綠豆芽是怎麼長的，綠豆芽是怎麼長的

說到綠豆芽，大部分人都是直接從菜市場買來的，如果想自己做綠豆芽，方法也很簡單。 選擇普通的綠豆，浸泡後用布蓋住，然後注意按時澆水，做好遮蔭工作。 下面就從注意事項、材料和工具的準備、具體操作規程等方面給大家詳細介紹一下。

1.預防 措施。

首先，我們來解釋乙個關鍵點，綠豆芽在生長過程中是看不到陽光的，如果看到陽光，豆芽會變成粉紅色，所以味道很苦，所以要注意這一點。

2.準備材料和工具。

綠豆（未煮熟，無死豆）、水、水桶、可瀝乾的盤子、布。

3.程式。

將準備好的綠豆浸泡一晚，直到綠豆膨脹，面板中間開裂，然後挑出漂浮在水面上的綠豆。 將浸泡好的綠豆鋪在漏水的盤子裡，然後放入桶中，然後用布蓋住綠豆，準備完成後，每天早晚澆水兩次，然後每隔五個小時左右倒出桶中的髒水換水。 因為綠豆不能在陽光下生長，所以應該用盤子蓋住桶，存放在陰涼避光的地方。

一般來說，豆芽生長得很快，四五天就可以收穫。 這個時候，就不用急著看，盡量避免與陽光接觸，這樣味道更好。 不要貪心自發的豆芽，送的太多了，很容易照顧，最後的結果是豆芽不好，營養不好。

4041 閱讀。

家綠豆芽發芽步驟。

綠豆發芽過程1-7天。

將豆芽放入礦泉水瓶中的方法。

綠豆芽為小學生創下生長記錄。

高小姐的綠豆發芽技藝。

1.綠豆芽，即綠豆的芽，是豆科綠豆種子浸泡後的芽。

3. 讓我們從您需要的成分開始：

綠豆。 4.將綠豆浸泡12小時，並挑出漂浮在上面的綠豆，這樣就不會發芽。 準備乙個蒸籠，將蒸氣騰騰的抽屜放在上面，在上面放上超市的法蘭絨，將浸泡過的綠豆鋪在法蘭絨上，盡量將其攤開，以免相互重疊。

5.然後用一層籠布蓋住，豆芽看不到光，豆芽的顏色會變紅，味道會變苦。 在上面再撒一層水，蓋上蓋子，每天早晚澆水一次。 到了24小時，已經長出了一點芽。

6.綠豆芽長到第二天，不要在上面蓋布，如果蓋住會影響豆芽的生長，蓋上蓋子繼續放在陰涼處讓它發芽。 等了乙個星期，綠豆芽就做好了。

7.食用時，將裡面的綠豆芽殼扒下來，可用於煎韭菜和辣椒。 綠豆芽清涼甜甜，既能清暑，通經絡，排毒，又能補腎、利尿、消腫、滋陰陽。

綠豆芽富含維生素，口感酥脆，市面上的無根芽大多是受激素和肥料催促的，對人體有害。

綠豆芽。 綠豆 50 克。

水：適量。

1.準備綠豆和飲料瓶。

2.將綠豆浸泡在水中一天（超過20小時）。

3.瓶子底部有孔，容易漏水。 （用老虎鉗夾住縫紉針的末端，將針尖在火上燒，這樣就容易在瓶子上戳孔了）。

4.將綠豆浸泡24小時後，已經可以看到豆芽了。

5.將浸泡過的綠豆放入飲料瓶中。

6.早晚用餐巾紙蓋住，淋上水。

7.然後用紙板箱蓋住外面，把它放在家裡較暗的角落。

8.出現五天，就可以吃了。

9.綠豆芽準備好了。

小貼士：盡量不要在發芽過程中看到發芽，否則容易變紅。

綠豆芽怎麼做？ 油熱後，將綠豆芽放入幹炒菜中，然後倒入，加入蔥、姜、蒜、乾辣椒翻炒香，加入半勺醋豆芽翻炒均勻。

生綠豆芽的方法，以及綠豆芽的做法。

自發的綠豆芽迅速物質實踐：

1.先準備一些綠豆，用清水洗淨，去除雜質和壞豆。

2.將選好的綠豆用清水清洗乾淨，然後浸泡24小時，水要剛好蓋在綠豆上，讓綠豆充分吸水膨脹。 直到小芽從綠豆皮中鑽出來，準備發芽。

3.找乙個乾淨的飲料瓶，用小剪刀在瓶底下鑽幾個孔，以擴大眼睛的大小，建議不要從綠豆中鑽出來，這樣每天澆水的水就不會積聚在瓶子裡，這樣可以保證綠豆芽的新鮮度， 並切斷上瓶口部分，方便通風倒水。

4.將浸泡好的綠豆放入飲料瓶中，圓圈約為瓶子高度的1 5，給豆芽乙個生長的空間。

5.用一層布包住瓶子或用黑色袋子蓋住瓶子，只要不透明，光通透豆芽就會變紅，這一點很重要。

6.盡量每天澆水3次，早、中、晚，上班族早晚也可以澆一次水，這是飲料瓶的好處，保水性好。

7、看出來的豆芽，又厚又健康，不比市面上買的差，是天然無公害的豆芽，自然生長。

綠豆芽在家的操作非常簡單。 從市面上購買綠豆，洗淨消毒，用溫水浸泡約12小時，用濕毛巾作為基材包裹綠豆，促進發芽。 發芽環境涼爽、溫暖、通風，一周內即可成功發芽，但一次不要送太多，以免降低發芽的味道。

在市場上購買穀物飽滿、顏色鮮豔、沒有變黑或縮水的品種。 買回家後，需要將綠豆徹底清洗乾淨，沖洗掉上面的灰塵和微生物。

將綠豆芽浸泡在溫水中過夜，然後以籃子為底，在下面鋪上蘸水的溼毛巾，然後將綠豆籽鋪在毛巾上。 種子可以用一層濕潤的紗布覆蓋以保持溫暖。

綠豆芽出生時，一定不能見光，應控制在通風涼爽的環境中的溫暖溫度範圍內。 這樣一來，綠豆芽就有了酥脆的口感，發芽任務可以在一周左右完成。

豆芽其實速度很快，射手的操作也很簡單，吃多少就送多少，不要一下子送很多。 綠豆芽的品質可能會因數量過大而降低，有些甚至可能會腐爛和昆蟲。

以下是綠豆芽發芽的方法：

工具和材料：碗、瀝水籃、蒸爐排、紗布、綠豆、水。

1.準備一碗綠豆，黃豆也可以採摘，不要壞的或蟲子長的，用清水沖洗。 倒入適量水，浸泡至少12小時，使豆子徹底浸泡。

2.豆子浸泡後，準備乙個可漏水的容器，2片紗布，並使用瀝水籃和蒸鍋。 在熱氣騰騰的爐排上鋪上一層紗布，將浸泡過的綠豆倒在紗布上攤開，不要堆在一起。 蒸爐排和紗布應無水無油，否則豆芽容易變質。

3.豆子鋪好後，再蓋上一層紗布，然後撒上一些水，弄濕紗布，蓋上蓋子，放在看不見的地方。 豆芽看不到光，否則會變色賣紅棗。

4、每天給濕布澆水兩次，第一天綠豆會長成短芽，長約1厘公尺; 第二天，它已經有 2 3 厘公尺長; 堅持澆水，第三天已經5厘公尺左右; 第四天，和外面賣的豆芽差不多，可以拿出來吃了。

選擇綠豆的小貼士

1.我們在選擇綠豆的時候，需要看綠豆的顏色，如果綠豆的顏色特別鮮豔，不要誤會，那不代表只是上市的綠豆，而是染色的綠豆，這樣的綠豆我們買不到，這是我們需要知道的。

2.我們在選擇綠豆的時候，需要看綠豆的顏色是不是特別深，有的是特別淺，這樣的綠豆往往是熟成的綠豆，這種綠豆不好吃，尤其是那些顏色特別深的，基本不煮。

3、我們在選擇綠豆的時候，也要注意看綠豆有沒有發芽，如果有發芽，說明綠豆已經受潮了，這樣的綠豆是不能食用的，有些發芽的綠豆會發霉。