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蘑菇雞粥的具體做法如下:
成分。 雞胸肉(150克)。
香菇(2個)。
大公尺(150克)。
輔料。 鹽(50克)。
雞精(20克)。
薑片,蔥花碎(10克)。
芫荽末(10克)。
步驟; 1、雞胸肉洗淨,放入鍋中,將薑片、蔥末、加水用大火煮沸,轉小火煮熟,撈出冷卻,雞肉撕成絲備用,薑片出鍋。 將蘑菇洗淨,切成薄片。
2、將公尺飯洗淨,放入煮雞的湯鍋中,轉小火煮成粥。
3.將蘑菇煮5分鐘,然後倒入雞絲,加鹽煮一會兒,加入雞精,撒上切碎的香菜。
香菇是含有高蛋白、低脂肪、多醣、多種氨基酸和多種維生素的蘑菇食品。
1.提高機體免疫功能:香菇多醣能改善小鼠腹膜巨噬細胞的吞噬功能,促進T淋巴細胞的產生,提高T淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明,香菇還含有抗病毒干擾素誘導劑,可以提高人體抵抗疾病和預防流行病的能力。 香菇具有健胃、健脾、健腎功效,可治療長期疾病和氣虛、食慾不振等疾病。
延緩衰老:香菇水提取物對雙氧水有清除作用,對體內雙氧水有一定的消除作用。
抗癌抗癌:蘑菇的菌蓋部分含有雙鏈核糖核酸,進入人體後會產生具有抗癌作用的干擾素。
降低血壓、血脂和膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物質,可以降低血壓、膽固醇和血脂,預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
香菇在糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等方面也有主導作用,可用於消化不良、便秘等。 此外,香菇中所含的核酸物質還具有防治愛滋病的功能。
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蘑菇和雞肉粥的配料:
公尺。 1/2杯。
香菇。 2朵花。
雞胸肉。 半塊(雞腿肉也可以)玉公尺粒。 量。
胡蘿蔔。 一小塊鹽(這些材料的量是任意的)。 1湯匙(加少許胡椒粉或其他調味料。 方法:
1.將公尺飯洗淨,放入湯鍋中,倒入適量水,大火煮沸,煮沸後轉小火。
2.將火調小後,將胡蘿蔔和香菇洗淨,然後將胡蘿蔔去皮切成小方塊; 將香菇的莖去皮,將香菇切成薄片,用粥煮熟,看起來會很有吸引力和美麗,我想是的。
3.雞胸肉洗的時候,喜歡用刀隨意切成小片,形狀不一定要不規則。 切成您滿意的任何形狀。 我沒有醃製雞胸肉,沒有做任何治療。 如果您願意,可以提前調整。
4.當鍋裡的粥快煮熟了,也就是公尺粒已經開花了的時候,可以放入玉公尺粒、胡蘿蔔丁、蘑菇片,攪拌均勻煮一會兒,等全部掰開後,將切成小塊的雞胸肉倒入鍋中,然後用筷子攪拌,讓它們快速煮熟, 喜歡在這個時候加雞胸肉,這些烹飪細節可以根據主人的喜好和習慣隨意調整。
5.最後,加少許鹽調味。 香熱,熬粥也不錯,大人小孩都宜。
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提前將公尺飯浸泡在水中至少30分鐘,讓公尺飯吸收足夠的水分,將蘑菇浸泡切成薄片,將生薑切碎以備後用,將雞胸肉切成細條。
雞胸肉中加入料酒1茶匙和鹽1 4茶匙,攪拌均勻,醃製5分鐘,達到除臭增強香味的效果。
將500毫公升水倒入乙個小石鍋中,用大火煮沸。
將浸泡過的公尺飯倒入沸騰的鍋中,不斷攪拌,直到湯汁變白。
加入香菇片,轉小火繼續燉。
加入薑末,不斷攪拌。
加入醃製好的雞胸肉,攪拌均勻,用大火煮沸,直到石鍋中的粥變稠。
加入 1 4 茶匙鹽、1 4 茶匙新鮮貝類,撒上少許歐芹攪拌均勻,從鍋中取出並完成。
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雞胸肉、香菇切碎放在一邊,將公尺飯和水放入鍋中熬粥,公尺飯開花後,放入雞胸肉末除去浮出的血跡,加入蘑菇粒煮至所有原料徹底煮熟,加入鹽、雞精、細香蔥末,增強風味。
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不喜歡給寶寶吃白公尺粥,試試蘑菇雞粥。
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你可以去肯德基上班,然後進廚房、、、傻。
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香菇雞肉粥的製備方法如下:1.將公尺飯和香菇提前浸泡半小時。
2.將雞胸肉洗淨,切成小塊,加入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉和香油,攪拌均勻,醃製10分鐘。
3.胡蘿蔔去皮切丁,蘆筍去皮切丁,浸泡過的香菇切成薄片,生薑切成薄片。
4.將水倒入鍋中,煮沸後加入公尺飯,用大火攪拌幾下,然後改用中小火煮。
5.煮至公尺粒開花變稠,加入蘑菇、胡蘿蔔和生薑,攪拌均勻。
6.蔬菜掰開後,放入雞胸肉中,用筷子快速攪拌,雞胸肉焯水。
7.加入蘆筍,煮沸後關火,加鹽調味。
8. 從鍋中取出。
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材料:雞胸肉100克,新鮮香菇3個,公尺飯100克,蔥薑少許,西班牙橄欖油10克,鹽和雞精,胡椒3克。
方法一:洗淨後將大公尺浸泡在水中1小時。
2.雞胸肉切碎,與少許鹽,澱粉和1湯匙西班牙橄欖油充分混合。
3.將新鮮的香菇洗淨切絲,蔥薑切碎。
4.在鍋中放入足夠的水並煮沸,加入浸泡過的公尺飯和1湯匙西班牙橄欖油。
5.用大火煮沸,轉小火繼續煮20分鐘。
6.加入切碎的香菇,煮5分鐘,然後加入雞絲煮沸。
7.加入鹽、雞精和胡椒粉,撒上蔥末和薑末,充分攪拌均勻。
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食材:香菇3個,公尺飯150克,雞胸肉50克。
輔料:生薑適量,捲心菜葉適量,蒜苗適量,水分適量。
1.解凍後將雞胸肉切成小方塊。
2.將香菇、捲心菜和蒜芽切碎。
3.將公尺飯洗淨放入電飯煲中,加入一些薑絲。
4.按下粥煮按鈕後,會自動加熱。 煮熟後,加入雞胸肉丁。
5.然後加入切丁的香菇和切碎的捲心菜,加入鹽和胡椒粉調味。
6. 煮 10 分鐘,你就可以做飯了。
7、香香濃郁的蘑菇雞肉粥口感特別好。 早餐很完美。
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食譜準備:準備食材並清洗。
2.將雞肉切成薄片,薑絲,將切碎的雞肉和薑絲倒入適量的黑醬油、鹽、香油中,醃製20分鐘。
3.將香菇切成薄片,放在一邊。
4.將公尺飯舀起,加水,放入電飯煲中,用湯和粥一樣煮。
5.鍋裡的水開啟後,將雞肉和香菇倒入鍋中一起煮熟,快熟了再加入少許切碎的蔥。
保健功效:香菇:補虛健脾,化痰。
大公尺:富含碳水化合物和錳。
糯公尺:補氣健脾止瀉,解毒。
祝你有美好的一天! 闔家幸福!!
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食材:雞胸肉(150g)、香菇(2個)、公尺飯(150g) 食材:鹽(調味)、雞精(調味)、薑片和蔥碎(調味)、切碎的香菜(調味)。
1.雞胸肉洗淨,放入鍋中,將薑片、蔥末、水煮沸,大火煮沸,轉小火煮,撈出,冷卻。
2.將雞肉撕成絲,放在一邊。
3.從鍋中取出薑片。
4.將蘑菇洗淨,切成薄片。
5.將公尺飯洗淨,放入煮雞肉的湯鍋中。
6.煮沸後,轉小火煮成粥。
7.加入香菇,煮5分鐘。
8.倒入雞絲。
9.加入鹽,煮一會兒。
10.加入雞精,撒上切碎的香菜。
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不愛給寶寶喝白鹿銀照公尺粥早早就租好了,趕緊嚐嚐蘑菇雞橡木粥吧。
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香菇、雞腿、冰雹,這可憐的肉和帆粥。
1.雞塊洗淨,用沸水焯水,取出;
2.鍋中留少許油,加入咖哩粉、幹澱粉、蔥末和蒜蓉,用小火燉香,加水適量翻炒幾下,加入雞塊和料酒,轉中火煮5分鐘。 記得要不停地攪拌,防止咖哩燒焦 >>>More
1.將雞肉切成小塊,塗上少許鹽,放入6層熱油鍋中煎至變色凝固,然後取出備用。 將蘑菇從中間分成兩半,在沸水中煮沸 1 分鐘,然後取出並放在一邊。 洋蔥切成塊,將蔥切成3厘公尺長的塊,去蒜去皮,每瓣大蒜一分為二,生薑切成薄片。 >>>More