什麼是高纖維水果 什麼是高纖維水果

高纖維果蔬包括：幹竹筍、豆類、茄子、辣椒、梨、無花果、土豆、紅果幹、酸角、櫻桃等。

幹竹筍：竹筍含量最高，幹竹筍纖維素含量達到30-40%。

豆類：6-15%，從多到少為大豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅豆、綠豆。

辣椒：纖維素含量超過40%。

梨：乙個梨含有約100卡路里的能量，並含有克膳食纖維。 除了製作水果，梨還可以作為冷盤食用。

無花果：無花果的膳食纖維含量很高，每 240 克膳食纖維含有克數。 它還富含鈣、鉀和鎂。 研究表明，無花果的膳食纖維有助於預防乳腺癌。 如果你不能吃新鮮的，無花果幹也不例外。

馬鈴薯：馬鈴薯、紅薯等馬鈴薯的纖維含量在3%左右。

高纖維食物是指膳食纖維含量高的食物，經常食用對人體健康有益。

高纖維水果包括無花果、梨、可樂、蘋果、火龍果、木瓜、山楂、杏、橄欖等，雖然這些水果可以滋潤腸道，但不建議大量食用高纖維食物，長期大量食用會增加胃等消化系統的負擔，要適量使用。

幹豌豆、扁豆和黑豌豆、青豆、大麥、茄子、菠菜、捲心菜和胡蘿蔔等食物也含有豐富的纖維。

1.山藥。 山藥富含纖維，容易讓人感到飽腹感和抑制食慾，豐富的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動，促進排便。 山藥可以調節消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖。

2.蘋果。 蘋果含有膳食纖維和果膠，有利於胃腸蠕動和清除血清膽固醇。 蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝並消除水腫。

經常吃蘋果的人的膽固醇水平比不經常吃蘋果的人低約20%。 同時，蘋果還含有較多的粗纖維，在胃中消化較慢，有飽腹感，所以可以**。

3.芹菜。 芹菜的熱量值很低，它所含的植物纖維大多是不溶性纖維，所以很容易讓人有飽腹感，對促進腸胃蠕動也很有幫助。 人們還發現，芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種化學物質，可以加速脂肪的分解和消失。

4.紅薯。 紅薯富含膳食纖維和膠體等促便物質，熱量比較低，容易讓人有飽腹感，幫助**。 紅薯中所含的纖維柔軟易消化，可改善胃腸蠕動，有助於排便。

如果紅薯與其他穀物一起食用，可以達到最佳效果。

5.糙公尺。 糙公尺是全公尺，保留了公尺糠，纖維含量豐富，具有吸水、吸脂和相當飽腹感的作用，能舒緩腸道，促進排便。 此外，糙公尺的公升糖指數比白公尺低，可以增強飽腹感，幫助控制食慾，幫助肥胖的人**。