如何製作自發豆芽，如何製作自發綠豆芽？

方法一：自發綠豆芽。

材料。 2 綠豆 乙個帶孔的不鏽鋼盆，乙個較大的鍋，以及乙個比帶孔的鍋小一號的鍋。

方法。 1 將綠豆洗淨，放入沒有油的乾淨盆中，蓋上蓋子，讓綠豆在黑暗中膨脹，直到豆皮膨脹，大約一晚。

2 將膨脹的豆子放入帶孔的不鏽鋼盆中，然後蓋上乙個大盆，將盆端到水槽中，使底部通風。

3 等到豆子發芽 3 厘公尺，然後放入乙個裝有水的小鍋，將其壓在豆芽上。 這樣，豆芽會受到壓力並會長得更厚。

4 給豆芽一天，做一次“洗澡”，然後蓋上蓋子，壓一盆水，蓋上大一點的盆子，這樣連續4天就可以吃豆芽了，第三天，把上面的盆子移開，第四天，豆芽就會跑來跑去。

5 吃豆芽時，去掉根和豆子

技巧。 綠豆芽的整個過程要避光，否則豆芽會變紅，但還是可以吃的，只是味道沒那麼好吃。 如果豆子不是新的，是舊的，它們也會變紅，但別擔心，這是正常的。

盆裡不能有積水，否則豆芽會腐爛，每天給它洗一次澡就行了。

人家沒有重壓和飄動，對豆芽，按壓東西，豆芽會很厚，不用擔心豆芽會長不出來，但底部會有點彎曲。

當然，你送給自己的綠豆芽是有根的，所以當你吃它們時，需要一些時間才能去除根部，但你送給自己的豆芽吃起來更舒服。

方法二：自製安全豆芽。

材料。 有機綠豆 30克"方法。

1：綠豆清洗乾淨後，在水中浸泡一夜，直到豆皮開裂和小裂紋，然後鋪在濾網上（如果怕綠豆太小，從洞裡漏出來，可以在墊子下面放一張廚房紙巾，我沒有墊子就做了。 )

2：蓋上一塊紗布（防止整齊排列的豆子被衝到一邊），只需拿起過濾器，讓水倒在每個地方。

3：在上面放一袋水按壓，豆芽按壓後會變強（不要太輕也不要太重）塑膠袋裡的水大約有厘公尺高。 )

4：每天沖洗三次，放在陰涼、通風、避光處，不需要在塑膠袋上蓋任何東西。 （溼紗布用久了有異味，生長時可以用錫紙蓋住。 )

5：取下錫紙，每次沖洗乾淨，沖洗後再蓋上錫紙和塑膠袋水。

6：四天左右就能收穫，超乎想象 o 第一張圖1天多，長得更長，芽葉也長出來，如果想要綠色，可以曬太陽進行光合作用。

7、加入豆腐乾、黃瓜和胡蘿蔔炒三絲，白胡椒和白醋調味，酸辣味，清爽公尺飯，夏天可改成冷醬，用辣椒和檸檬汁增強風味

洗淨一碗綠豆，倒入鍋中。 表面不應有雜質，否則在生加工過程中容易變質。

然後倒入開水（開水的量剛好在綠豆上，不需要太多），然後分階段加入冷水，將鍋內水分控制在37度左右，攪拌均勻，蓋上蓋子浸泡一夜。

第二天早上，當你開啟蓋子時，你會看到一些綠豆已經開始發芽，換水再洗幾次，然後倒出水，繼續蓋上蓋子發酵。

下午，再次開啟蓋子繼續用水清洗，沖洗並蓋住蓋子繼續發酵。

第三天早上，開啟蓋子繼續用水洗淨，然後蓋上蓋子發酵銀老鉛，下午繼續開啟蓋子沖洗乾淨換水，這時綠豆芽已經長出來了，然後在上面鋪上一層紗布， 並在紗布上蓋上一些東西以繼續發酵。

第四天早上，東西拿出來的時候，綠豆芽就做好了，只用了一小碗綠豆，就產出了一大盆綠豆芽。

如何製作自發的綠豆芽？ 如果自發的綠豆芽必須用熱水燙一下，然後把綠豆芽浸泡換水，每天用溫水換水，然後放在鍋裡，就會慢慢發芽。

當我們自發發芽綠豆芽時，我們先去找一些綠豆，在水中浸泡幾個小時，然後瀝乾水分，放入漏水的容器中，用稻草蓋住它們，每天定時澆水。

先準備當年的綠豆，然後用開水燙一下，放在盆裡蓋上一層紗布，容器殘留手指一定不能有，否則容易腐爛，這樣一天要教水4、5次， 而綠豆大約一周後就會發芽，才能吃到。

如何製作自發的綠豆芽？ 首先用沸水燙綠豆。 之後，應將其放置在大廳內合適的溫度下。 用紗布蓋住。 堅持每天用水偷東西。 清潔脊柱，無油。 幾天後，綠豆芽慢慢長大。

自己做綠豆芽，首先將綠豆浸泡一天一夜，然後用可逆的篩子把它們包起來，蓋上一層不透明的布，每天澆水，每天澆一次水，然後再蓋上布，不要沾上油鹽， 並每天給它們澆水。

綠豆提前一晚換橙子浸泡，浸泡至小齒微露，清空晾乾，放入稿子剩餘，用乾淨的圓形抹布蓋住，放在陰暗處，每天用水洗幾次，保持綠豆濕潤但不要浸泡在水中， 而且第二天就會長成綠豆芽，長到合適的高度就可以吃了。

一定要選擇當年的新鮮綠豆，室內溫度要達到25度左右，這樣發芽率要高。

首先，將綠豆浸泡在熱水中，然後鋪上濕布，等待它發芽，然後每天澆水兩次。

如何製作自發的綠豆芽？ 那是他們自己自家出產的綠豆芽，就是把綠豆浸泡在清水中，連夜回到櫻花的源頭，第二天把浸泡好的綠豆放進乙個帶網的架子裡，蓋上一層紗布，每天定時換水， 這樣排水灌木就會長出開裂的樹枝和綠豆。

準備綠豆1碗，倒入盆中盯著徐州，先用熱水攪拌，然後逐漸倒入冷水，溫水，然後將綠豆浸泡8小時。 將綠豆放入蔬菜洗臉盆中，並用溼棉布蓋住，如果室內溫度過低，請用較厚的衣服蓋住。 然後每天澆水兩次。

七天後可以食用。

製作綠豆芽時，應先將綠豆均勻地放在籃子裡，注意不要與綠豆重疊。 然後用乾淨的水蓋在田腔裡浸泡20小時左右，然後找一塊乾淨的濕布，蓋在綠豆上面，然後用沉重的脊椎把它壓好，放在對面物體的黑暗處，以免看到陽光。 最後，它應該每天噴一次水，不到一周就可以吃了。

步驟：盯著聚酯塑料瓶，用剪刀鉸接錐形部分，離開瓶身;

盡量用錐子在瓶田手下打孔，防止豆芽積水和爛根;

抓一把綠豆，將綠豆浸泡在水中過夜;

為這一年準備 70 克新綠豆。

用手撿起模具和褲子上有爛缺口的雜銀和乾癟的綠豆，留下飽滿和傷痕累累的綠豆以備後用。

用水沖洗選定的綠豆。

將浸泡過的大豆放入容器中，然後蓋上一層遮光布，可以在布上倒一些水，讓豆芽吸收足夠的水分，然後將它們放在較暗的環境中，讓它們自然發芽。

在日常生活中，大家都喜歡吃一些清淡的蔬菜，豆芽含有高透氣性，吃起來鮮脆酥脆，而且價格便宜，一元豆芽就能炸出來，很實惠。 喜歡吃豆芽，不用買，可以在家自己做。 保證純天然無新增，吃起來更健康，其次，豆芽出得很快，操作起來也很簡單，可以用綠豆和水做好頭髮，3天就能吃完，比買豆芽更划算，而且過程也很有意思。

蔬菜特性

豆芽（英文名：Sprouted beans）是一種營養豐富的蔬菜，浸泡在水中後發芽並長成豆類，最常見的是綠豆芽、黃豆芽和豌豆芽。 雖然豆芽的蛋白質和碳水化合物含量比豆類有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維的含量卻大大提高，如大豆不含VC，發芽的豆芽可以產生大量的VC，生物效力和利用率大大提高。

豆芽是在豆芽發芽型沒有形成之後形成的，所以豆芽也被稱為“活菜”，營養價值和養分利用率也大大提高，最典型的就是乾豆基本不含維生素C，但豆芽的維生素C含量非常豐富。

1、豆類選擇：首先是選擇大豆，市面上的大豆種類繁多，要選擇呂、建等發芽率高的小豆，或者是原來的新大豆，否則發芽總數會大打折扣。

大豆均勻地覆蓋著育苗盤，精心挑選豆子的第一步是選擇蟲子、灰黑色、不圓的顆粒。

2.浸泡豆類：將黃豆放入乾淨無油的器皿中，在大豆上方8-10厘公尺處加水，浸泡一夜，上下浸泡8小時，你會看到黃豆早早地公升起，不巧。

倒入浸泡過的大豆，從頂部倒入溫水，然後從底部流出。 （水需要用所有的大豆浸濕）。

用不透水的布或玻璃瓶包裹，平均每天澆水兩次。

4.清潔棚子

在夏季，大豆一般要浸泡10個小時，大豆已經長大了，沒了，所以要立即用液態水清洗乾淨，和混豆一起丟棄。

4天後，豆芽就準備好了。 它是一種在室溫下生的豆芽，如果溫度高，豆芽看起來會很快。

5、日常管理：

1）溫度：當溫度超過30度時，大豆發芽受到影響，只有在合適的溫度下才容易變質，發芽的適宜溫度在28度左右。

2）澆水：澆水是乙個比較關鍵的階段，隨時隨地要保持水分，但不能過多的水，盤子和碗底不能保留水分，否則可能會腐爛根部。

3）光源：大豆必須遮蔭和預育苗，噴水時，育苗盤應蓋上很厚的溼砂布。

4）發芽：綠豆芽要澆水徹底，溼蓋板上後再噴棉布，第二天晚上就可以把細嫩的葉子傳出去。

豆芽的生長過程很短，一般只需要五天時間豆子就可以長成芽。 只需將豆芽浸入裝滿水的盆中，等待豆子吸收水分並膨脹並破皮，慢慢地，每顆小豆子都會逐漸長成豆芽，等到豆芽長到10厘公尺以上，豆芽就準備好了。

觀察豆芽生長過程的日記。

綠豆種子生長過程：

第一天，將小綠豆浸入盆中，水量可完全淹沒綠豆。

第二天，小綠豆會吸水膨脹，逐漸飽滿，乙個個膨脹。

第三天，幾顆小綠豆開始破皮，許多小豆芽不均勻地長出來。

第四天，小綠豆長出一厘公尺左右的豆芽，萌芽花瓣嫩黃，豆殼掛在豆芽花瓣邊緣，芽根在水中深淺。

第五天，豆芽長到10厘公尺以上，認為綠豆芽已經準備好了。

如何用土壤種植綠豆芽。

1.準備乙個寬度較小的塑料盒，在塑料盒中裝滿細沙，然後均勻地撒上綠豆。

2.灑完後，取一些沙子，用它覆蓋，到處都是。

3.將水均勻灑上，然後每天澆水一次，兩三天左右就會發芽。

4.發芽後繼續觀察和澆水，豆芽成熟大約需要15-20天。

綠豆芽發芽的最快方法。

1. 自己釘乙個（或找到乙個）大小合適的木箱。 （大約相當於要傳送的綠豆體積的 15 倍左右）。

2.選擇質量較好的綠豆。 將綠豆浸泡在溫水中，直到綠豆發芽。然後去除壞的、腐爛的豆子。

3.在木箱底部鋪一條毛巾。 將綠豆倒入木盒中，平放。 用另一條毛巾蓋住綠豆。 將另一塊木板壓在毛巾上，將重物壓在上面（Eli 芽長得很厚）。

4.每天澆水兩次。 澆水時，讓水逐漸滲透，帶走綠豆生長過程中產生的熱量。

5.綠豆芽夏季約需4天，冬季約需7天才能發芽。

6.不要使用化學品或化肥。 雖然以這種方式生產的綠豆芽沒有市面上出售的那麼肥，但絕對是綠色食品。