紅辣椒1個，歐芹50克，瘦肉100克。

輔料：蔥、姜、熟芝麻、大蒜。

調味料：料酒、淡醬油、蠔油、食鹽、雞精、植物油、澱粉。

方法。 1.將牡蠣蘑菇洗淨，切成粗條，放在一邊。

2.將瘦豬肉洗淨，切成絲，加入少許醬油和澱粉，與澱粉混合均勻。

3.將芹菜和紅辣椒分別洗淨後，均勻地切成細條。

4.將紅蔥頭洗淨切碎; 去掉小公尺辣椒的莖，切成小塊; 將大蒜和生薑切成均勻的薄片。

6.鍋中燒底油，加入蔥花、小公尺、蒜薑片翻炒香。

7.倒入肉絲翻炒變色，加入紅辣椒和芹菜繼續生炒。

8.加入少許水、鹽、雞精和蠔油翻炒調味。

9.最後，撒上煮熟的芝麻，翻炒一會兒。

用豬肉絲和牡蠣蘑菇炒茄子的步驟。

牡蠣蘑菇絲和豬肉絲炒茄子的方法**11將肉洗淨切成絲，放在粉末上，與鹽充分混合，醃製約半小時。

牡蠣蘑菇絲和豬肉絲炒茄子怎麼炒**22將牡蠣蘑菇切碎，用斜刀切茄子。

牡蠣蘑菇絲豬肉炒茄子的做法**33在平底鍋裡在肉絲下翻炒幾下......豬肉絲和牡蠣蘑菇炒茄子的做法**44將茄子炒幾下，放入鮮嫩的醬油，加少量水，蓋上蓋子煮熟。

豬肉絲和牡蠣蘑菇炒茄子怎麼炒**55從鍋中取出，撒上切碎的蔥。

如何用牡蠣蘑菇煮烤茄子：

材料：茄子2個，牡蠣蘑菇1個。 線路源很亮。

輔料：1個西紅柿。

調味料：色拉油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜適量、黑醬油適量。

步驟。 1.將茄子切成方塊，浸泡在淡鹽水中，讓它在微波爐中軟化幾分鐘。

2.將牡蠣蘑菇切成滾刀塊或切片（如果沒有牡蠣蘑菇，就不要放，是簡單的素食烤茄子）。

3.西紅柿用鑿子或筷子在火上烤，打碎，去皮，切成小塊（可以省去太多麻煩）。

4.將大蒜放入平底鍋中炒香，然後加入番茄塊，炒至香。

5.加入牡蠣蘑菇，加入一些深醬油上色，蓋上鍋蓋燉一會兒。

6.加入茄子塊，炒熟，裂開微燉，加入鹽和雞精調味，出鍋（最後調整芫荽末和蒜蓉以增強風味）。

生產工藝：

材料：茄子1個，鮑魚5個，土豆1個。

做法：1.鮑魚，將切好的鮑魚清理乾淨，準備茄子土豆。

2.將辣椒和配料翻炒，加入蔥薑，香味後加入土豆，大火炒幾下，加入適量水。

3.煮熟後，加入茄子，燉至土豆和茄子煮熟8分鐘，加入鮑魚，蓋上鍋蓋燉2分鐘，減少湯汁。

4.從鍋中取出，放在盤子上

世界上只有一種英雄主義，那就是了解生活並熱愛生活的人。

前言。 夏天。 茄子是季節。

此時的茄子具有茄子原汁原味和質地，比冬天在菜棚裡種植的茄子要好吃得多。 趕上季節，多吃點東西。 這款牡蠣菇烤茄子，結合茄子和牡蠣菇，紅燒茄子的方法，營養、功效、口感都很好。

材料。 材料：茄子300克，牡蠣菇。

200g；輔料：油料適量、鹽適量、味精適量、甜麵醬適量、白砂糖適量、蔥蔥適量、姜料適量。

牡蠣蘑菇烤茄子。

將茄子洗淨，切成滾刀塊。

將牡蠣蘑菇洗淨，切成滾刀塊。

從油鍋中取出，將牡蠣蘑菇放入鍋中並取出。

將蔥和姜在鍋中翻炒至香，然後加入甜麵醬翻炒。

在平底鍋中翻炒茄子。

炒牡蠣蘑菇。

加入糖翻炒。 翻炒均勻，酌情加少許水，蓋上鍋蓋煮一會兒。 同時，有必要在正確的時間炒菜。

翻炒至茄子變軟，加入鹽和味精翻炒。

炒好，享用。

技巧： 茄子皮營養豐富，功效多，應一起食用。

茄子可以在裝盤前用油炸。 為了避免菜的油量大，直接用它燒，效果也很好。